NIUANSE I WARUNKI PRZECHOWYWANIA CEBULI W DOMU W MIESZKANIU: CEBULA, SZPROT, ZIELONY I POR

Send

Gdy cebula jest zebrany plon, powstaje pytanie, jak zapisać się do sadzenia następnej wiosny i używać jako pokarm przez cały rok.

Pod pewnymi warunkami cebulę dobrze utrzymane, nie tylko w piwnicy (o sposobie przechowywania cebula opisanej w artykule „cebule magazynowe w piwnicy (piwnica)”), ale również w mieszkaniu. Dyskusja o tym, jak i co do utrzymania różnych odmian cebuli w domu.

Podstawowe zasady

Jak przechowywać cebulę w domu, w mieszkaniu? przepisy:

Do długoterminowego przechowywania nadaje się tylko niezakażonych dojrzałych cebuli bez uszkodzeń mechanicznych. To powinno być cienkie i mocne płatki szyi (niedojrzałe będzie gnicie, jest prawdopodobne, że choroby zakażenia i przejrzalych ponownie może dać korzeni, zmniejszenie suchych płatków).
Przed przechowywaniem zbiorów powinny być dobre suchy.
Przycinanie, przynajmniej zostawić cebulę 4 cm szyi.
Warunek obowiązkowy - oddychalność pojemniki.
W zimie trzeba dwa lub trzy razy biust łuk, Aby usunąć zbutwiałe żarówki, a jeśli jest wilgotne, suche ponownie.
nadmierna wilgotność powietrze ma negatywny wpływ na stan przechowywanych warzyw.Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca na cebulę w mieszkaniu.

Uwaga: aby rozwiązać taki problem, jak kiełkowania cebuli, można użyć wapienna pasta.

Ona pomazał żarówki korzeń krzywkowe po cięciu korzeni.

Inny sposób - pieczenie. Minus dwa zabiegi cebuli - w wyniku czego nie może on być stosowany jako materiał do sadzenia.

Jak przechowywać cebulę w domu?

Aby uzyskać informacje na temat sposobu, aby oczyścić i wysuszyć cebule do przechowywania w domu, można dowiedzieć się z filmu:

Przygotowanie

Jak przygotować cebulę do przechowywania? Zebrane żarówki suszone przez dwa tygodnieNałożenie ich netolstym suchej warstwy (zespół itd koc.) Na zewnątrz. W przypadku złej pogody wysuszonych cebul, układanie cienkiej warstwy w dobrze wentylowanej powierzchni (na przykład, na balkonie lub werandzie).

Inna opcja - osuszyć cebulę za pomocą piekarnika. To jest ogrzewany i jest zatrzymywany, gdy wewnątrz szafy staje się ciepły (nie gorący) umieścić łuk.

Nie powinien przesuszone, którego znakiem są mocno popękane łuski.

Żarówki muszą być oczyszczone z nadmiernej wagi i ziemi. Po wyschnięciu liście zostają odcięte, pozostawiając 4-5 cm szyjki macicyi rootlets bez uszkadzania samej żarówki.

Cebula sortować, wybierając zły: mokry, z szyjką w kolorze zielonym, miękki, uszkodzony. Do przechowywania pozostawić wysuszone i gęste cebulki.

Uprawiane w niekorzystnych warunkach (częste deszcze, zimno, zachmurzenie) cebuli, przed suszeniem, skrobać jak najwięcej. Powinno być prawie puste. Gdy cebula się wysuszy, ponownie pojawiają się łuski.

Niuanse i warunki przechowywania cebuli w tym filmie:

Pojemnik i miejsce

Jak przechowywać cebulę w domu? W mieszkaniu (domu) cebula może być przechowywana w różnych pojemnikach. Następujące metody przechowywania wygodny, skuteczny i sprawdzony na czas:

Wiklinowy kosz ma dziury, które wpuszczają powietrze. Materiał do jego produkcji jest przyjazny dla środowiska. Wyroby z wikliny wyglądają estetycznie.
Niskie szuflady są ekonomiczne pod względem przestrzeni: jeden może być umieszczony jeden na drugim. W nich cebula nie jest "dławiona", ponieważ jest wentylowana.
Kłamać w kartonowym pudełku Cebula może być również wentylowana, jeśli otwory są wykonane na wszystkich bokach pudełka.
Wypełniony cebulą rajstopy lub pończochy kapronowe na ścianach raczej nie udekoruje pokoju ani kuchni, ale w spiżarni przechowuj je wygodnie.
Worki - Kolejna wersja wygodnego pojemnika do przechowywania cebuli. Najważniejsze to nie wypełniać ich więcej niż 30-centymetrową warstwą cebuli.
Siatki pozwala na wizualną kontrolę kondycji cebuli: odłamki bulwiaste i bulwiaste w nich są natychmiast widoczne. Kratki zapewniają dobrą cyrkulację powietrza dla długoterminowego przechowywania plonów.

