Pomidory: jaki jest pożytek i czy istnieje jakakolwiek szkoda dla zdrowia?

Pomidor to wyjątkowe warzywo, które zasmakowało wielu ludzi na naszej planecie. Przygotowuje się z niej wiele różnych potraw, a świeże warzywa można spożywać jako niezależne potrawy. Niezastąpiony na stole nie tylko w sezonie, ale także w okresie zimowo-wiosennym, kiedy coraz mniej produktów nasyca nasz organizm witaminami i składnikami odżywczymi. W tym artykule dowiesz się bardziej szczegółowo, jak użyteczny jest pomidor dla organizmu.

Zawartość kaloryczna i skład chemiczny świeżych pomidorów

Wartość energetyczna pomidora wynosi 100 gramów produktu, tylko 19 kilokalorii. Pomimo niskiej zawartości kalorii zawiera wiele różnych witamin (grupy B: B1, B2, B3, B5,B6; A; C; E; K; PP itp.), Minerały, glukoza, fruktoza, mikro i makroelementy (jod, magnez, żelazo, cynk itd.), Błonnik i kwasy organiczne. Pamiętaj, że pomidory to nie tylko minimum kalorii, ale także korzyści dla organizmu. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, przyczyniają się do produkcji serotoniny, która jest hormonem szczęścia. To warzywo jest niezbędne dla osób z nadwagą.

Jak przydatne są pomidory

Pomidory są niezbędnym produktem na stole. Oto lista jego przydatnych właściwości:

• Korzystnie wpływa na układ trawienny (przy użyciu dużej ilości mięsa pomaga usunąć ciężkość w żołądku i dyskomfort) i układu sercowo-naczyniowego (potas i duża zawartość pierwiastków śladowych poprawiają pracę serca, zapobiegają zakrzepicy) układu.
• Zapobiegaj stwardnieniu i gorączce reumatycznej.
• Kwas askorbinowy zawarty w pomidorach zwiększa odporność w okresie wiosenno-jesiennym.
• Żelazo w pomidorach jest łatwo trawione i skuteczne w niedokrwistości.

• W przypadku cukrzycy krew rozcieńcza się, a ściany naczyniowe są oczyszczone z cholesterolu.
• Pomidor jest przydatny dla palaczy, pomaga oczyścić organizm z toksyn, metali ciężkich i żywic.
• Pomidor usuwa sól z nerek i łagodzi obrzęki.

Przydatnymi właściwościami pomidorów dla kobiet są to, że poprawiają metabolizm, walczą z nadwagą i złym samopoczuciem. Zapobiegają żylakom i anemii, również korzystne dla skóry, włosów i paznokci. Pomidor w ciąży poprawia trawienie.

Stosowanie pomidorów dla mężczyzn ma na celu poprawę potencji, obniżenie ciśnienia krwi. To także zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym i rakowi prostaty.

Korzyści dla beri-beri

Wczesną wiosną wielu cierpi brak witamin, co przejawia się zmniejszeniem odporności, suchą skórą, łamliwymi włosami i paznokciami. Pomidory i ich skład witaminowy idealnie nadają się do radzenia sobie z ciałem w przypadku beri-beri.

Zapobieganie zaćmie

Aby zapobiec zaćmą, utrzymuj dietę bogatą w witaminę C, ponieważ pomaga ona utrzymać tonację naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko rozwoju tej choroby. Możesz znaleźć tę cenną witaminę w pomidorach, papryce czerwonej, pokrzywach, truskawkach, pomarańczach i brzoskwiniach.

Korzyści dla przewodu żołądkowo-jelitowego

W chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego niezbędnym asystentem jest sok pomidorowy. Pomaga walczyć z zaparciami, jest skuteczny w przypadku wrzodów żołądka, a także w przypadku niedotlenionego zapalenia żołądka (o niskiej kwasowości). Pomidory są przydatne dla wątroby i trzustki. Oczyszczają wątrobę i zużywają dużą ilość oleju iwysokokaloryczne jedzenie. Pomóż rozładować te narządy. Pomidor pomaga usuwać toksyny i szkodliwe substancje z organizmu. Pomidory na nerki są również niezbędnym produktem, wydalają sole i normalizują metabolizm soli, zapobiegając obrzękowi.

