Przedstawiciele rodziny psiankowatych, uprawnych i dzikich można znaleźć na całym świecie. Są to rośliny zielne i drzewiaste, winorośle, rośliny jednoroczne i byliny. Zapylane przez owady. W obszarach tropikalnych ptaki i zwierzęta mogą uczestniczyć w zapylaniu. W Ameryce Środkowej i Południowej koncentruje się główne bogactwo gatunków.
Liczna rodzina psiankowatych, z ponad 2600 gatunkami, odgrywa dużą rolę w życiu człowieka. Rośliny mają wartość odżywczą, leczniczą, techniczną.
Solanaceae warzywne
Warzywa z rodziny Solanaceae przybywają do Europy od połowy XVI wieku. Nowoczesne odmiany roślin warzywnych - wynik wielowiekowej pracy dużej armii rolników i hodowców.
Żywność, pasza i wartość techniczna ziemniak trudno przecenić. Kultura jest jednym z wiodących miejsc w ludzkim życiu. Jest to główna roślina zawierająca skrobię. W zależności od odmiany w bulwach występuje do 25% skrobi. Jest to główny surowiec do produkcji alkoholu. Ogromna zawartość witaminy C, złożonych węglowodanów, błonnika - sprawia, że ziemniaki są ważnym produktem żywnościowym.W latach dewastacji w 20-30 lat. w ubiegłym stuleciu w tych miejscach, gdzie rosły ziemniaki, ludność nie cierpiała z powodu ogólnego głodu.- Bakłażan dzikie w Indiach. Skąd został zabrany do Europy. Używam owoców w jedzeniu - niebieska jagoda, bogata w minerały, witaminy, pektyny. Szczególnie ceniony przez dietetyków za wysoką zawartość soli potasu, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego.
- Pomidor - dzięki rozwojowi szklarni ten cenny przedstawiciel rodziny psiankowatych jest obecny na naszym stole przez cały rok. Ma świetną wartość odżywczą. Przydatny w przypadku nieżytu żołądka, niedokrwistości, chorób sercowo-naczyniowych. Dzienna konsumpcja pomidorów zalecana przez dietetyków to 90-100 lat.
- Pieprz stosowane w żywności jako słodkie i gorące. Owoce zawierają ogromną ilość witaminy C, P, soli substancji mineralnych, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i eliminują cholesterol. Preparaty na bazie ostrych papryczek są używane w medycynie do mielenia, jako środek drażniący. Alkoholowe nalewki do mielenia, plamy pieprzowe są stosowane jako pomocnicze leczenie zapalenia korzeni, nerwobólów, skręceń, stłuczeń.
- Pęcherzyca Południowoamerykańskie i meksykańskie nie są powszechnie stosowane wraz z popularnymi warzywami psiankowatymi. Mexican Physalis jest podobny do pomidorów pod względem właściwości biologicznych. Do grup południowoamerykańskich zalicza się truskawki Physalis, jagody o zapachu truskawek i peruwiański. Jagody peruwiański Physalis są słodkie i kwaśne, z aromatem ananasa. Owoce pęcherzyków są marynowane, solone, gotowany dżem.
- Gruszka melonowa uprawiane w ogrodach amatorskich. Daje słodkie owoce zawierające karoten, żelazo, witaminy z grupy B. Warzywa nadają się do solenia, gotowanie dżemu, jedzenie na surowo.
Żywność, pasza i wartość techniczna ziemniak trudno przecenić. Kultura jest jednym z wiodących miejsc w ludzkim życiu. Jest to główna roślina zawierająca skrobię. W zależności od odmiany w bulwach występuje do 25% skrobi. Jest to główny surowiec do produkcji alkoholu. Ogromna zawartość witaminy C, złożonych węglowodanów, błonnika - sprawia, że ziemniaki są ważnym produktem żywnościowym.W latach dewastacji w 20-30 lat. w ubiegłym stuleciu w tych miejscach, gdzie rosły ziemniaki, ludność nie cierpiała z powodu ogólnego głodu.Rośliny lecznicze z rodziny Solanaceae
Rośliny te są trujące, dlatego są stosowane z wielką ostrożnością iw bardzo małych dawkach. Są używane zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej. Podczas jedzenia owoców, jagód lub nasion tych roślin może wystąpić zatrucie.
