Sorrel jest często używany do gotowania podczas gotowania różnych potraw, zachowując sosy. Sorrel jest odporną na zimno rośliną, która pojawia się na jednym z pierwszych łóżek. W nim dużo witamin i minerałów, a także różnych kwasów, dzięki czemu daje smak kwaśny.
- Sadzenie i optymalne warunki wzrostu szczawiu
- Jak wybrać miejsce do sadzenia szczawiu
- Przygotowanie gleby do siewu
- Jak przygotować nasiona szczawiu przed sadzeniem
- Siew nasion szczawiu
- Opieka nad szczawem na twojej stronie
- Regularność podlewania
- Pielenie i obluzowywanie gleby
- Chochoł i szczaw nawozowy
- żniwny
- Cechy opieki w okresie jesiennym
- Jak radzić sobie z chorobami i szkodnikami szczawiu
Sadzenie i optymalne warunki wzrostu szczawiu
Szczaw może rosnąć w jednym miejscu przez około cztery lata, ale aby mieć odpowiednie warunki.
Jak wybrać miejsce do sadzenia szczawiu
Uprawa szczawiu na ziemi nie jest łatwa. Przede wszystkim musisz zdecydować o miejscu, w którym roślina będzie się dobrze czuła, ponieważ aby zbiory okazały się bogate, konieczne jest zasadzenie szczawiu na mokrym poletku, chociaż wilgoć nie powinna stagnować w glebie. Grunt należy oczyścić z obcej trawy (szczególnie niepożądane jest przyleganie do trawy). Najbardziej odpowiednią glebą dla tej rośliny jest glina piaszczysto-gliniasta, dobrze nawożona humusem. Ponadto można zebrać dobre plony z gleby odwadniającej torf.
Przygotowanie gleby do siewu
Aby zebrać szczaw był naprawdę bogaty, musisz wcześniej przygotować glebę. Po określeniu porcji, szczawiu, spadek, nawozy go humus, i fosforan potasu (6: 1: 1, odpowiednio). Te proporcje mają zastosowanie do 1m².
Na wiosnę, gdy planowana docelowej szczaw traktowania gleby z mieszaniny azotanu amonowego i soli potasu (2 g), superfosfatu i mocznika (4 do 40 g) i dodać do tego 3 kg próchnicy, dobrze wymieszać, a użyźniania gleby (na 1m²) .
Jak przygotować nasiona szczawiu przed sadzeniem
Pożądane jest również wcześniejsze przygotowanie nasion szczawiu. Że są one również wzrosły, powinny być moczone w wodzie, zawinąć w gazę i pozostawić na 2 dni. Nasiona wchłaniają całą wilgoć, dzięki czemu zwiększa się szybciej.W wodzie można dodawać różne nawozy odżywcze, wtedy roślina będzie silniejsza i bardziej odporna na bodźce zewnętrzne. Po tak prostym manipulowaniu nasionami szczawiu otrzymasz 100% kiełkowania.
Jeśli się spieszysz i nie masz czasu odpowiednio przygotować nasiona, to Seyte je tak jak są. Sorrel nadal będzie się wznosił, choć nie tak wysoki i mocny.
Siew nasion szczawiu
Po przygotowaniu nasion można bezpiecznie wysiać szczaw (w większości przypadków odbywa się to na wiosnę). Nasiona trzeba wysiać już gotowymi do zasiania ziemi na głębokość około 2 centymetrów z odległością 4-5 centymetrów. Zaleca się stosować 15-centymetrową odległość między rzędami. Po zakończeniu prac strona jest ściółkowana torfem. Gleba powinna zostać pokryta folią, ponieważ stworzony efekt cieplarniany pomoże nasionom szybciej się wznieść i będziesz mógł obserwować pierwsze pędy już 5-7 dni po wysiewie.
Opieka nad szczawem na twojej stronie
Sorrel potrzebuje trochę ostrożności, co pozwoli mu normalnie się rozwijać. W szczególności po zasadzeniu rośliny potrzebujesz:
- poluzuj ziemię i usuń chwasty z gleby między rzędami (ze względu na obcą trawę, szczaw nie może normalnie rosnąć).
- regularnie karmić roślinę.
- Przez półtora miesiąca przed zamarznięciem gleby szczaw musi zostać odcięty. Jeśli tak się nie stanie, liście staną się miękkie i opadają na ziemię, blokując dostęp tlenu do systemu korzeniowego.
