Najciekawsza roślina rośnie za ogrodzeniem prawie każdego letniego domu na terenie Rosji. Jest dość rozpowszechniony w innych krajach. Rzadko jednak gospodarz podziwia kłujący krzew, aw skrajnych przypadkach toleruje go jako dobrą obronę przed niepożądanymi gośćmi. Roślina ta nazywa się ciernista lub tarnina, koza jagodowa jest jedną z najstarszych roślin wymienionych w biblijnych tradycjach. W tej publikacji opowiem o cechach rosnącego obrotu fabułą, o jej właściwościach leczniczych i sposobach wykorzystania w medycynie, o zasadach zbierania i zbierania surowców.
Prickly Thorn jest starożytnym uzdrowicielem o magicznych właściwościach.
Botaniczny opis cierni kolców
W nowoczesnej systematyzacji roślin cierniowa tarnina (Prunus spinosa) należy do rodziny różowatych lub różowatych (Rosaceae). U zarania ludzkości, podczas gromadzenia się, ludzie zauważyli i zapamiętali jej użyteczne właściwości. W przeciwieństwie do innych pożytecznych roślin, moc uzdrawiania cierni objawia się we wszystkich jego częściach. Do celów leczniczych należy używać korzeni, gałęzi, kory, liści, kwiatów, jagód. Wartość lecznicza rośliny jest uznawana za oficjalny lek.Co roku zbierane są surowce do cierni dla aptek, pomimo oczywistej "krzywdy" - bardzo wysokiego "kłucia".
Od czasów starożytnych uzdrowiciele wierzyli, że tam, gdzie kiełkują nasiona cierni - ziemia jest święta.
Obszar dystrybucji tarniny zajmuje znaczące obszary. Rośnie na całym kontynencie europejskim, w tym w krajach zachodnich, w Azji Mniejszej, w Iranie, Afryce Północnej, na Ukrainie, w Mołdawii, na Białorusi, w Kazachstanie, na Krymie, na Kaukazie iw północnej Syberii. Krawędź lasu, opuszczone tereny, dzikie ogrody, nieużytki, zbocza wąwozów i pagórków (do 1200-1400 m npm) z czasem zarośnięte ciernistymi krzewami, a na wiosnę pokryte czapkami białych i różowych kwiatów kozich jagód lub kłujących śliwek.
Dzika tarnina (druga nazwa rośliny) odnosi się do grupy wysokich krzewów o wysokości do 3,0-4,5 m lub niewymiarowych rozległych drzew o wysokości nie większej niż 5 m. Charakterystyczną cechą jest bardzo ostry, gęsto pokrywający pień i gałęzie roślin, kolczaste ciernie. Skręt może rosnąć w oddzielnych krzewach wolumetrycznych o bardzo rozgałęzionej koronie lub grupie, zajmując obszar kilkudziesięciu metrów. Pomimo kłucia kozy i ich "plemię" chętnie obgryzają młode liście i gałązki krzewów.
Świerk tarniny (inna nazwa dla kolczastego zwrotu) tworzy potężny system korzeniowy z podziemnym kłączem i rozwiniętymi bocznymi korzeniami. Dzięki głęboko wnikającym korzeniom, krzew dobrze wzmacnia zbocza (uwaga dla właścicieli!) I zapobiega erozji gleby. Wspaniały żywopłot - dekoracja krajobrazu i ochrona przed przenikaniem zajęcy i innych "gości" na teren terenu.
Główny pień jest prosty, pokryty brązową lub ciemnoczerwoną, czasem czerwonawo-brązową korą. Z wiekiem wiele pni rozgałęzia się wiele razy. Tarnina wyróżnia się niezwykle wytrzymałym drewnem, które wygląda elegancko w małych tokarkach i stolarstwie. Liczne roczne pędy odchodzą od kłącza, tworząc nieprzebyte zarośla. Powierzchnia rocznych pędów jest aksamitna z powodu gęstego miękkiego pokwitania. Końce gałęzi zakończone są kolcami.
Liście są proste, stosunkowo małe, do 5 cm długości, petiolate, ciemnozielone z zębatym ząbkowaniem o wydłużonym eliptycznym kształcie.
