Jeśli zdecydujesz się uprawiać grzyby w domu, zdecydowanie zaleca się, aby zacząć od pęcherzyków. Te grzyby są pyszne i najlepiej przystosowane do uprawy w domu.
Szybko rodzą i bezpretensjonalnie, niewiele ponad miesiąc przechodzi od sadzenia do zbiorów.
Przez miesiąc możesz strzelać do 10 kg grzybów. Mogą rosnąć w niemal każdy rodzaj drewna - liście, łodygi, skórki skorupy kawy i łuski słonecznika, łupiny nasion bawełny, suche cięte włókna z trzciny cukrowej, kolb kukurydzy i łodyg zbóż, słomy, papieru i trociny.
Growing veshenok w domu
Najlepszym sposobem na uprawę boczniaka jest stosowanie podłoży słomy jęczmiennej, żytniej, pszennej lub słonecznikowej. Każde podłoże musi być czyste, suche, bezwonne, spleśniałe i obce. Rozważ użycie słomy jako substratu, ponieważ jest ona uważana za najbardziej popularną.
Wybierz szerokie słomki, powinny być porowate, niezakażone i nie moczone. Musi zostać zmiażdżony lub zgnieciony.
Jeśli słoma ma grubą powłokę woskową i jest świeża, moczyć przez dodatkowe 12 godzin.
- Oczyszczanie wody jest szeroko stosowane u kurcząt domowych. Odcedź słomę w beczce lub patelni, zalej ciepłą wodą i ogrzej do 65 stopni. Nie gotuj słomy.
- Przez trzy godziny moczyć w takiej temperaturze, spuścić wodę i ochłodzić słomkę do 25 stopni.
Ułóż podłoże na dowolnej powierzchni pod kątem i usuń nadmiar wody. Po osiągnięciu żądanej temperatury można rozpocząć lądowanie.
- Do sadzenia należy przygotować czystą torebkę polietylenową i wysokiej jakości grzybnię nasienną. Szerokość torby nie powinna przekraczać 50 cm.
- Wlać podłoże na spód torby, ubić i ułożyć warstwę grzybni. Kontynuuj, dopóki nie wypełnisz całego pakietu. W filmie nie powinno być pustych przestrzeni, a tempo sadzenia powinno wynosić 3-5% całkowitej masy substratu.
- Umieść na półkach torby o wadze do 15 kg.
- Po trzech dniach wykonaj około siedmiu otworów o średnicy pięciu centymetrów, aby w przyszłości powstały grzyby owocowe. Przechowywać torby w pomieszczeniu o temperaturze do 18 stopni.Oświetlenie i wentylacja nie są wymagane.
- Owocowanie zaczyna się za 16 dni. Od tego momentu, raz dziennie, zwilżaj torby. Nie zapomnij przewietrzyć pomieszczenia, ponieważ grzyby wydzielają dużo dwutlenku węgla. Powietrze powinno być wilgotne, a pomieszczenie oświetlone.
- Dojrzewanie rozpocznie się za tydzień, grzybka zmieni kolor na brązowy, a następnie rozjaśni.
- Z jednej torby można zebrać około 4 kg grzybów. Dwa tygodnie grzyby odpoczywają i cykl się powtarza. Z torby można zebrać do trzech roślin, a rok przeprowadzić do 6 cykli.
Ułóż podłoże na dowolnej powierzchni pod kątem i usuń nadmiar wody. Po osiągnięciu żądanej temperatury można rozpocząć lądowanie.Uprawa pieczarek w domu
Aby wyhodować tę różnorodność grzybów, należy przygotować chłodny pokój, może to być piwnica lub piwnica z możliwością utrzymania wysokiej wilgotności.
Przygotowanie podłoża
Ten etap uprawy pieczarek jest uważany za najbardziej pracochłonny. Kompost jest głównym składnikiem substratu. Można go wytwarzać z obornika i słomy pszenicznej lub żytniej w ilości od 80 do 20.
