Marchewki są kochane przez ogrodników i niezbędne na stole. Marchew należy do tak zwanych żółto-zielonych warzyw, które są uważane za główne źródło karotenu dla ludzi. Marchew to odmiana wczesna, średnia i późna. Wczesne odmiany korzeni są zwykle krótsze i słodsze, ale utrzymują się gorzej; późne odmiany - długie, spiczaste, ich wydajność jest znacznie wyższa. O tym, jak sadzić i pielęgnować marchewki w łóżkach, ten artykuł powie.
Marchew
Biologiczne cechy rośliny
Marchew (Daucus) - dwuletnie, rzadko jednoroczne lub wieloletnie trawy z wielokrotnie pinnatisect liści. W pierwszym roku życia marchewka tworzy w drugim roku życia rozetę liści i rośliny okopowe - krzak nasienny i nasiona. Korzeń jest mięsisty, ścięty stożkowo, cylindryczny lub wrzecionkowaty, o wadze 30-300 g i więcej.
Czas sadzenia marchwi
Daty siewu mają decydujący wpływ na plonowanie marchwi. Powoli kiełkujące nasiona wymagają znacznego zawilgocenia gleby i są wysiewane tak wcześnie, jak to możliwe, o ile w glebie występuje wystarczająca ilość wilgoci wiosennej. Gdy siew jest opóźniony, nasiona spadają do suchej gleby.W rezultacie pojawiają się rzadkie, słabe pędy, a czasami nasiona w ogóle nie kiełkują.
W strefie środkowej i centralnej obserwuje się następujące daty siewu marchwi: odmiany wczesne - od 20 kwietnia do 25 kwietnia; w połowie sezonu - od 25 kwietnia do 5 maja.
W regionach południowych siew odbywa się w dwóch kategoriach: wiosna - 10-20 marca, do otrzymywania produktów latem, a latem - 10-15 czerwca na otrzymywanie jąder (uprawy korzeni macicy) i zimowanie. Marchewki są wysiewane jeszcze przed zimą, w listopadzie-grudniu, na zamarzniętej ziemi z suchymi nasionami, aby nie mogły kiełkować do wiosny.
Marchewka podzimnogo siew daje wcześniejsze zbiory. Jest stosowany głównie latem, ponieważ przechowywanie nie jest odpowiednie.
Zasady siewu marchwi
Przygotowane łóżka przed siewem marchewki rozluźniają się na niewielkiej głębokości (1-2 cm), usuwając korzenie i chwasty. Następnie wzdłuż koryta wykonujemy rowki o szerokości 5 cm i głębokości 2 - 2,5 cm, które znajdują się w odległości 20-22 cm od siebie. Pierwszy rowek wykonuje się w odległości 12 cm od krawędzi łóżka. Szerokość łóżka wynosi 100-120 cm.
Przed wysianiem nasion marchwi, rowki wylewa się wodą lub roztworem czerwonego nadmanganianu potasu (bardzo wygodne jest wylewanie z czajnika). W wilgotnych rowkach rozpraszają się (losowo, wężowi lub staggered) mokre, spuchnięte nasiona przygotowane do siewu w odległości 1-1,5 cm od siebie.
Rowki z nasionami marchwi są ściółkowane torfem lub mieszaniną torfu i piasku i pokryte folią, tak aby między łóżkiem a folią znajdowała się niewielka przestrzeń (12-15 cm). Folia zatrzymuje wilgoć, zwiększa ciepło, a po 5-6 dniach pojawiają się przyjazne pędy. Gdy pojawiają się pędy, film jest natychmiast usuwany.
Możesz siać marchewki w inny sposób. Na przygotowanym łóżku wykonujemy wgniecenia do 2 cm w sposób mostkowy (na przykład dno litrowego słoja szklanego). Po oczyszczeniu łóżka, dołki są nawadniane wodą, pobiera się 10-12 nasion i wrzuca do każdej studzienki, następnie dołki są przykrywane i przykrywane folią do kiełkowania. W przypadku braku warstwy można spryskać suchą warstwą torfu o grubości 0,5 cm, co pozwoli uniknąć wysychania i tworzenia się skorupy. Przy tej metodzie siewu nie jest wymagane poluzowanie i przerzedzenie.
Marchewki w ogrodzie.