Czas kwitnienia zależy od regionu i ustanowienia stale ciepłego okresu, który zwykle rozpoczyna się w kwietniu. Kwitnienie trwa do drugiej połowy maja.Aromat delikatnych białych i różowych kwiatów przyciąga zapylacze delikatnym, przyjemnym zapachem. Osobliwość cierni jest kłująca, ponieważ kwiaty otwierają się najpierw, okrywając krzaki białą zasłoną. Pszczoły i trzmiele starannie przetwarzają rośliny kwitnące i dopiero wtedy, przy więdnięciu kwiatów, pojawiają się liście.
Jadalna część czarnego owocu ma średnicę do 1,5 cm, przypomina małą śliwkę, bardzo cierpką z powodu dużej ilości garbników. Owoc pokryty jest gęstą skórą. Ciało jest soczyste, zielone. Wewnątrz jest pestkowiec, nieco pomarszczony. Z wyglądu dojrzałe owoce są ciemnoniebieskie, z woskową powłoką, która nadaje owocowi niebieskawy kolor. Owoce nie spadają i trzymaj gałęzie aż do następnej wiosny. Dojrzewają w lipcu-sierpniu, ale zaczynają zbiory dopiero po wystąpieniu przymrozków.
Po mrozach owoce zmieniają skład chemiczny, częściowo tracąc garbniki i niektóre kwasy organiczne, uzyskując słodko-kwaśny smak. Owoce cierni kolczaste różnią się wysoką jakością i doskonałą podatnością na transport. Dorosły krzew tworzy 10-14 kg owoców, dzięki czemu na miejscu do spożycia wewnętrznego można mieć 1-2 krzewów tegoniezwykłe ze względu na jej użyteczne właściwości wieloletnie.
Czarny cierń kwitnący.
Przydatne właściwości ciernistego kolca
Czy potrzebuję zwrotu w domku - bezczynne pytanie. Musi być wymagany! Wszystkie części rośliny są lecznicze, ale konieczne jest zbieranie z niej surowców leczniczych etapami, ponieważ różne części rośliny akumulują użyteczne właściwości:
- kwiaty i liście cierni są kolczaste skutecznie w zbieraniu i samozachowawczym działaniu moczopędnym w obrzęku serca i nerek;
- liście cierni (herbaty, wywary) są przydatne w przełamywaniu naczyń włosowatych i innych patologii naczyniowych;
- owoce - dobry czynnik napięciowy i antybakteryjny do gorączki, zapalnych i zakaźnych zmian w ciele;
- jagody mają pozytywny wpływ na organizm z cukrzycą;
- Turn poprawia metabolizm i dlatego jest użyteczny dla dny, ponieważ ma zdolność usuwania soli z organizmu;
- Sami i w zbiorze liści i owoców, a także skondensowany sok cierniowy stosowany w leczeniu czerwonki.
Prawidłowe zbiory surowych cierni
Wczesną wiosną, w marcu, podczas przycinania krzewów kora zbiorów czarny oderwany od zdrowych - główny pień i dorosłe gałęzie. Kora jest usuwana z wyciętych części całkowicie, a z nie pociętej kory - tylko w małych obszarach, tak, że zadane rany mogą szybko się zagoić. Wykończenie "żywej" kory musi być bardzo ostrożne, aby nie uszkodzić drewna. Gdy zostanie uszkodzony, cała gałąź zostaje zabita. Kora jest cięta na oddzielne części o długości 2-5 cm, suszona na słońcu lub w suszarce w temperaturze + 50 ... + 60 ° С.
W okresie masowego wzrostu (początek kwietnia) zbierać kwiaty kolej Kwitnące i kwitnące (ale nie zanikające) kwiatostany są odrywane lub odcinane (nie myte) i układane w cieniu na worze, tkaninie naturalnej, innym materiale pochłaniającym wodę lub palecie papierowej w cieniu (do 5 cm). Surowce regularnie ted, aby nie spleśniały.
