W dzisiejszych czasach coraz więcej osób stara się stosować do prawidłowego odżywiania, a co może być bardziej przydatny niż marchwi i twarożku naturalnego? To ze względu na te produkty mogą być gotowane budyń doskonałe (jako dziecko), lub odwrotnie, wyrafinowany i niskokaloryczne recepta znany dietetyków. Spróbuj ugotować garnek na jednej z następujących receptur i będzie zrozumieć, jak to się robi szybko i łatwo.
Marchewki z twarogiem, zapiekane z rodzynkami: przepis na piekarnik
Chcesz urozmaicić swoją dietę? Stąd przepyszna zapiekanka! Może nawet jeść cukrzycę, ponieważ nie zawiera cukru, a słodki smak daje jej ciemne rodzynki.
Wymagane komponenty:
- 250 g twarożku;
- 4 soczyste marchewki;
- rodzynki;
- para jaj;
- jedno żółtko;
- 75 gramów mango.
Przygotowanie w sześciu krokach:
- Weź rodzynki, włóż je do miski i zalej wrzącą wodą.
- Marchew oczyścić, umyć, a następnie zmielić na drobnej tarce.
- Weź miskę i umieść tam jajka, 50 gramów mango. Dokładnie wymieszaj wszystko mikserem. Następnie dodaj marchewki, pół rodzynek i ponownie dokładnie wymieszaj.
- Weź osobną miskę i wymieszaj twarożek z żółtkiem, 25 gramów mangi i dodaj pozostałe rodzynki.
- Weź formę, w której upieczecie ciasto, przykryj papierem pergaminowym, a następnie ułóż dwie warstwy. Dno będzie z serem, z góry marchewki.
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw w nim kształt. Gotuj w piekarniku przez 40 minut. Po przygotowaniu, pozwól mu ostygnąć, a następnie umieść go na kilka godzin w lodówce.
Należy podawać schłodzony jogurtem.
Zapiekanka "Jak w przedszkolu": przepis na dzieci ze zdjęciem
Przygotowując zapiekankę dla tego przepisu, otrzymasz niesamowity i niezwykle smaczny deser. O tej zapiekance można powiedzieć, że smakuje jak "w przedszkolu".
Wymagane komponenty:
- 7 soczystych marchwi;
- pół szklanki semoliny;
- trzy szklanki mleka;
- szklanka domowego twarożku;
- para jaj;
- trzy łyżki. l. bułka tarta;
- cukier, sól, śmietana - do smaku.
Przygotowanie:
- Przygotowanie marchwi. Marchewkę należy umyć i oczyścić, pokroić na małe kawałki i włożyć do małego rondla, włożyć gulasz do pełnej gotowości na małym ogniu. Gdy marchewki są już gotowe, musisz spuścić z niej pozostałą wodę i zmiażdżyć. Następnie tymczasowo odstawić rondel.
- Przygotowanie mango.Weź oddzielny garnek i ugotuj gruby mak w mleku. Gdy manga jest już gotowa, włóż do niej marchewkę, twarożek i jajka. W powstałym kleiku dodaj cukier i szczyptę soli do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Ostatni krok do gotowej zapiekanki. Weź kształt bokami, oliwą, posyp okruszkiem chleba. Przenieś całą pastę z marchwi w miazgę, a następnie przenieś do piekarnika podgrzanego do 180-190 stopni przez 50 minut. Po przygotowaniu zapiekanki, nałóż na nią naczynie, nieco bardziej w kształcie, obróć je ostrym ruchem, aby kształt znalazł się na górze, a następnie usuń kształt. Przy tobie na naczyniu będzie gotowa zapiekanka.
Gotowa zapiekanka ostygnie, a następnie podawaj z kwaśną śmietaną. Smak Bon!
Cud potrawka z marchewką i serem
Istnieje wiele przepisów na pieczony pudding, ale możesz ugotować tylko to, niewiarygodnie smaczne, dostaniesz tylko ten przepis. Okaże się przestronnością i wspaniałością dzięki specjalnym składnikom.
Wymagane komponenty:
- 8 średnich marchewek;
- 400 g domowego twarożku;
- 50 gramów semoliny;
- para jaj;
- 60 gramów masła:
- 25 gramów bułki tartej;
- 120 gramów kwaśnej śmietany;
- 70 gramów cukru;
- sól.
Proces gotowania:
- Marchew starannie umyć i umyć, pokroić na małe kawałki. Następnie weź garnek i włóż do niego marchewkę. Po tym, wlać do wody z marchwi powyżej poziomu o około palec i umieścić do wrzenia przez dziesięć minut. Następnie wyjąć ją z wody, ostudzić i zemleć. Po tym, wziąć miskę, umieścić go w marchwi i wlać kaszę. Wszystko dokładnie wymieszaj i chwilowo odłóż na bok.