Korzyści zdrowotne z kości

Likopen zawarty w pomidorach zapobiega osteoporozie. Eksperyment przeprowadzono na kobietach w okresie pomenopauzalnym, wykluczono z żywności wszystkie produkty zawierające likopen. Okazało się, że badani zaczęli się zmieniać w tkankach kostnych i rozpoczął się proces utleniania. Pomidor jest doskonałym przeciwutleniaczem, więc nie zapomnij włączyć go do swojej diety.

Korzyści dla układu sercowo-naczyniowego

Pomidory dla serca również bardzo przydatny, zwłaszcza ekstrakt z pomidorów. Jest niezbędny dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego. Zapobiega trombocytopenii (krzepnięciu płytek we krwi), to z kolei jest zapobieganiem miażdżycy.Zmniejsz poziom całkowitego cholesterolu we krwi, trójglicerydów, lipoprotein o niskiej gęstości, oczyszczając w ten sposób naczynia krwionośne i zapobiegając zawałowi mięśnia sercowego. Można wnioskować, że pomidory i cholesterol są niezgodne, co jest bardzo ważne dla zdrowia.

Choroby skóry dla lepszego leczenia oparzeń i ran

Jeśli ścinasz rękę, przywiąż połowę pokrojonego warzywa do rany. Ma dobre działanie antyseptyczne i bakteriobójcze. Z oparzeniami pierwszej sekundy, okład z soku pomidorowego i białka jajka i przymocuj bandażem, pomoże to zmniejszyć ból i przyspieszy gojenie.

Korzyści z pomidorów dla utraty wagi

Marzyciel, aby pozbyć się nadwagi, wystarczy, aby wypić szklankę soku pomidorowego podczas posiłków i nie przesadzać z tłustymi pokarmami, ponieważ te warzywa są niskokaloryczne, a dzięki kwasom sprzyjają trawieniu. Dla tych, którzy chcą szybko schudnąć, istnieje dieta pomidorowa. W ciągu dnia musisz jeść świeże pomidory bez soli i przypraw.

Pomidory dla męskiej potencji

Pomidory mają korzystny wpływ na potencję, poprawiając ją, nie na próżno we Francji nazywane są "jabłkami miłości". Stosowanie pomidorów dla mężczyzn ma na celu ochronę prostaty. Zawarte w nich substancje powodują aktywność metaboliczną w nowo powstałych komórkach nowotworowych i przyczyniają się do ich śmierci.

Przeciwnowotworowe właściwości pomidorów

Jak wspomniano powyżej, pomidory zawierają potężny przeciwutleniacz - likopen, który ma efekt ochronny i zabija komórki nowotworowe w swoim zarodku. Naukowcy odkryli, że jest lepszy niż karoten radzi sobie z onkocellami. Likopen występuje w pomidorach surowych i duszonych, ponieważ nie rozkłada się w wysokich temperaturach.

Zastosowanie pomidorów w kosmetologii

W kosmetologii to warzywo służy do poprawy skóry, jej elastyczność i elastyczność. Jabłko i kwasy winne zawarte w pomidorach pomagają usunąć stary naskórek podczas peelingu, dzięki czemu powstaje nowy, a powierzchnia skóry staje się gładsza.Maseczki z pomidorów są odpowiednie dla wszystkich rodzajów skóry, co czyni ten produkt wyjątkowym.

Aby pozbyć się trądziku, wystarczy nasmarować twarz mieszaniną świeżo wyciśniętego soku pomidorowego i gliceryny. Świeży pomidor pomoże również od białych zębów, w tym celu po prostu połóż plasterki warzyw na twarzy. Jeśli masz tłustą skórę, nałóż chusteczkę zwilżoną świeżo wyciśniętym sokiem na 15-20 minut, zwilż ją, gdy wyschnie, a następnie dokładnie opłucz maskę zimną wodą.

