Ogólnie rzecz biorąc, każda miseczka ormiańskiego lavash nazywa brtuchem, jeśli chodzi o zwartych zwojach, które serwowane są do stołu jako przekąskę.
Przygotuj taką przekąskę bardziej niż łatwo, a jej smak może być po prostu niesamowity.
W takim przypadku możesz wybrać różne wypełnienia.
W tym przepisie używamy indyka i twarożku. Klasyczna opcja i optymalna na piknik dziecięcy.
Składniki
- para cienkich chlebów pita;
- trochę sałaty lodowej;
- mały jogurt;
- pakowanie sera śmietankowego;
- sól, pieprz i inne przyprawy do smaku;
- gotowana pierś z indyka.
Przepis
- Indyk drobno siekany zmieszany z jogurtem, solą i pieprzem.
- Chleb pita posmarowana twarogiem i rozprzestrzenił się na cienkie plasterki kawałki sałaty lodowej.
- Jest umieszczony na szczycie drugiego chlebem pita i pita pieczywa na farsz następnie zwiniętej rolki.
- Następnie pozostawić na zimno na kilka godzin w plastikowym opakowaniu.
- Pozostaje tylko wycinać małe kawałki i podawać do stołu.
To danie można uzupełnić różnymi ziołami w sosie mięsnym lub serem śmietankowym.