- Weź serek i ostrożnie przetrzyj go sitkiem. Po tym, aby połączyć marchewki twaróg, jajka, cukier i sól, ostatni raz dobrze wymieszać.
- Następnie wziąć formularz z wysokimi bokami i nasmarować go olejem, posypać tartą bułką. W przygotowanej pan rozłożyć masę gotowego, poziom powierzchni do zapiekanki była gładka, a na wierzchu położyć cienkie plasterki kawałki masła na całej powierzchni zapiekanek.
- Następnie przenieś formę do piekarnika (podgrzej ją do 180 stopni). W piecu zapiekankę należy przechowywać przez 40 minut.
- Jak tylko skończy się czas gotowania, weź zapiek, niech trochę ostygnie, a następnie pokrój na porcje. Podczas serwowania udekoruj górę śmietaną. Smak Bon!
Przepis na marchewki i zapiekanki z twarogu na wielowariant
Ta zapiekanka jest dietetyczna, zalecana dla osób, które przestrzegają właściwego odżywiania. Jego kaloryczność wynosi 160 kalorii, ale jest bardzo delikatna i pyszna.
Wymagane komponenty:
- 30 gramów masła;
- 250 g twarożku;
- szczypta soli;
- 80 gramów mleka;
- pół kilograma marchwi;
- 30 gramów cukru;
- jedno jajko;
- 2 łyżki mango.
Przygotowanie:
- Umyć i obrać marchewkę, posiekać na płytkim torze.
- Włożyć do multivarku: startą marchewkę, mleko, masło. Umieść multivark w trybie "Baking" na kwadrans. Po ugotowaniu marchewki umyć i wytrzeć do sucha miseczkę multivarku.
- Następnie w tym samym trybie podgrzej mleko. Wyłącz urządzenie i dodaj mleko do mleka. Zamknij pokrywkę i pozwól zaduchowi nabrzmiewać przez kwadrans.
- Wytrzyj ser aż do uzyskania gładkości i dodaj dwa żółtka, szczyptę soli.
- W podziale na żółtko, schłodzone białka dodać cukier, wymieszać z mikserem.
- W osobnej filiżance połącz sery, marchew i ubite białka.
- W przemytym i wysuszonym suchym multiwaku wyślij masę z marchwi (dno miski najpierw naoli się i posypuje bułką tartą). Umieść multivark w trybie "pieczenia" na godzinę.
Po wyłączeniu urządzenia, niech potrawka stanie w nim przez kolejny kwadrans.
Po tym czasie możesz dostać się z zapiekanki multivarka, pokroić na porcje i zacząć pić herbatę z rodziną i przyjaciółmi.
Zapiekanka z marchwi i twarogu zgodnie z recepturą Dukana
Ten przepis na marchew i zapiekanki z twarogu został opracowany przez Ducan specjalnie dla tej samej diety. Ale to nie tylko dietetyczne, które jest niezbędne dla tych, którzy chcą pozbyć się nadwagi, ale także niezwykle smaczne.
Wymagane komponenty:
- 350 gramów beztłuszczowego twarożku;
- 1 duża marchewka gotowana;
- 2 jajka;
- paczka waniliny;
- szczypta soli.
Przygotowanie:
- Obierz ugotowaną marchew i zetrzyj na dużej tarce.
- Dodaj do sera z marchwi, wcześniej przeszedł przez maszynkę do mięsa lub przetarł przez filtr, wszystko dokładnie wymieszać.
- W oddzielnym naczyniu dokładnie ubij jajka mieszadłem do grubej pianki, a następnie załóż do nich wanilię i wymieszaj ponownie dwa składniki.
- Połącz marchewki z twarogiem, jajka z waniliną i dodaj sól i napoje gazowane. Wymieszaj łyżką i poczekaj, aż masa zwiększy objętość z powodu sody.
- Następnie możesz wziąć blachę do pieczenia, naoliwić ją olejem i wyłożyć powstałą masę. Możesz również wziąć formę silikonową. Nie jest konieczne, masła i silikon ściany formy ciasto nie przykleja się i usuwa się bez jakichkolwiek problemów.
- Włóż garnek do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni. Piec przez trzydzieści minut.
- Po raz wygląd: jeśli się zapiekanek pokrytych złotym skorupy, to gotowy.
Marchew z zsiadłego marmuru można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z dżemem, śmietaną lub kwaśną śmietaną. Smak Bon!
Bardzo smaczna zapiekana marchewka i curd (wideo)
Jeśli podoba Ci się jeden z przepisów - to świetnie, ale można zrobić własne eksperymentowanie, tworząc swoje nowe recepty z takich przydatnych produktów jak marchew i twaróg. W każdym razie, twój garnek otrzymał doskonałe: miękka, równomiernie upieczone, że nie wstydzi się zabawiać przyjaciół.