Po pełnym kwitnieniu rozpocząć zbieranie arkusz surowy. Wybrane są tylko największe, nieuszkodzone liście. Podobnie jak kwiaty, umieszcza się je na pościeli i suszy w cieniu w przeciągu lub w suszarniach w temperaturze + 45 ... + 50 ° С.
Młode 1-2 latki włącz pędy zebrane w środku lata (czerwiec). To wtedy młode pędy zawierają największą koncentrację zdrowych naturalnych związków. Wysusz je, jak również liście.Możesz suszyć, wieszać, w luźnych małych wiechach w zacienionych miejscach w przeciągu. Konieczne jest regularne sprawdzanie, czy nie ma pleśni.
Bardziej rozciągnięty to się dzieje zbieranie owoców. Rozpocznij ją we wrześniu. W tym okresie owoce zielonkawe zawierają dużą ilość tanin i są zbierane w celach leczniczych. Wraz z nadejściem mrozu (początek-połowa października), dojrzałe owoce rzepy są usuwane. Tracą część tanin, stają się bardziej miękkie, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku (dla amatora). Owoce są używane jako warzenie herbaty lub w postaci innych domowych leków na szeroki zakres chorób i do przygotowywania zimowych produktów konserwowych, takich jak dżemy, dżemy, pastila, owoce kandyzowane, marynaty, likiery, wina, wódki smakowe, kompoty, galaretki itp.
Świeże owoce rzepy można zamrozić i wykorzystać w zimie jako produkt bogaty w witaminy i inne korzystne substancje. Przygotowane jagody (wybrane zdrowe, umyte, wysuszone na powietrzu) umieszcza się w zamrażarce na 2-3 godziny i wlewa do papierowych toreb lub plastikowych pojemników i przechowuje w zamrażarce.
Rozpoczyna się późna jesień zbierać korzenie skrętu. Korzenie są myte pod bieżącą zimną wodą, suszone z nadmiernej wilgoci powierzchniowej i ostatecznie suszone w suszarniach, piecach elektrycznych i innych urządzeniach zapewniających szybszy proces.
Turn to roślina lecznicza, która ma lecznicze liście i kora, kwiaty i owoce.
Czas przechowywania surowców
Suche surowce (z wyjątkiem korzeni) są przechowywane nie dłużej niż rok w papierowych torebkach lub workach z naturalnej tkaniny. Do przechowywania odpowiednie pomieszczenie, dobrze wentylowane. Owoce mrożone najlepiej spożywać w ciągu sześciu miesięcy. Kora i korzenie są przechowywane do 3 lat.
Jak prawidłowo zebrać surowce, przeprowadzić suszenie i przygotować wywary lecznicze, herbaty, nalewki, maści można znaleźć w artykułach "Jak prawidłowo zbierać i suszyć rośliny lecznicze", "Zioła lecznicze i rośliny - część 1 i część 2".
Wartość składu chemicznego cierni
Stężenie składników odżywczych w surowych cierniach zależy od regionu, ale ich lista pozostaje taka sama.
Owoce cierniste zawierają:
- garbniki, które eliminują infekcje grzybicze i bakteryjne, przyspieszają nabłonek ran, suchych wrzodów i ran;
- Kwasy organiczne o wyraźnych właściwościach przeciwutleniających, które stymulują ruchliwość "leniwego jelita", mają działanie przeciwpasożytnicze, moczopędne i napotne;
- cukry (glukoza, sacharoza, fruktoza);
- pektyny, eliminują dysbakteriozę, promują adsorpcję metali ciężkich, niszczenie patogennej mikroflory;
- olejki eteryczne i inne substancje aromatyczne;
- witaminy, w tym "A", "C", "E", "B1", "B2", "K", "P", "PP" normalizują procesy tworzenia krwi;
- makro i mikroelementy, w tym: potas, sód, wapń, żelazo, magnez, cynk, kobalt, jod, mangan, chrom i inne; biorą udział w procesach enzymatycznych, w normalizacji procesów oddychania komórkowego.
Uwaga! Cierniste kolczaste kamienie nie mogą zostać połknięte. Glikozyd glicykozydowy, znajdujący się w jamach, podczas pracy żołądka i jelit rozkłada się na tworzenie kwasu cyjanowodorowego, który jest silną trucizną!