Z cebuli też warkocz, które mogą stać się nie tylko sposobem przechowywania plonów, ale także dekoracją kuchni.

Dowiedz się, jak wyplatać plecionki z cebuli do przechowywania w mieszkaniu, z tego filmu:

Gdzie przechowywać cebule w mieszkaniu? Miejsce, w którym zbierzesz plony, musisz wybrać suchy, a pojemność jest przepuszczalna dla powietrza.

Odpowiedni dla antresola, szafa, schowek. Niektóre gospodynie wolą przechowywać pokrojone cebule w zamrażarce i dodawać je do zup, drugie dania podczas gotowania, a nie wcześniej rozmrażanie. Poniżej porozmawiamy również o przechowywaniu balkonów cebuli.

Tryby optymalne

Rozważ warunki przechowywania cebuli w domu. W jakiej temperaturze przechowywana jest cebula?

Nie umieszczaj pojemników z cebulą blisko akumulatora, ponieważ temperatura w pomieszczeniu, w którym przechowywane są cebule, nie powinna przekraczać 24 stopni Celsjusza.

Aby zapobiec gniciu, kiełkowaniu lub obkurczaniu cebuli, nasycenie powietrzem nie mniej niż 50% i nie więcej niż 70%. Jeśli powietrze w domu jest zbyt suche z powodu centralnego ogrzewania, użyj specjalnego nawilżacze powietrza. Wilgotność jest określana przez higrometr. Cebula nie lubi ostrych zmian klimatycznych.

Aby zapewnić, że żarówki nie wysychają w warunkach niskiej wilgotności, zalej łuski. Aby nie gnić w warunkach zbyt wysokiej wilgotności, w pobliżu pojemnika z cebulką postawić pojemnik popiół, trociny lub wapno.

Warunki oszczędności

240 dni w temperaturze +18 - + 22 stopni Celsjusza i wilgotności powietrza 50 - 70%.

W zamrażarce są przechowywane posiekane cebule w ciągu miesiąca.

Sklep z cebulą Jałcie 5 miesięcy.

Suszona cebula w workach próżniowych nadaje się do stosowania w żywności w ciągu roku. Jeśli warunki przechowywania nie są zaplombowane - od 3 do 9 miesięcy.

Sposoby

Gdzie przechowywać cebule zimą w prywatnym domu lub mieszkaniu? Aby przechowywać cebulę i czosnek w domu, użyj następujących metod.

Zimno:

Na balkonie (cebula).
Jak utrzymać obraną cebulę w lodówce? W zamrażarce.Przechowuj go w plastikowej torebce, po wyczyszczeniu cebulek z łuski, pokrojonym w plasterki i zamrożeniu na desce lub blasze do pieczenia.

Metoda jest odpowiednia tylko dla niewielkiej ilości cebuli.

Ciepły:

W hermetycznym pojemniku, w temperaturze pokojowej.
W postaci wysuszonej w plastrach (zazwyczaj cebula, suszona w odwadniaczu lub w piekarniku). Więcej w artykule "Suszenie cebuli na zimę w domu".

O tym, jak wysuszyć cebulę w suszarce elektrycznej, zobacz w tym filmie:

Funkcje

Zielony

Zielone cebule przechowywane w lodówce na dolnej półce w ciągu 2 tygodni. Jak długo przechowywać zieloną cebulę w lodówce? Usuwane są stare pióra, korzenie są zwilżane wodą (pióra nie mogą być zwilżane) i zawijane w wilgotną ściereczkę wraz z cebulkami. Nad szmatą trzeba zrobić kopertę z papieru i bandażować ją na poziomie początku pióra za pomocą liny.

Do przechowywania w lodówce można również pakować zielone pióra w papierze spożywczym lub umieścić łodygi cebuli w pojemniku z wodą, przykrywając pióra paczką. Zielone pióra można zbierać na zimę, suszone je w aerogrill, w piecu lub na świeżym powietrzu. Więcej informacji na temat przechowywania zielonej cebuli można znaleźć w artykule "Przechowywanie zielonej cebuli".

Sposób na przechowywanie zielonej cebuli w lodówce w tym filmie:

Por

Jak zapisać pory w zimie? Najczęściej przechowywania porów wlać piasek. Pojemnik jest wypełniony 5 cm warstwą piasku.

