Grusza jest jedną z form wspólnej gruszy. Rośnie w postaci drzewa lub krzewu. W wysokości, grusza może dorastać do 20 metrów, grusza krzak nie przekracza 4 metrów i ma kolce na gałęziach. Roślina ma łuszczącą się skorupę pokrytą pęknięciami. Gruszka ma rozłożystą i gęstą koronę, liście są zaokrąglone, mają od 2 do 7 cm długości i 1,5-2 cm szerokości, z wydłużonymi ogonkami. Błyszczący arkusz na górze, matowy - dół. Kwiaty gruszki mogą być zarówno pojedyncze, jak i zebrane w tarcze z 6-12 kwiatów. Ich kolor ma obrzęki białych i różowych kwiatów. Owoce osiągają średnicę 4 cm, w kształcie gruszki. Szypułki długości 8-12 cm. Owoce są bogate w witaminy B, C, różne kwasy, cukry i garbniki.
Kwitnienie gruszy rozpoczyna się pod koniec kwietnia - początek maja. Zbieranie owoców odbywa się w okresie od sierpnia do września. Dorosłe rośliny w wieku 8-10 lat zaczynają przynosić owoce.
Owoce leśnej gruszki są bardzo dobrze utrzymane. Mogą zachować swój wygląd przez 5 miesięcy. Każde drzewo w sezonie daje maksymalnie 40 kg uprawy. Dobre owocowanie okresowe i powtarzane co dwa lata.
Opis dzikiego gruszka
Siedlisko gruszowego lasu jest dość duże.Roślina dobrze przetrwała w strefie stepowej, a także w stepie leśnym. Grusza jest również szeroko rozpowszechniona w regionach Kaukazu i Azji Środkowej, znajduje się w Mołdawii i Azerbejdżanie. Są zarówno samotne, rosnące pędy, jak i grupa. W sprzyjających dla wzrostu obszarach grusza tworzy całe lasy. Kultura jest odporna na susze dzięki silnemu systemowi korzeniowemu, który jest daleko w głębi lądu, dobrze rozwija się na glebach lekkich bogatych w składniki odżywcze. Propagowane głównie przez nasiona. W naturze dzikie zwierzęta żywiące się gruszkowymi owocami przyczyniają się do rozprowadzania nasion. Niekorzystne warunki przyczyniają się do rozwoju pędów korzeniowych, które często zapuszczają korzenie, tworząc oddzielną roślinę. Grusza może również mieć gruby wzrost młodego wzrostu.
Roślina żyje od 150 do 300 lat. Drzewa odmianowe mają znacznie krótszy okres - 50 lat. Owoce gruszy mają szerokie zastosowanie. Nadają się do przygotowywania kompotów, napojów owocowych, dżemów i win. Można je stosować zarówno na surowo, jak i na ciepło lub na sucho. Nadaje się jako karma dla zwierząt domowych i zwierząt. Wczesny czas kwitnienia i jego obfitość sprawiają, że gruszka jest wspaniałą rośliną miodową.
Docenia się nie tylko owoce rośliny, ale także jej drewno. Ma dużą gęstość i piękny czerwono-brązowy kolor. Często używane do produkcji mebli, przyborów kuchennych i artykułów dekoracyjnych. Kora gruszkowa ma również zastosowanie: jest stosowana jako naturalny brązowy barwnik. Żółty pigment otrzymuje się z liści rośliny.
Grusza leśna doskonale nadaje się do przydrożnego krajobrazu i leśnictwa w obszarach stepowych i jest również wykorzystywana przez hodowców.
Różnorodne gruszki "Piękno lasu"
"Piękno lasu" - najpopularniejsza odmiana gruszek. Miejsce dystrybucji: Ukraina i Białoruś. Strefowe sadzonki są dobrze przyjmowane w Dolnej Wołdze i na Kaukazie. Przedstawiciele tej klasy osiągają wysokość 10 metrów, mają szeroką piramidalną niezbyt grubą koronę. Pędy proste są często grube, mają ciemnoczerwony odcień. Chechevichek strzela całkiem sporo. Liść mały, owalny, z melkopilchaty krawędzi. Kwiaty drzewa występują w różnych odcieniach: od białego do różowego. Ten rodzaj gruszki jest odporny na zmiany temperatury na wiosnę. "Piękno lasu" częściowo samonośne.
Kształt owoców tej odmiany jest jajowaty.Owoce są żółte z czerwonym odcieniem, pokryte szarymi kropkami. Mają cienką szorstką skórę i soczystą pachnącą miazgę. Smak jest słodko-kwaśny. Owoc gruszki jest bardzo aromatyczny. Okres dojrzewania rozpoczyna się w drugiej połowie sierpnia. Dla lepszego zachowania zbiorów zalecane jest usunięcie owoców na tydzień przed dojrzewaniem. W przeciwnym razie uprawa szybko przejrzy się, co doprowadzi do jej szybkiego pogorszenia. Owoce "Piękno lasu" mogą być spożywane bezpośrednio lub używane do kompotu.
Gruszka tej odmiany wytwarza owoce 6-7 lat po posadzeniu. Roślina jest bezpretensjonalna. Dobrze rozwija się na glebach suchych, a umiarkowanie mokre, ale najlepiej nadają się do tego sypkie substraty bogate w składniki odżywcze. Drzewa "Forest Beauty" odporne na mróz.
Opis tej odmiany gruszki jest pod wieloma względami podobny do gruszy, różnica polega jedynie na dużej odporności na mróz.
Kolejną odmianą gruszki jest dzika gruszka. Drzewa tej odmiany osiągają wysokość 20 metrów. Obszar dystrybucji: na południe od Rosji, Kaukazu, Azji Środkowej i Kazachstanu. Rośnie w lasach, głównie liściastych i na brzegach.Może tworzyć całe gruszowe lasy, ale najczęściej rośnie jako pojedyncze drzewa. Dzika gruszka - dobry, silnie rosnący pień. Idealnie połączone z uprawianymi odmianami. Liście dzikich gruszek są błyszczące, owalne. Kwiaty są białe, różowe, o średnicy 3 cm, tworzą parasole.
Kwitnienie występuje w połowie wiosny kalendarza, kiedy roślina zaczyna wytwarzać liście. Owoce mają kształt gruszki lub zaokrąglone. Słodkie i kwaśne gruszki można jeść dopiero po 2-3 miesiącach przechowywania. Zbiory pochodzą z końca sierpnia. Dorosłe rośliny w wieku 7-8 lat zaczynają przynosić owoce. Produktywność waha się od 10 do 50 kg z jednego drzewa. Średnio roślina żyje 60-90 lat, ale istnieją również trzystuletnie okazy.