Części wegetatywne ciernie kolczaste, w tym korzenie, kora, liście, młode pędy zawierają:
- garbniki;
- flawonoidy;
- fitoncydy;
- gorycz.
Wegetatywne części mają następujące zdrowe działanie na ciało w ramach wywarów i nalewek:
- przeciwutleniacz,
- antybakteryjny,
- przeciwzapalne, zapewniają dobre trawienie;
- rozrusznik serca,
- przeciwbiegunkowy.
Cierniowate kwiaty w składzie herbat i wywarów ma działanie terapeutyczne na organizm, w tym:
- napotny;
- wykrztuśne (na choroby układu oddechowego);
- antybakteryjny;
- środek przeczyszczający;
- moczopędny;
- efekt antianemiczny;
- normalizuje skład biochemiczny krwi.
Przygotowane picie jest dobrym lekarstwem na przeziębienia, jesienne infekcje związane z chorobami gardła i oskrzeli.
Bądź uważny!
- Podczas stosowania w domu cierni kolczastych w celu leczenia, należy skonsultować się z lekarzem; tarnina, choć rzadka, jest przeciwwskazana w alergiach;
- Jagody można stosować u dzieci i kobiet w ciąży;
- Świeże jagody z "słabym żołądkiem" wywołują zaburzenie przewodu żołądkowo-jelitowego;
- Wytrzyj filtr i oczyść kości; Nie przechowuj bulionu z owocami; kości w bulionie tworzą toksyczne składniki, które powodują zatrucie;
- Owoce plamiją szkliwo zębów w niebieskawym odcieniu, który utrzymuje się przez kilka dni, stopniowo spuszczając wodę; nie powoduje oczywistych szkód w szkliwie, ale nie jest zewnętrznie estetyczny.
Turn - idealny do tworzenia żywopłotów.
Rozmnażanie i sadzenie kolczastego zwrotu
Gdzie umieścić na turnie kolczastą?
Cierniste kolce ciernia rosną równie dobrze na słońcu, w cieniu i półcieniu. Gleba, jej rodzaj (z powodu głęboko przenikającego systemu korzeniowego) praktycznie nie wpływa na wzrost i rozwój rośliny. Dziki zakręt może wytrzymać temperatury do -40 ° C, ma niewielką reakcję na przymrozki powrotne. Nie potrzebuje podlewania i systematycznego karmienia. Ale on jest "najeźdźcą", wypierając rośliny uprawne. Dlatego, aby zasadzić ciernie kolczaste, lepiej jest zająć miejsce na końcu ogrodu lub uformować żywopłot, oddzielając resztę ogrodu, ogród warzywny, jagody zakopane do 1 m głębokości łupku lub innego materiału nieodkładowalnego.
Ciernie są kolczaste do samodzielnego owocowania (owoce raz w roku) i wczesnych upraw. Tworzy pierwsze zbiory od 2-3 lat do nieskończoności. Mówią o kolczastych cierniach - "ciernisty krzew nigdy nie jest pusty".
Hodowla ciernistego kolca
Krzew rozmnażany przez nasiona i wegetatywny sposób. W domu bardziej praktyczne jest propagowanie pędów korzeniowych.
Podczas rozmnażania nasion, kości są węższe i zasiane jesienią na głębokość 5-7 cm, podczas zimy przechodzą proces nostryfikacji.Na wiosnę pojawiają się polubowne pędy. Transplantację można przeprowadzić wiosną lub jesienią następnego roku lub w wieku 2 lat. Najbardziej rozwinięte podszycie jest wybierane i sadzone (podczas formowania żywopłotu) w 1-2 rzędach z odległością między roślinami rzędu 0,8-1,0 m oraz między rzędami - do 2 metrów.
