Dudnik to wieloletnia roślina zielna. Oprócz ogólnie przyjętej nazwy ma wiele innych pseudonimów, na przykład trawa anielica (anielica) i anielica. Trawa od dawna jest używana przez uzdrowicieli ludowych w leczeniu wielu dolegliwości. Do XIV wieku byliny rosły głównie w klasztorach, a następnie były importowane do Europy Środkowej.
Charakterystyka botaniczna i rozmieszczenie angelica officinalis
Angelica, należąca do rodziny baldaszkowatych, często rośnie do wysokości 2 metrów lub więcej. Gruba okrągła łodyga z niebieskawym nalotem i pustym wnętrzem, pokryta gładkimi liśćmi o dużych rozmiarach, rozgałęzionymi w górnej części rośliny.
Kwiatostany składające się z małych pięciokrotnych żółto-zielonych lub zielono-białych kwiatów osiągają średnicę 15 cm. Roślina kwitnie przez cały sezon letni. Parasole w kształcie kuli mają złożony kształt, zawierający od 20 do 40 promieni.
Podłużny kłącze o kształcie korzenia korzeniowego, obdarzonego mnóstwem dodatkowych korzeni miąższu, emanuje specyficznym zapachem.
Ojczyzna tej jadalnej rośliny na północy Eurazji. Niektóre z jego odmian rosną w regionach półkuli północnej. Dziesiątki bylin znajdują się na terytorium Rosji. W Następujące gatunki są popularne w dystrykcie Dalekowschodni:
- leczniczy aptekarz;
- bagnisty;
- las.
Trawa preferuje osiedlenie się na obrzeżach zbiorników wodnych, rzek, w wilgotnych lasach i na wilgotnych łąkach. W dolinach rzecznych dociera do strefy tundry. Uprawiane do produkcji aromatycznych surowców.
Lecznicze właściwości i skład angelicy zwykłej
Roślina zielna ma wiele przydatnych cech. Lista dolegliwości i dolegliwości, które można złagodzić za pomocą łania, obejmuje prawie wszystkie systemy ludzkiego ciała. Z pomocą cudownych ziół są traktowane:
- Choroby żołądkowo-jelitowe;
- patologia narządów trawiennych;
- choroby układu oddechowego;
- ból zęba;
- choroba stawów;
- dolegliwości ginekologiczne.
Wszystkie części rośliny są wykorzystywane do produkcji leków. Używa suchych surowców, soku, a nawet oleju ziołowego. Dudnik wzmacnia układ nerwowy, wspomaga obronę organizmu, poprawia skład krwi, pomaga w walce z alkoholizmem i wieloma innymi chorobami.
Zastosowanie angelicy w medycynie (wideo)
Wartość kultury wynika z jej składu chemicznego. Część nadziemna i kłącze zawierają:
- kumaryny;
- garbniki;
- żywice;
- gorycz;
- olejki eteryczne i tłuszczowe;
- skrobia;
- wosk;
- pektyny;
- kwasy organiczne;
- cukier;
- białka;
- kwas askorbinowy.
Na obecność fitoestrogenów - hormonów roślinnych, których właściwości są podobne do żeńskich hormonów. Z kłącza o przyjemnym aromacie i gorzkim smaku wyciśnij olej, wyrabiaj buliony i nalewki. Świadomie ten produkt jest szeroko stosowany w medycynie chińskiej.
Opis gatunków arcydzięgiel
Zioło Angelica obejmuje kilka odmian, które były aktywnie używane od czasów starożytnych w celach leczniczych.
Dugnyk zwyczajny
Wysoka wieloletnia (uprawiana biennale) z grubej mocnej łodydze i dużych trzy pierzaste liście z plastrami zębatych końcowych. Kwiaty o żółtawo-zielonym odcieniu z czasem zamieniają się w białe parasole o kulistym kształcie z 30 - 40 wiązkami. Mleczny sok o barwie białawo-żółtej, zawarty w łani, charakteryzuje się silnym przyjemnym zapachem, który zachowuje zwiększoną odporność.
W celach leczniczych zbierają korzenie, trawę, kwiaty i nasiona.
Las Dudnik
Wieloletnia rodzina baldaszkowatych z wysoką łodygą, od 60 cm do 2 metrów. Szerokokątne blachy są podzielone na 3 części o ostrych krawędziach.Małe kwiaty o barwie białej i różowej zbiera się w parasoli kwiatostanowych, tworząc duże parasole. Roślina słynie z wielu użytecznych właściwości. Zaczyna kwitnąć od czerwca i nadal kwitnie aż do początku października. Od końca sezonu letniego tworzą się owoce, które są dwunożnym eliptycznym kształtem z skrzydłowymi krawędziowymi żebrami.
Nasiona opadające jesienią najczęściej kiełkują w maju, ale niektóre mogą leżeć w ziemi przez 2 do 3 lat. Przez całe życie Angelica jest tylko raz wypełniona ciałem. Po kwitnieniu roślina umiera.
Dugnick chiński
Roślina jednoroczna o wysokości od 40 cm do 1 m. Odnosi się do roślin jadalnych. Głównym miejscem dystrybucji są Chiny. Roślina preferuje surowe miejsca, zarośla krzewów, brzegi rzek i strumieni. Kwitnie przez cały sezon letni.
Dzięki składowi chemicznemu rośliny, która ma ogromne znaczenie w medycynie, wszystkie jej części są szeroko stosowane w produkcji preparatów medycznych.
