Miód kasztanowy: jak użyteczny, skład chemiczny i przeciwwskazania

Miód z kasztanów - rzadka, niezwykła różnorodność rzadko spotykane na rynku. Jednocześnie, on zasługuje na hołd dla niego ze względu na swoje unikalne właściwości dobroczynnych. Jako dobrze leczniczego produktu, ma pozytywny wpływ na ludzkie ciało i jego skład ma wyjątkowe właściwości.

Co jest tak przydatnego miodu kasztanowego? Podobnie jak lipa i koniczyna ma działanie bakteriobójcze. Właściwości gojenia ran, właściwości tonizujące, wzmacniające naczynia krwionośne i immunostymulujące miodu kasztanowego stawiają go na jednym poziomie z produktami i preparatami medycznymi.

Miód kasztanowy ma niewątpliwe właściwości użytkowe, ale istnieją również przeciwwskazania: nietolerancja produktów pszczelich i indywidualne reakcje alergiczne.

Smak i wygląd

Smak kasztanowego miodu jest niezapomniany, cierpki z określoną goryczką - cechą charakterystyczną tej odmiany. Ze względu na swój smak nie można go pomylić z żadnym innym, ma słodki, ostry smak i ledwo wyczuwalny lekki aromat.

Na smak wpływa wiele czynników:

• Rodzaj drzewa miodu, z którego zbiera się nektar.
• Region lokalizacji pasieki.
• Warunki pogodowe podczas zbierania miodu: przy słonecznej pogodzie jest bardziej skoncentrowany.

Jeśli zamierzasz używać miodu do jedzenia, możesz go podgrzać, aby wyeliminować gorycz. Do celów medycznych obróbka termiczna produktu jest przeciwwskazana, ponieważ substancje użyteczne, które składają się na jego skład, mogą zostać zniszczone. Miód kasztanowy może być dwojakiego rodzaju w zależności od rodzaju miodu:

• Produkt uzyskany z kasztanowca, przezroczysty kolor, cierpki, cierpki smak o gorzkim smaku, płynny, ale szybko krystalizuje.
• Z wysiewanego kasztana otrzymuje się produkt o ciemnym kolorze, który pozwala uzyskać czerwonawy odcień, wyraźny gorzki, ściągający, cierpki smak, bardzo płynny i krystalizujący bardzo powoli - ponad rok.

Mówiąc o miodzie kasztanowym, mamy na myśli produkt pochodzący z siewu kasztanów. Można go kupić na wybrzeżu Morza Czarnego, najwyższa jakość jest dostarczana z pasiek górskich.

Jak zdobyć miód z kasztanów

Produkowany jest w małych ilościach z następujących powodów:

• Niewielka liczba masywów kasztanowatych.
• Krótki okres kwitnienia miodu.
• Trudność w transporcie pasieki do gór, gdzie rośnie kasztanowiec.
• Wysokie prawdopodobieństwo, że pszczoły przyniosą łapówki z innych źródeł, tym samym osłabiając produkt netto.

Trudność jego wydobycia, jak również jego wysoka wartość lecznicza sprawia, że ​​ta różnorodność jest kosztowna i elitarna. Im mniej zanieczyszczeń, tym wyższa jego wartość, a tym samym koszt. Niestety, jego jakość jest trudna do ustalenia na oko, dlatego pożądane jest, aby używać cennego produktu, mając pewność jego pochodzenia i uczciwości ze strony sprzedawcy.

Skład chemiczny

Pomimo niskiej jakości w smaku i wyglądzie, miód z kasztanów ma bardzo cenny skład chemiczny, dzięki czemu jest produktem leczniczym i składa się z:

• Woda - nie mniej niż 21%.
• Węglowodany - glukoza, fruktoza, sacharoza, poli- i disacharydy.
• Substancje białkowe - enzymy, substancje azotowe i wolne aminokwasy.

• Substancje mineralne: wapń, potas, żelazo, magnez, sód, fluor, miedź, cynk, fosfor - tylko około 30 mikroelementów.
• Witaminy - C, K, E, PP, grupa witamin B.
• Fitoncydy, flawonoidy, lipidy, alkaloidy i inne substancje aromatyczne.

Skład produktu może się nieznacznie różnić w zależności od takich czynników:

• Skład gleby.
• Warunki pogodowe.
• Produktywność.
• Rasa pszczół.