- Jesienią należy nawozić nawozy kompostem.
Regularność podlewania
Chociaż szczaw jest uważany za roślinę bezpretensjonalną i mrozoodporną, lubi częste podlewanie. W dni, kiedy temperatura powietrza przekracza 26 ° C, roślina rozwija się słabo i stopniowo zanika.Oczywiście zmniejsza to jakość plonu. Aby temu zapobiec, szczaw należy regularnie podlewać. W okresach suszy jest dobrze zalewany wodą, ale należy upewnić się, że płyn nie ulega stagnacji. Przesuszona gleba prowadzi do wyrzucenia szypułek. Potrzeba podlewania szczawika na zimę znika sama.
Pielenie i obluzowywanie gleby
Ważnym aspektem pielęgnacji upraw jest terminowe rozluźnienie i pielenie gleby. Aby zminimalizować taką pracę, z reguły Po każdym nawadnianiu ściółka gleby wokół szczawka, to zapobiegnie rozprzestrzenianiu się chwastów. Na wiosnę konieczne jest poluzowanie gleby między rzędami. Jednocześnie, użyźnij szczaw z mieszaniną próchnicy i popiołu, będzie sprzyjał aktywacji wzrostu nowych liści.
Chochoł i szczaw nawozowy
Ściółkowanie i nawożenie są bardzo ważne dla życia opisywanej rośliny. Wiedząc, jak karmić szczaw, by uzyskać wzrost, zapewnimy sobie bogate zbiory. Na przykład nawozy mineralne z superfosfatem, chlorkiem potasu i mocznikiem są doskonałe jako użyteczne związki. Również nawozy azotowe będą zbędne, co wzmocni łodygi i zwiększy objętość rośliny.
żniwny
Całkowicie szczaw dojrzewa przez 2 miesiące od momentu siewu, to znaczy, jeśli zasieliście szczaw na wiosnę, możecie zbierać wczesnym latem. Jeśli jednak zasiejesz ją wcześniej, na przykład jesienią, wyrośnie natychmiast po upadku śniegu.
Zielone szczątki cięte lub łzy, ale zauważ to środkowe liście najlepiej pozostawić: Nie są one tak duże, jak sąsiednie, a od nich będzie można uprawiać nowe rośliny. Najlepszym momentem do zbioru jest poranek, ponieważ liście są najbardziej soczyste w tym czasie.
Cechy opieki w okresie jesiennym
Zanim zaczniesz dbać o szczaw w okresie jesiennym, musisz całkowicie wyczyścić go z liści, które mogły pozostać od ostatniego lądowania. Wtedy możesz zacząć nawozić roślinę.Odbywa się to przy pomocy próchnicy, kompostu (jeden metr kwadratowy wystarcza na 2 wiadra) lub użyj roztworu dziewanny. W tym ostatnim przypadku należy go rozcieńczyć w wodzie w stosunku 1: 7.
Jak radzić sobie z chorobami i szkodnikami szczawiu
Chociaż liście szczawiu są dość kwaśne, nadal są atakowane przez szkodniki. Na przykład, jeśli znajdziesz dziury w roślinie, przebarwienia liści, ustanie wzrostu i wysuszenia, możesz zacząć myśleć o pojawieniu się pasożytów. Walka ze szkodnikami szczawiu polega na terminowej pielęgnacji łóżek, niszczenia chwastów, kiełków roślin i mulczowania gleby.
Możesz skorzystać z usług nowoczesnych środków do pielęgnacji roślin. Niewątpliwie pomogą one szybko pozbyć się nieznośnych szkodników, ale także nieco psują smak szczawiu. Dlatego zaleca się traktowanie rośliny wczesną jesienią, a nie w okresie żniw.
Głównym wrogiem szczawiu jest szczawik. Jak sama nazwa wskazuje, ten pasożyt zjada liście rośliny. Jeśli takie błędy pojawią się na łóżku, zaczynają się aktywnie namnażać, kładąc larwy w ziemi.W ciągu kilku tygodni dorośli i wzmocnieni ludzie jedzą liście i wszystko się powtarza. Więc co przetworzyć szczaw z dziur? Do tych celów najlepiej stosować metody ludowe. Spryskaj roślinę popiołem, roztworem czosnku i domowego mydła lub kurzu tytoniowego.
Cóż, teraz wiesz wszystko o sadzeniu szczawiu i możesz sam określić, w którym miesiącu lepiej siać szczaw i jak się nim zaopiekować.