Rosja ma wystarczającej ilości wysokiej jakości pszenicy, aby w pełni zaspokoić popyt krajowy dla przemysłu piekarniczego, powiedział pierwszy zastępca ministra rolnictwa Federacji Rosyjskiej, Dzhambulat domu. Przypomnijmy, że w 2016 roku w Rosji odnotowano rekordowe zbiory pszenicy w ciągu ostatnich 6 lat. W tym samym czasie udział pszenicy 3 i 4 stopnia stanowił 71% całkowitej produkcji zbóż lub 52 miliony ton. Ponadto D. Hatuov zauważył, że do tej pory udział pszenicy klasy 3 w całkowitym eksporcie rosyjskiego ziarna wynosi tylko 20%.
Biorąc pod uwagę, że od początku sezonu Rosja wyeksportowała około 4 milionów ton pszenicy trzeciej klasy, dziś kraj ma wciąż dość zapasów zboża na wysokiej jakości produkcję mąki - powiedział pierwszy wiceminister. Ponadto w 2016 roku młyny użyły 10 milionów ton pszenicy, w tym około 7 milionów ton pszenicy, 3 odmiany. W ubiegłym roku Rosja wyprodukowała ponad 16 milionów ton pszenicy z 3 odmian. Tak więc, kraj ma wszystkie niezbędne ilości zbóż do konsumpcji krajowej i eksportu, D. Khatuov powiedział. 