Przydatne właściwości

Wewnątrz nektaru kasztanowego, który ma niską kwasowość i nie podrażnia ścianek żołądka, ciało wchłania się w całości.Pyłek w swoim składzie jest mały, więc w niektórych przypadkach może być spożywany nawet przez alergików i dzieci.

Miód kasztanowy ma użyteczne właściwości, które zaleca się badać przed zażyciem go do celów medycznych.

• Działanie bakteriobójcze ta naturalna substancja antyseptyczna ma zarówno wewnętrzne spożycie (przeziębienie, ból gardła itp.), jak i zewnętrzne zastosowanie (rany ropne).
• Działanie przeciwzapalne ma zapalenie błon śluzowych jamy ustnej, całego przewodu żołądkowo-jelitowego, układu moczowego, narządów oddechowych, obszarów skóry.
• Działanie immunostymulujące pomaga radzić sobie z chorobami i wzmacniać zdrowie jako środek zapobiegawczy.
• Działanie sekrecyjne promuje odpływ żółci i eliminację procesów stagnacyjnych.
• Działanie antyoksydacyjne pomaga usuwać żużle, metale ciężkie, toksyny, a nawet radionuklidy.
• Działanie wzmacniające naczynia korzystny wpływ na naczynia krwionośne i serce, układ krwionośny jako całość.

Zastosowanie miodu kasztanowego w medycynie ludowej

W celach leczniczych miód kasztanowy pobierany jest w ilości 100 g dziennie na 3-4 posiłki. W ten sposób leczy przeziębienia, choroby wirusowe, grypę, wrzody żołądka, zapalenie żołądka, zapalenie wątroby. Profilaktyczna dawka - 60 g na dobę, dzieci zaleca się zmniejszyć o połowę.

Do kogo iw jakich przypadkach zaleca się skorzystanie z tego wyjątkowego środka.

Choroby narządów trawiennych

Działanie:

• normalizacja trawienia;
• zwiększony apetyt;
• eliminacja nudności, zgaga, odbijanie, rozstrój stolca, nasilenie i ból w żołądku;
• stymulacja funkcji wydzielniczej.

Choroby w złożonym leczeniu, w którym produkt uczestniczy:

• przewlekły wrzód żołądka;
• zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
• choroba wątroby;
• choroba trzustki;
• choroba śledziony.

Choroby układu oddechowego

Działanie:

• przeciwzapalne;
• środek przeciwkaszlowy;
• mukolityczne;
• immunostymulujące.

Choroby, które pomaga leczyć:

• ARVI;
• zapalenie migdałków;
• grypa;
• dławica piersiowa;
• zapalenie gardła;
• zapalenie płuc.

Choroby układu nerwowego

Działanie:

• odżywianie wszystkich komórek układu nerwowego;
• zwiększenie adaptacji organizmu do stresujących sytuacji;
• usunięcie zmęczenia;
• dodanie siły i wigoru.

Choroba żylna

Działanie:

• pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
• poprawa krążenia krwi;
• wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych;
• stymulacja produkcji antytrombiny.

Choroby, w których stosowanie jest zalecane;

• żylakowatość;
• hemoroidy;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• miażdżyca;
• nadciśnienie.

Cukrzyca

Miód kasztanowy polecany jest osobom z cukrzycą, zawiera dużą ilość węglowodanów i fruktozy, która stanowi większość, nie stosuje insuliny do rozszczepiania.

Korzystanie z tego narzędzia jest możliwe tylko za zgodą i pod nadzorem lekarza, ponieważ oficjalna medycyna nie popiera poglądu, że miód z kasztanów jest dozwolony dla diabetyków. Dla mężczyzn ten produkt, podobnie jak inne gorzkie odmiany miodu, jest przydatny w tym:

• wzmacnia moc;
• normalizuje proces cyrkulacji;
• łagodzi stany zapalne prostaty;
• pomaga w bólu i obrzęku.

Dla kobiet jest pokazany jako ogólny odbudowujący w okresie menopauzy, a przed nim, dodatkowo, ma stymulujący wpływ na metabolizm, korzystne dla układu nerwowego i innych, i ma normalizujący wpływ na równowagę hormonalną.