Jak wybrać dobre pomidory

W czerwonych pomidorach zawiera więcej pożytecznych substancji niż w innych, a także, im bardziej są nasycone, tym więcej witamin w nich. Aby wybrać dobre i zdrowe warzywo, musisz wykonać kilka wskazówek:

1. Podczas krojenia warzyw powinno być soczyste, jego komory nie powinny być uszkodzone i wypełnione cieczą.
2. Przy zakupie należy pamiętać, że dojrzałe, dobre warzywo powinno wydzielać pyszny aromat, im mniej wyraźny zapach, tym bardziej zielone warzywo.
3. Nie kupuj pomidorów z rozdartą łodygą, uszkodzoną powierzchnią lub nienaturalnym kolorem, mogą to być bakterie i zarazki.
4. Wybierz średnie warzywa (duże mogą być tylko różowe), do wzrostu używa się mniej szkodliwych substancji.
5. Idealne są pomidory mielone, chociaż w okresie zimowo-wiosennym są dość drogie.
6. Nie kupuj pomidorów, jeśli nie jesteś usatysfakcjonowany miejscem pracy sprzedającego i miejscem przechowywania pomidorów, lepiej wybrać dłużej, ale kupić jakość i użyteczny produkt.

Możliwe uszkodzenia pomidorów

Są takie kategorie ludzi, którzy nie mogą jeść pomidorów. Alergiczność jest ich główną wadą. Rozważ, przy jakich chorobach nie można jeść pomidorów:

• Zawarty w nich kwas szczawiowy niekorzystnie wpływa na metabolizm wody i soli i jest niepożądany dla ludzi, z takimi chorobami, jak zapalenie stawów, dna moczanowa i choroby nerek.
• Te warzywa są żółciopędne, więc nie możesz ich używać, osoby cierpiące na kamicę żółciową.
• Podczas jedzenia pomidorów zawierających produkty zawierające skrobię, nerki tworzą piasek i kamienie.
• Nie można ich używać podczas zaostrzeń chorób przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, wrzód trawienny, zapalenie trzustki).
• Przy zwiększonej kwasowości lepiej ograniczyć do minimum spożycie świeżych warzyw i zjeść gulasz.

Jeśli lubisz marynowane pomidory, to pytanie o to, co jest bardziej w tych produktach, jest dobre lub złe dla zdrowia.

Marynowane pomidory - niskokaloryczny produkt zawierający witaminy i minerały, które utrzymują się pod działaniem octu (który jest drażniący).Takie pomidory są przydatne dla tych, którzy oglądają figurę. Likopen jest również konserwowany podczas trawienia i nie traci swojej zdolności do zwalczania chorób. Regularne spożywanie kiszonych pomidorów w żywności poprawia wzrok i wzrost układu kostnego. Zneutralizują również alkohol we krwi. Ale ludzie z kamieniami nerkowymi nie powinni angażować się w stosowanie takich marynowanych warzyw, ponieważ zawierają dużą ilość sodu. Dlatego, mając chorobę nerek, przed użyciem nie zapomnij przepłukać pomidorów pod bieżącą zimną wodą, więc sól jest wymywana, a użyteczne substancje pozostają.

Fani raznosolova powinni wiedzieć, solone pomidory, które są korzystne dla organizmu i czy jest szkodliwy z ich użycia. Powszechnie wiadomo, że solone pomidory to doskonały sposób na walkę z kacem. Ale ich główną zaletą jest możliwość zachowania wszystkich użytecznych substancji, witamin i kwasów, które pomagają uzyskać niezbędne dla organizmu w zimie. Ale nie zapominaj o wysokiej zawartości sodu, która jest niedopuszczalna dla osób z chorobami nerek i zaostrzeń chorób układu trawiennego. Podsumowując, możemy to stwierdzić pomidory są nieodzownym i bardzo przydatnym produktem. Świetnie sprawdzają się w sezonowym użytkowaniu, nie tracą swoich właściwości również po obróbce cieplnej (puszkowana) oraz w postaci soków. Dzienna stawka spożycia tych warzyw wynosi 200-300 g, większa ilość może zaszkodzić twojemu ciału.

Obejrzyj wideo: Birdman