Jeśli w domku zaplanowano posadzenie 1-3 krzewów, sadzi się je w odległości 1,5-2 m od siebie. Podczas sadzenia szyjka korzeni siewki powinna pozostać 3-4 cm powyżej poziomu gleby. Bezpośrednio po posadzeniu część nadziemną przycina się na wysokość 15-25 cm, a tak niskie przycinanie stymuluje wzrost i rozgałęzianie buszu. W drugim roku sadzenia wzrost i rozwój, powtórzyć niskie przycinanie ponownie, a jednocześnie usunąć wszystkie roczne pędy z korzeni, słabe, krzywe rosnące do wewnątrz, pogrubienie. Pozostaw silne, dobrze rozwinięte, rosnące pędy, które będą stanowić wysokość krzewu.
Począwszy od 4-5 roku życia, co roku w marcu przeprowadza się przycinanie sanitarne, usuwając nadmiar zgrubień i przerzedzając się przez zarośla. Zwykle pozostawia się 4 - 6 głównych pni, resztę usuwa się pod korzeniem, a 1-2 roczne pędy wybiera się do odmłodzenia, które zastępują stare gałęzie nie owocujące.
Uwaga dla miłośników szczepień! Turn to wspaniały stado, zwiększa wytrzymałość i odporność przeszczepu na niekorzystne warunki środowiskowe.
Choroby i szkodniki kolczastego zwrotu
Choroby
Ten krzew praktycznie nie jest chory i nie jest uszkodzony przez szkodniki. Czasami (bardzo rzadko) długotrwała mokra sprężyna może spowodować uszkodzenie korony przez szarą pleśń. Grzyb Monilia przenika słupek kwiatu. Choroba zaczyna się od najlepszych młodych pędów. Liście po zabiegach ochronnych rosną, ale owoce natychmiast lub podczas przechowywania pękają i gniją.
W warunkach północnych zaatakowane krzaki można leczyć refrenem, zgodnie z zaleceniem wskazanym na opakowaniu. Czas oczekiwania wynosi co najmniej 30-35 dni przed zbiorem. Chór - jedyny lek, który działa w niskich (minus do minus) temperaturach. W zimnych regionach nadal lepiej jest unikać chemikaliów i krzewów procesowych z siarczanem miedzi (nie więcej niż 1% roztworu) lub mieszanką Bordeaux, a także z biofungicydami Gamair, Trihopol. I według opinii doświadczonych ogrodników wystarczy posypać chore zarośla słabym roztworem octu lub ciekłego amoniaku.W moim prywatnym ogrodzie, kolej nigdy nie była chora.
Jeśli surowce lecznicze są zbierane z krzaków, niemożliwe jest użycie chemikaliów w celu ochrony krzewu przed chorobami i szkodnikami.
Kolczasty kolec praktycznie nie zachoruje i nie jest uszkodzony przez szkodniki.
Szkodniki
W przypadku inwazji epifitotycznych mszyca stanowi zagrożenie dla cierni. Wysysając sok z młodych pędów i liści, może zarazić roślinę patogennym wirusem. Biorąc pod uwagę, że mszyca pojawia się już w ciepłym okresie czasu, nie jest możliwe stosowanie preparatów chemicznych do ochrony roślin.
Jeśli mszyce są małe, po prostu zmywa się je z silnego ciśnienia wody. Przy dostatecznie wysokim zakażeniu rośliny można leczyć za pomocą produktów biologicznych (Fitoverm, Aktofit), które służą do zwalczania mszyc i innych drzewek owocowych i krzewów, lub przygotowują domowe rozwiązania.
Kilka zabiegów za pomocą popiołu lub roztworu popiołu z mydłem z przerwą 5-8 dni, rozpylanie roboczego roztworu zapachu tytoniu mydłem, smołą brzozową szybko i bez szkody dla organizmu w celu zniszczenia mszyc. Ze względów prewencyjnych możliwe jest późne wchodzenie (po opadnięciu liści i opuszczaniu krzaków na zimowy odpoczynek) w celu spryskania cierni cierniami 3-5% roztworu mocznika.
Drogi czytelniku! Znasz inny pożyteczny krzew, który jest bardzo łatwy do wyhodowania podczas pielęgnacji. Ma właściwości lecznicze morza. Jedynym warunkiem skutecznego stosowania w leczeniu i żywieniu jest dotrzymywanie terminów zbierania i suszenia surowców leczniczych, owoców i wyłączania preparatów chemicznych z pielęgnacji i ochrony roślin.