Często nasiona marchwi wysiewa się gęsto w wąskich i głębokich rowkach, co powoduje zgrubienie pędów, a rośliny są słabe. To łóżko trudno jest rozrzedzić. Rozcieńczanie można zmniejszyć, jeśli 1 łyżeczka nasion zostanie zmieszana z 1 szklanką piasku i podzielona na 3 części. Każda część jest zasiana na 1 m łóżku.
Pielęgnacja marchwi
Po raz pierwszy rośliny są rozcieńczane w fazie 1-2 liści. Drugi raz, gdy korzenie osiągają 1,5-2 cm grubości. Konieczne jest nadanie roślinom również dwóch opatrunków, z czasem je kończąc.
Zaaplikuj roztwór nawozów mineralnych (na 10 litrów wody 20-25 g azotanu amonu, taką samą ilość soli potasowej i 30-40 g superfosfatu). W okresie wegetacji nawiasy są rozluźniane 4-5 razy, łącząc się z pieleniem, lepiej po deszczu lub podlewie. Podlewanie jest lepsze wieczorem.
Rozluźnienie i pielenie
Gdy pojawiają się pędy, należy ostrożnie, delikatnie rozluźnić glebę pomiędzy rzędami na głębokość nie większą niż 3 - 4 cm z równoczesnym niszczeniem chwastów. Poluzowanie i pielenie odbywa się po nawadnianiu i deszczu.
Łuszczenie marchewki
Kiedy 1 i 2 prawdziwe liście pojawiają się w roślinach, zaczynają siec przerzedzać, pozostawiając 3-4 cm odstęp między roślinami, a pozostałe po rozcieńczeniu rośliny po rozcieńczeniu są podlewane ciepłą (18-20 ° C) wodą 2-3 litry na 1 m), teren wokół roślin jest zagęszczony, a nawy rozluźniają się.
Podczas rozrzedzania roślin pojawia się zapach marchwi, który przyciąga muchę z marchwi. Dlatego lepiej jest wykonać tę pracę wieczorem i usunąć rośliny marchewkowe usunięte na kupę kompostu i przykryć ziemią lub trocinami.
Podczas rozrzedzania marchwi, łóżko powinno być dobrze sproszkowane zmielonym pieprzem, aby stłumić zapach marchwi. Po powtórnym pieleniu należy ponownie podlać łóżko i zagęścić ziemię wokół roślin tak, aby korzenie marchwi nie były otwarte.
Podlewanie
Z powodu braku wilgoci w glebie korzenie rosną gruboziarniście i są zdrewniałe, a wraz z ich nadmiarem wierzchołki i rdzeń silnie rosną, a wzrost roślin okopowych ustaje.
Marchew preferuje równomierne podlewanie. Przy wysokim wskaźniku nawadniania na suchej glebie można zauważyć pękanie roślin okopowych. Dlatego, aby uzyskać wysoką wydajność równych, pięknych roślin okopowych, podlewane są marchewki, począwszy od siewek, średnio i regularnie. W słoneczną, ciepłą pogodę młode rośliny są podlewane 1-2 razy w tygodniu z konewki w małych dawkach (3-4 litry na 1 m2). Później, gdy zaczynają formować się małe rośliny okopowe (gruby jak ołówek), woda raz w tygodniu, stopniowo zwiększając dawkę od 10-12 do 20 litrów na 1 m.
We wrześniu, gdy występuje silne wylewanie roślin okopowych i nie ma deszczu, podlewają one marchewkę 1 raz w ciągu 10-12 dni w tempie 8-10 litrów na 1 m.
Karmienia
Latem marchewki są karmione 1-2 razy.Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się miesiąc po pojawieniu się sadzonek za pomocą następującego roztworu: rozcieńcz 1 łyżkę stołową nitrofosforanu lub nitroammofoskiego w 10 l wody i zalej 5 l na 1 m2. Karmienie można powtórzyć po 15-18 dniach z szybkością 7-8 litrów na 1 m.
Zbiór i przechowywanie marchwi
Późna marchew zbierana jest jesienią przed nadejściem mrozu, ponieważ zamrożone marchewki są źle przechowywane. Uprawy korzeniowe podkopują łopatę, wybierają z gleby i natychmiast oczyszczają z ziemi i przecinają wierzchołki. Jeśli nie zrobisz tego od razu, więdną, co osłabia ich celność.