Zamiast obornika końskiego można użyć krowę lub ptaka, ale zbiory mogą nieznacznie spaść. Przygotuj pod zadaszeniem podłoże na otwartym powietrzu.Pomieszczenie może być również używane, ale powinno być dobrze wentylowane, ponieważ podczas fermentacji wilgoć zostanie uwolniony amoniak i dwutlenek węgla.
Za sto kilogramów słomy, weź 2 kg superfosfatu, tyle mocznika, 5 kg kredy i 8 kg gipsu. Generalnie otrzymuje się 300 kg substratu i można na nim umieścić grzybnię o powierzchni do trzech metrów kwadratowych. Namocz w zbiorniku słomy na jeden dzień.
Ułóż mokrą słomkę razem z nawozem w stosie warstwami. Wynik powinien wynosić około 4 warstw jednego i drugiego składnika. Każda warstwa powinna być dodatkowo zwilżona, konieczne jest dodanie stopniowo mocznika i superfosfatu. Następnie zmiksuj całą stertę 4 razy i dodaj pozostałe elementy.
Rozpoczyna się fermentacja, a temperatura wzrasta do 70 stopni. Po 22 dniach kompost będzie gotowy.
Inokulacja podłoża grzybnią grzybni
Jako materiał siewny do uprawy grzybów, należy wybrać tylko wysokiej jakości sterylną grzybnię (grzybnię) wyhodowaną w specjalnych laboratoriach. Przemysł może produkować kompost i grzybnię zbożową.
Grzybnia kompostowa jest mniej produktywna, ale również mniej narażona na zewnętrzne negatywne skutki.Należy użyć 500 g grzybni kompostowej na metr kwadratowy.
Przed zaszczepieniem należy przeprowadzić pasteryzację i obróbkę cieplną podłoża. Kiedy klikniesz na podłoże, powinno lekko sprężynować, wtedy będziesz pewny, że wszystko jest zrobione poprawnie.
Inokulacja polega na pogłębieniu kompostu lub grzybni zboża o wielkości jajka o 4 cm. Otwory powinny być rozłożone w odległości od 20 do 25 cm .Jeśli zdecydujesz się na użycie grzybni zbożowej, możesz rozłożyć ją na powierzchni i posypać na wierzchu warstwą 5 cm Wilgotność powietrza powinna wynosić do 95%.
Nie zapomnij kontrolować temperatury, powinna wynosić 20-27 stopni. Podnieś temperaturę lub przewietrz pomieszczenie, jeśli jest ono niższe lub wyższe niż zalecane.
10 dni po wzroście grzybni pokryj powierzchnię warstwą okrywy o grubości 4 cm. Skład gleby pokrywającej obejmuje 9 części torfu i 1 część kredy lub 1 część kredy, 5 części torfu i 4 części gruntu ogrodowego.Na powierzchni 1 metra kwadratowego będzie potrzebnych około 45 szkiełek nakrywkowych.
Zmniejsz temperaturę do 17 stopni w czwartym dniu po zaśnięciu. Powierzchnia regularnie nawilża. Nie zapomnij przewietrzyć pomieszczenia, ale upewnij się, że nie ma przeciągów.
Zbiór grzybów
Nie jedz zarośniętych i zwiotczonych grzybów z brązowymi płytkami, bo możesz się otruć. Nie ciąć grzybów, ale delikatnie je przekręcić, a następnie posypać powierzchnię studni ziemią okrywową, ale niezbyt obficie.
Ogólnie rzecz biorąc, owocowanie będzie trwało od 8 do 14 tygodni iw tym czasie będziesz miał okazję zebrać do 7 fal zbiorów. Odstęp między falami może wynosić około tygodnia. Od pierwszych trzech fal można uzyskać około 70% wszystkich zbiorów.
W pierwszym i drugim przypadku uprawa grzybów nie sprawia żadnych trudności. Nie są zbyt kapryśne, wymagają ścisłego przestrzegania instrukcji.
Warto trochę wysiłku na luksusowy uprawnych smaczne boczniaki lub grzybów, oprócz uprawy pieczarek z właściwym podejściem może zamienić się w wielki biznes.