Cień nocy gorzki lub wilcze jagody, od dawna służył w medycynie ludowej jako środek wykrztuśny, moczopędny, żółciopędny, w chorobach skóry, łuszczycy. Od młodych pędów i liści robi nalewki.- Belladonna lub belladonna. Najczęściej używane liście i korzenie. Jako dzika roślina powszechna na Krymie, na Kaukazie. Jest uprawiana jako roślina lecznicza w ogrodach farmaceutycznych. Część nalewki, tarcie, tabletki. Ma właściwości znieczulające, przeciwskurczowe. Stosowany w leczeniu wrzodów, choroby Parkinsona, zapalenia pęcherzyka żółciowego.
- Czarna helena. Najcenniejsze liście i olej z nasion Belladonna. Olej jest stosowany w leczeniu reumatyzmu, dny moczanowej, siniaków, jako środek przeciwbólowy. W małych dawkach preparaty w kształcie łez działają jak środek uspokajający. Nadmierna dawka powoduje zwiększone pobudzenie. Alkaloidy Heleny są zawarte w tabletkach Aeron przepisywanych na choroby morskie i powietrzne.
- Datura zwyczajny. Liście otrzymują alkoskidynę, która działa uspokajająco na układ nerwowy. Przeciwskurczowe działanie liści stosuje się do tworzenia leków do leczenia kokluszu, astmy.
- Scopolistic Carnioli - w medycynie stosować korzenie i kłącza rośliny. Stosowany w leczeniu chorób oka, wątroby, wrzodów żołądka i dwunastnicy.
- Mandragora - Odwieczna roślina, której kilka gatunków jest trujących. Rodzaj mandragory Turkmen daje owoce, jadalne w stanie dojrzałym. W korzeniach przedstawicieli trujących gatunków mandragory znajduje się skopolamina alkaloidowa.
- Tytoń - roślina jednoroczna zielna. Struktura organów wegetatywnych zawiera alkaloidową nikotynę (trucizna roślinna), która jest bardzo uzależniająca podczas palenia. Stosowany w medycynie ludowej jako napar z liści w leczeniu chorób skóry. W tradycyjnej medycynie nie znalazłem zastosowania.
Cień nocy gorzki lub wilcze jagody, od dawna służył w medycynie ludowej jako środek wykrztuśny, moczopędny, żółciopędny, w chorobach skóry, łuszczycy. Od młodych pędów i liści robi nalewki.Rośliny ozdobne z rodziny Solanaceae
Dekoracyjne rośliny psiankowate są cenione przez ogrodników. Pnącza i krzewy wspinaczkowe proszę o jasne kwiaty i owoce w różnych kolorach.
Petunia hybrydowa szeroko stosowany w kształtowaniu krajobrazu. To bezpretensjonalne, długie i obfite kwiaty. Duże kwiaty o różnym zabarwieniu mogą być dwukolorowe, z plamami lub obramowaniem. Kwitnie przez długi czas - aż do nadejścia przymrozków. Nadaje się jako roślina ampeliczna (roślina z padającymi pędami) do pionowego ogrodnictwa.- Ampel Calibra - jedna z najlepszych ampelicznych roślin z rodziny psiankowatych.Kaskady dzwonów w różnych kolorach pozwalają tworzyć kompozycje podczas dekoracji balkonów, tarasów w mieście i na działce ogrodowej.
- Słodki tytoń kwitnie przez długi czas. Najbardziej aromatyczny jest biały tytoń. Kwiaty otwarte o zachodzie słońca i przy niesprzyjającej pogodzie.
- Cień nocy gorzki, dzięki temu, że kocha wilgoć, jest używany w projektowaniu krajobrazu dla zbiorników wodnych.
- Nightshade False Pepper uprawiane w doniczkach. W okresie od lata do jesieni roślina jest ozdobiona jaskrawoczerwonymi kulistymi owocami.
- Nocny cień używane do ogrodnictwa z ampelem. Kwiaty w białych kwiatach, zebrane w grona, od połowy wiosny do połowy jesieni.
Petunia hybrydowa szeroko stosowany w kształtowaniu krajobrazu. To bezpretensjonalne, długie i obfite kwiaty. Duże kwiaty o różnym zabarwieniu mogą być dwukolorowe, z plamami lub obramowaniem. Kwitnie przez długi czas - aż do nadejścia przymrozków. Nadaje się jako roślina ampeliczna (roślina z padającymi pędami) do pionowego ogrodnictwa.Liczne i różnorodne rodziny Solanaceae. Bez wszystkich ulubionych warzyw - pomidorów, papryki, bakłażanów, a także ziemniaków - nie da się zorganizować właściwego odżywiania. Rośliny lecznicze są surowcem do przygotowania leków. Dekoracyjne elementy rodziny zachwycają oko swoim bogatym kwitnieniem.