Natychmiast po zbiorach nie kłaść marchwi w przechowalni, ale niech leżą w kupie, aż temperatura spadnie do 2-4ºС. Lepiej przechowywać marchewki w skrzynkach posypanych piaskiem. Lub w bankach zamkniętych pokrywką. W dawnych czasach w Rosji trzymali to w miodzie, może ktoś spróbuje?
Zbiór marchwi.
Choroby i szkodniki marchwi
Marchewka Jeden z głównych szkodników marchwi i innych warzyw korzeniowych. Masowa reprodukcja muszek marchwi przyczynia się do ciepłej i deszczowej pogody. Najlepszą pożywką dla much marchewkowych są wilgotne, niskie, bezwietrzne miejsca, ciężkie gleby, w cieniu drzew.Jest to szczególnie szkodliwe w latach z długimi letnimi deszczami. Larwy muchy marchewkowej są bardzo trafione w marchewkę. Dotknięte korzenie są rozpoznawane przez liście roślin, uzyskując purpurowy odcień.
Moth parasolowy. Lot motyli rozpoczyna się pod koniec maja i na początku czerwca. Jajka układane są w okresie kwitnienia, z którego gąsienice pojawiają się na początku lipca. Wiążą miejsce z siecią i zaczynają je jeść. Hibernuj jak motyle.
Marchewka listobloshka. Teren iglasty najlepiej nadaje się do rozwoju tego szkodnika. Zimuje w lasach iglastych, aw maju leci do młodych roślin marchwi. Żywi się sokiem liści, w wyniku czego zwijają się, tracą turgor, a wydajność jest znacznie zmniejszona.
Mszyca parasolowa: Ten szkodnik wysysa sok z roślin i powoduje zwijanie liści i parasoli.
Głogowa mszyca: Osadzone na łodygach i szyjce korzeniowej roślin. Zimuje on z owocami, a wiosną zamienia się w larwy i uszkadza rośliny. Uszkodzone obszary stają się odbarwione, a następnie zniekształcone i blaknące. Zbiory spadają.
Parasole. Podzielone na dwa rodzaje - jasny i mroczny.One zimują w postaci robaków, ale na wiosnę pojawiają się larwy, które żywią się szczytami łodyg i parasoli, wysysając sok i białka z bielma nasion. Cechą tego szkodnika jest rozmnażanie się w jednym sezonie kilka razy.
Działania ochronne
Najpierw musisz zacząć od nasion. Na 10 dni przed siewem marchewki należy namoczyć wszystkie nasiona oddzielnie w ciepłej wodzie przez 2 godziny, aby "obudzić" zarazek. Następnie połóż go na mokrej szmatce, włóż do plastikowego worka z otworami i odstaw na 10 dni w lodówce w temperaturze do 5 ° С. Następnie nasiona są oczyszczane z całego nadmiaru, który zakłóca wzrost i suszy.
Takie przygotowanie nasion zapewnia wczesne przyjazne pędy i zwiększa odporność roślin na szkodniki. Świeżego obornika nie należy nakładać na glebę. Można siać marchew tylko w drugim roku po zastosowaniu nawozów organicznych.
Wykorzystanie marchewki
Marchew - bardzo przydatne warzywo dla ciała. Przydatne i lecznicze właściwości marchwi ze względu na jej bogaty skład. Marchew zawiera witaminy z grupy B, PP, C, E, K, zawiera karoten - substancję, która zamienia się w witaminę A w organizmie człowieka.Marchew zawiera 1,3% białka, 7% węglowodanów. Marchew zawiera wiele minerałów niezbędnych dla organizmu człowieka: potas, żelazo, fosfor, magnez, kobalt, miedź, jod, cynk, chrom, nikiel, fluor itp. Marchew zawiera olejki eteryczne, które powodują jego specyficzny zapach.
Marchew zawiera beta-karoten, który poprawia czynność płuc. Beta-karoten jest prekursorem witaminy A. Kiedyś w ludzkim ciele, karoten przekształca się w witaminę A, która jest najkorzystniejsza dla młodych kobiet. Również właściwości lecznicze marchwi wiążą się ze wzmocnieniem siatkówki. Osoby cierpiące na krótkowzroczność, zapalenie spojówek, zapalenie powiek, ślepotę nocną i zmęczenie, wysoce pożądane jest stosowanie tego produktu w żywności.