Bagienny stwór Dudnik
Liczba tego gatunku stopniowo maleje. Wysokość rośliny z żebrowaną bruzdą osiąga 1 metr.Kliniaste, o ostrych zębach segmenty liści, które mają trójkątny zarys, leżą w różnych płaszczyznach. Kwiatostan powstaje z kwiatów z białymi płatkami, po których kwitnieniu tworzą się visloplodniki, lekko ściśnięte od tyłu. Propaguje tylko za pomocą nasion.
Cechy zbioru i przechowywania trawy
Aby przygotować tradycyjne receptury, lecząc różne dolegliwości, użyj wszystkich części rośliny. Eksperci zalecają kopanie korzeni podczas dojrzewania owoców, Muszą być dokładnie oczyszczone z zanieczyszczeń, umyte i zmielone. Następnie surowiec powinien być dobrze wysuszony w wentylowanym pomieszczeniu lub specjalnej suszarce w temperaturze 35 - 40 stopni.
Przygotowanie liści do jedzenia powinno odbyć się na wiosnę przed rozpoczęciem kwitnienia. Jeśli surowiec wykorzystywany jest do celów leczniczych, należy go zebrać po rozkwitnięciu rośliny (wrzesień-październik).
Zbiór kwiatostanów i nasion występuje jesienią. Belki muszą być zawieszone w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej. Gotowy produkt należy przechowywać w zamkniętych szklanych pojemnikach lub w suchym pomieszczeniu.
Pozyskując surowce, ważne jest, aby rozważyć, że sok z rośliny zawiera składniki, które w kontakcie ze skórą zwiększają jego wrażliwość na światło słoneczne. W rezultacie może powstać oparzenie słoneczne.
Co to jest użyteczny korzeń Angelica (wideo)
Zastosowanie Angelica officinalis w medycynie ludowej
Bogactwo przy użyciu przydatnych substancji dało reputację trawie Angelica, jako roślinie, która daje siłę. Przepisy terapii domowej, stworzone przez starożytnych uzdrowicieli, są używane w następujących chorobach:
- kłącze z chorób żołądkowo-jelitowych;
- kwiaty w epidemiach wirusowych, choroby układu oddechowego;
- nasiona jako środek moczopędny;
- pocieranie się reumatyzmem;
- choroba serca;
- patologia trzustki.
Wywar i napary wzmacniają obronę organizmu, wspomagają pracę układu nerwowego, zastępują silne środki przeciwbólowe bólem zęba. W przypadku zmian skórnych pomagają kąpiele z dodatkiem wlewu gotowanych korzeni.
Aby uzyskać surowce do przyszłego wykorzystania, zaleca się młodą roślinę do marynowania i solenia. Następnie produkt dodaje się do sałatek, różnych gulaszy i bulionów.
Korzystanie z Angelica w życiu codziennym
Dzięki specjalnemu słodkiemu i pikantnemu smakowi z goryczką, dudnik jest używany jako przyprawai wszystkie części rośliny wchodzą w grę. Podczas przygotowywania potraw kulinarnych i wódki nasiona są aktywnie wykorzystywane do ich aromatyzacji. W smażonym mięsie, napojach i ciastach umieścić proszek, przygotowany z kłącza. Świeże pędy i korzenie idą do przygotowania dżemu, pastylki i kandyzowanych owoców. Młode liście są składnikiem dekoracji, sałatek i sosu.
Olej z Angelica Jest aktywnie wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym do produktów aromatyzujących (śmietana, makaron, woda kolońska).
Przeciwwskazania zioła arcydzięgiel
Pomimo faktu, że Angelica jest szeroko stosowany w leczeniu i domu, eksperci zalecają, aby powstrzymać się od jej stosowania dla osób z nadwrażliwością (indywidualnej nietolerancji) na olejku. Reakcje alergiczne występują zwykle przy użyciu ładunków wieloskładnikowych, których skład łączy angelice.
ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem lub substancji zawartych w arcydzięgla, może spowodować poronienie ze szczególną starannością jest niezbędne do samodzielnego leczenia kobiet w ciąży, dlatego w przypadku jakichkolwiek pytań. Również Zabrania się stosowania rośliny w okresie karmienia piersią oraz z ciężkimi miesiączkami.
Ponieważ produkt ma działanie uwrażliwiające na światło, nie zaleca się stosowania arcydzięgla u właścicieli cienkiej i jasnej skóry, zwłaszcza przed wyjściem na wieś.
Przedawkowanie może powodować zatrucia, paraliżując pracę ośrodkowego układu nerwowego. Jeśli pojawią się nieprzyjemne objawy, należy zwrócić się o pomoc do instytucji medycznej.
Jak odróżnić arcydzięgiel od buraka ćwikłowego
Zwykle rośliny mają bliźnięta, które są niebezpieczne dla ludzi. Jak nie mieszać arcydzięgla z jadowitym robakiem, którego sok, gdy dostanie się na skórę, wywoła reakcję? Pęcherze i ciemne plamy, które nie leczą się przez długi czas, powstają w obszarze kontaktu.
Wygląd roślin ma pewne różnice:
- Pień Angeliki ma gładką powierzchnię, aw dolnej części czerwonawy odcień. Trujący analog pokrywają twarde włosy.
- Angelica emanuje atrakcyjnym zapachem. Natomiast zapach borshevika jest bardzo nieprzyjemny.
Jak zebrać lasową gałkę oczną (wideo)
Angelica od dawna służy do hodowli w kulturze, głównie z powodu kłącza, który jest wykorzystywany przy przygotowywaniu gorzkiej angielskiej wódki i śliwek cukrowych.W niektórych regionach roślina jest uprawiana jako niezwykły medon. Z 1 hektara możesz otrzymać 300 kg użytecznych pachnących produktów.