Dla dzieci Lekarstwo jest wskazane w leczeniu kaszlu i przeziębienia, w celu wzmocnienia odporności i zapobiegania. Należy powiedzieć, że dzieci tak naprawdę nie lubią smaku i zapachu "medycyny", więc przyjmują je niechętnie. Dla skóry warto dodać produkt do masek na twarz. Wzmacnia i odżywia, wywiera działanie dezynfekujące i oczyszczające, pomaga łagodzić stany zapalne w trądziku. Skóra głowy będzie wdzięcznie reagować na dodanie tego narzędzia w masce.

Kilka receptur leków, w tym miód kasztanowy:

• Od kaszlu. Dodaj szklankę ciepłego (nie gorącego!) Mleka 1 łyżkę stołową produktu. Pij małymi łykami.
• Od kaszlu z rzodkiewką.Zrób pogłębienie średniej wielkości rzodkiewki, włóż 2 łyżeczki leku. Weź otrzymany sok na łyżkę stołową raz na 2 godziny.
• Do płukania. 10 części wody zmieszanej z 1 częścią miodu, wymieszać, wypłukać usta, gardło.
• Do leczenia ran użyj stężonego roztworu 1: 1.
• For furuncles - 1: 2;
• W przypadku oparzeń - 1: 5.
• Do leczenia wrzodów żołądka. Mielone włoskich 200 g dokładnie miesza się z 200 g roztopionego masła i miodu brązu. Trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami na 1 łyżkę stołową.

Jak odróżnić fałszywkę?

Miód z kasztanów bez dodatkowych zanieczyszczeń jest bardzo trudne do znalezienia, ale to nie jest mleko ptaka, a na rynku jest nie znaleźć tak rzadkie, że tylko jak rozpoznać fałszywe od prawdziwych lekarstwo?

Przez jakiś manipulacji, można określić magiczną nektaru przed tobą lub bez skrupułów fałszywe.

• Specyficzna goryczka w niniejszym produkcie ustępuje po ogrzaniu do 50 ° C, w fałszywym - pozostaje, co wskazuje na obecność spalonego cukru.
• Obecność nie jest słodka przez rok lub dłużej.
• Jeżeli niewielką ilość produktu, który kapie jodu, przy czym walcowany brązowy osad pojawia się biały, po czym substancja jest obecna w skrobi.
• Kiedy fałszywy zapłon zapali się, gdy w kompozycji znajdzie się cukier.
• Ołówkiem pozostawi ślad na cienką warstwą miodu, posmarowana na rękę, jeśli jest on obecny w wodzie, czyli syrop cukrowy z pyłku.

Każda osoba sane rozumie, że pszczoły nie mogą dać jasny program trwa tylko kasztan nektaru, więc zanieczyszczenia są wspólne. Ale jeśli pszczelarz jest sumienny, zawsze o tym ostrzega. Całkowicie zatężono, a w związku z tym jest tak kosztowne, że jego produkcja pokrzywka są przenoszone do wysokich trudnych warunkach.

Przeciwwskazania

Nie ma magicznego lekarstwa wszystko, jeśli niektóre środki ma działanie lecznicze, a następnie, przez pewien procent jego działań konsumenckich może być odwrócona.

Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do miodu i innych produktów pszczelich - zbyt wiele osób cierpiących na różnego rodzaju alergie mogą reagować negatywnie odrobić to oznacza, że ​​co najmniej druga zawiera składniki, które mogą powodować reakcję.Więc przed użyciem nie zaszkodzi przeprowadzić test alergiczny, nakładając niewielką ilość pieniędzy na skórę w łuku łokciowym.

Z wielką ostrożnością, za zgodą lekarza i pod jego nadzorem, możesz spróbować zastosować to narzędzie u pacjentów cierpiących na cukrzycę. Podczas zaostrzeń chorób przewodu pokarmowego, warto powstrzymać się od jego stosowania. Jego wpływ na matki w ciąży i karmiące piersią nie był badany, ponieważ te kategorie nie są przedmiotem żadnych badań. Dzieci powinny być traktowane z ostrożnością, jednak same nie lubią tego jeść.

Miód z kasztanów to wyjątkowe narzędzie stworzone przez naturę. Jest to naturalny antybiotyk, silny antyoksydant, naturalny środek immunostymulujący i ma pozytywny wpływ na pacjentów z wrzodami żołądka, nieżytem żołądka, żylakiem, miażdżycą. Ma właściwości, które oczyszczają krew, wzmacniają naczynia, tonizują żyły, leczą oparzenia i rany.