Aby przygotować się na przeziębienie, ważne jest, aby używać wszystkich różnorodnych witamin i zdrowych produktów, które zostały przedstawione na działkach daczy. Sok z dyni z pomarańczą na zimę to smaczny i zdrowy napój, który dzięki długim zimowym wieczom będzie przypominał jej jasne, jasne letnie dni. Łączy w sobie owoce cytrusowe i dynie, znane ze swoich właściwości i korzystnych efektów. Jeśli nie lubisz dyni, spodoba ci się sok z dyni z dodatkiem pomarańczy. Połączenie pomarańczy i dyni daje bardzo przyjemny, niezwykły smak.
Przydatne właściwości dyni
Korzyści z tego wspaniałego warzywa nie można przecenić. Jest bogaty w witaminy i minerały, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka.
Oto kilka przydatnych cech dyni:
- Miąższ jest bogaty w białka, minerały, pektyny i błonnik. Ma również witaminy PP, B1 i B2, C. Istnieją odmiany dyni, w których keratyna zawiera więcej niż marchew.
- Poprawia wzrok. Skład warzywny zawiera witaminę A, która ma pozytywny wpływ na oczy.
- Wspomaga układ trawienny. Miąższ dyni sprzyja wchłanianiu pokarmu, pomaga zmniejszyć wagę.
- Poprawia metabolizm.
- Czyści ciało.Dynia pomaga wyeliminować toksyny i żużle.
Zmniejsza ciśnienie krwi. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. - Działanie moczopędne. Wysoka zawartość wody (90%) i soli w dyni zmniejsza ryzyko powstawania kamieni nerkowych i pęcherza.
- Wzmacnia system nerwowy.
- Pomaga w bezsenności.
- Napój o niskiej kaloryczności - plus przy schudnięciu.
- Pomaga w usuwaniu robaków.
- Ma działanie przeciwzapalne. Wzmacnia układ odpornościowy.
- Poprawia nastrój i podnosi witalność.
- Zawiera dużą ilość cynku, który chroni przed żółtaczką, chorobą Botkina i nowotworami.
- Wzmacnia kości. Wspiera szybką regenerację tkanek.
- Używany w kosmetologii.
Takie bogactwo dyni sprawia, że sok z dyni z pomarańczowym mrozem w zimie jest niezastąpiony.
Powinieneś powstrzymać się od picia soku z dyni w przypadku niektórych chorób:
- choroby żołądka (zapalenie żołądka, wrzody);
- problemy dwunastnicy;
- cukrzyca;
- wzdęcia, kolka;
- mała kwasowość żołądka itp.
Dodaj sok z dyni z pomarańczą, gotowane na zimę, dzieci muszą stopniowo diety, patrząc na reakcję z nich. Keratyna, duża jej ilość, powoduje ciężkie alergie.
Nasycone witaminami, pysznym i jasnym, domowym sokiem z dyni wykonanym ręcznie, a nawet z pomarańczami to prawdziwa bomba witaminowa. A gotowanie soku z dyni w domu nie będzie żadnych trudności.
Juicing - pomarańczowy nastrój
Przepis na sok z dyni z pomarańczą na zimę.
Do tego napoju będziesz potrzebował:
- 8 kg dyni;
- 1,5 kg pomarańczy;
- cukier (około 2 kg);
- woda;
- kwas cytrynowy.
Sok z miąższu powinien wynieść około 15 litrów na wyjściu.
Możesz proporcjonalnie zmniejszyć liczbę składników, w zależności od wielkości patelni i wymaganej ilości soku. Jeśli wolisz pić więcej, weź więcej pomarańczy.
Przygotowanie: sok z pomarańczy z dyni na zimę
Umyj dyszę, wyczyść ją. Pokroić na pół i pozbawić nasion.
Kolor soku zależy od rodzaju warzyw. Wybierz słodkie owoce, są jasno pomarańczowe. Istnieje wiele odmian dyni i tylko trzy odmiany doskonale nadają się do zbioru soku na zimę.
Odmiany słyną z smacznego i soczystego mięsa:
- twarda dynia jest wczesną odmianą z dużymi nasionami, bardzo słodkim owocem;
- duża dynia - duża z bardzo smacznymi, słodkimi owocami miąższowymi, waga do 5 kg, może być przechowywana w zimnym miejscu przez całą zimę;
- Ale dynia to późna odmiana, małe owoce z bardzo smaczną i soczystą miazgą.
Pokrój mięso na małe kawałki.
Umyj pomarańcze. Usuń z nich skórkę i zetrzyj ją.
Połącz kawałki dyni ze skórką. Wrzuć je do rondla i dodaj wodę (ledwie pokrywają miąższ dyniowy).
Gotować w ogniu przez 20-30 minut, aż dynia będzie gotowa. Powinno się wydać miękką masę.
Usuń powstały związek z ognia i pozwól mu ostygnąć.
Pokonaj masę dyni za pomocą blendera, aż uzyska gładką konsystencję. Napij się z pyszną miazgą.
Dodaj sok wyciśnięty z pomarańczy, trochę kwasu cytrynowego, cukru. Wszystko wymieszać. Smakuj napoju.
Ponownie zagotuj sok i gotuj przez 7-10 minut. Usuń piankę.
Wysterylizuj wstępnie ugotowane słoiki.
Przelej sok na brzeg i zwiń.
Pyszny sok z dyni z pomarańczami gotowy na zimę!
Sok ma niewielką wadę: nie zawiera kwasu i dlatego jest krótkotrwały, nawet jeśli jest zimny. Dlatego rób to małe porcje, za jednym razem.
Aby zachować domowy sok z dyni przynajmniej do zimy i co najwyżej do przyszłego sezonu, konieczne jest pasteryzowanie lub sterylizacja poprzez dalsze hermetyczne zatykanie.
Skórka pomarańczowa może być używana inaczej.Pokrój na duże plastry i gotuj z sokiem na samym końcu. W tym czasie entuzjasta podzieli się swoimi dobrymi właściwościami z napojem. Wyciągnij pomarańczową skórkę z soku i przetrzyj ją w przygotowane słoiki.
Aromatyczny, pachnący sok z nutą pomarańczy nie jest zalecany do picia w trakcie lub po posiłku. Pij sok w celu oddzielenia od posiłku.
Aby wzmocnić organizm, należy pić nie więcej niż 0,5 szklanki soku dyniowego dziennie na 30 minut przed posiłkiem. Aby zmniejszyć wagę i leczenie, wypij ¼ szklanki soku 3 razy dziennie przed posiłkami przez co najmniej 10 dni.
Aby użyć sok z dyni podczas ciąży, skonsultuj się z lekarzem.
Sok z dyni ma kaloryczną zawartość około 40 kcal na 100 gramów, można go podawać dzieciom w różnym wieku i osobom w podeszłym wieku oraz osobom osłabionym po przebytych chorobach.
Spróbuj zrobić sok z dyni z pomarańczą w domu. Ty i twoja rodzina na pewno Ci się spodoba w mroźne zimowe dni!