Postawił na szypułkach rzędy cebuli. Nawy wypełniono 10 cm warstwę piasku. Z tej metody przechowywania cebuli w ciągu sześciu miesięcy Pozostaje świeża.

Mniej jest umieszczony w tego rodzaju łuk zamrażarce lub przechowywane w postaci suszonej. Optimum temperatura porów - 1 - 2 ° C ze znakiem plus, a wilgotność - 85 procent.

Jak przechowywać pora w domu? Cebula może hibernacji i na balkonieJeśli wykonane wokół pojemnika z nim nagrzewa koców lub, na przykład, stary płaszcz. Stała kontrola tego zbioru oraz usuwania normom roślin (suszony albo chore). Czytaj więcej w artykule „cebule bagażu pora.”

Ogólne

Jak utrzymać łuk w domu do wiosny? Fakt, że cebuli gotowe do przechowywania, mówi szeleszcząc podczas przetrząsania jego. Do cebuli musi być suche miejsce. Pojemnik może być wykorzystywany jako wózek, skrzyni, torba lub łuk na półce sklepu (warstwa żarówki nie powinna być większa niż 40 cm) dla niego, posypać na górną wagi suchej cebuli.

Cebula jest splatana w warkocze i umieszczana w piecu na ścianie. Ostra cebula niektóre gospodynie domowe przechują na balkonie. Aby to zrobić, wybierz najsilniejsze żarówki, osusz je i włóż najpierw do lodówki (w dziale warzyw).

Następnie włóż cebulę do pudełka, przykryj kocem lub starą ciepłą odzieżą wierzchnią (to ochroni cebulki ostre zmiany temperatury), wyjąć pudełko na balkonie. Ilość cebuli potrzebnej do gotowania jest rozmrażana za każdym razem w lodówce przed użyciem. Więcej szczegółów - w artykule "Przechowywanie cebuli".

Sevok

Jak prawidłowo przechowywać cebulę w domu?

Nie nadają się do przechowywania balkonów, loggii, spiżarni, szopy (w tych pomieszczeniach temperatura w zimie spada poniżej korzystnej dla siewu 16 stopni).

Żarówki centymetrowe są przechowywane w temperaturze pokojowej, cebule poniżej 1 cm upadek zasadzony w ogrodzie, ponieważ w ciepłych zimach kapią i tracą zdolność do tworzenia nowych żarówek.

Jak zachować cebulę przed wiosną w mieszkaniu? Obszar przechowywania rozsady może być lodówka, w którym znajduje się dział o temperaturze od -1 do -3. Przeczytaj także "Cebula cebula: przechowywanie".

Cebula Jałtańska

Jakie są warunki przechowywania cebuli Yalta zimą w domu?

Słodka cebula, która nie powoduje łez, nie jest przechowywana długo, maksymalnie 5 miesięcy, w lodówce lub pleciony w warkocze.

Jeśli jest przechowywany dłużej, cebula staje się luźna i sucha.

Sevok nie można przechowywać w temperaturach od zera do + 16 stopni Celsjusza.

W tych warunkach żarówki szybko zaczynają vernalize i mają znacznie wcześniej niż termin powstają organy generatywne. Gdy taki Cebula posadzone w ziemi, idzie do strzałek, nie pozwalając na żniwo.

Korzystanie z lodówki

Czy można przechowywać cebulę w lodówce i zamrażarce? W lodówce przechowuj zieloną cebulę i por, cebulę jako cebulę czuje się znacznie lepiej w temperaturze od 18 do 22 stopni Celsjusza. Nie ma sensu trzymać go w lodówce: tam staje się powolny.

W zamrażarce, zazwyczaj mieści się wiele innych produktów i bardzo mało stawia się kłaniać, które mogą być świeże przez cały rok w temperaturze pokojowej.

W loży zamrażarki, zwykle wysyłane niewielka ilość posiekaną cebulę do funkcji przez miesiąc, można użyć już przygotowany, aby dodać do cebuli żywności.

Więcej na ten temat w artykule "Mrożona cebula w domu na zimę".

Jak utrzymać zieloną cebulę w lodówce, aby była świeża? Stan długiego przechowywania zielonej cebuli w lodówce - cebula powinna być sucha. Jest on sortowany, suszony, układany na papierze i wkładany do plastikowej torby. Nie możesz umyć zieleni przed położeniem, aw pakiecie powinny robić dziury.

Jak przechowywać por w lodówce? Niewielką ilość porów można przechowywać w lodówce. Wstępnie sortuje się, odcina korzenie i liście. Następnie jest rozprowadzany przez paczki (około 8 sztuk w każdym) i umieszczany w dziale warzyw.