Ostropest ma zarówno różnorodne właściwości lecznicze, jak i przeciwwskazania do stosowania. Wielu ogrodników zaczęło uprawiać tę wyjątkową roślinę. Chociaż ostu mlecznego na zdjęciu wygląda jak zwykły cierń, warto przyjrzeć mu się dokładnie - roślina ma bardzo korzystny wpływ na organizm człowieka w leczeniu różnych chorób.
- Opis biologiczny
- Skład chemiczny
- Przydatne właściwości
- Liście
- Korzenie
- Zastosowanie ostu mlecznego
- W medycynie ludowej
- W kosmetologii
- Do utraty wagi
- Skutki uboczne i przeciwwskazania
- Przygotowanie surowców leczniczych
Opis biologiczny
Roślina zielna z rodziny Astrologiczna. Ludzie nazywają oset mleczny, Maryin Tatar, Cierń. Jest to roślina jednoroczna, rzadko dwuletnia, osiągająca wysokość 2 lub więcej metrów. Ma pierzaste liście są ciemnozielone z żółtymi kolcami na brzegach, podszyte dużą białawe plamy. 
Kwiaty są duże, w kolorze fioletowym, ułożone w pojedyncze kosze z muszlą składającą się z małych zielonych liści ciernistych. Owocem tej rośliny jest ciemnobrązowy materiał siewny.
Skład chemiczny
Ostropest zawiera dużą liczbę flawonoidów i flawonolignanów. Naturalne funkcje tych związków nie zostały w pełni zbadane, ale mają chronić rośliny przed nadmiernym promieniowaniem, a także są czynnikiem oporności na niektóre typy patogennych grzybów. Niektóre z nich działają antybakteryjnie.
Również w ostropestu znajdują się alkaloidy, saponiny, olej tłuszczowy, witamina K, tyramina, histamina, białka, makro- i mikroelementy. Głównym składnikiem jest biologicznie aktywna sylimaryna. 
Przydatne właściwości
Gardło dla mleka, ujawniając jego użyteczne właściwości, praktycznie nie ma żadnych przeciwwskazań. Preparaty wykonane z rośliny poprawiają produkcję i wydalanie żółci. Działanie hepatoprotekcyjne przejawia się zwiększeniem oporności hepatocytów na infekcje i zatrucia o różnej etiologii. Stymuluje wzrost tylko zdrowych komórek, co jest bardzo ważne w przypadku raka. 
Jest dobrym przeciwutleniaczem, a także witaminą C. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu. Normalizuje metabolizm.
Liście
Do jedzenia zaleca się moczyć przez 8-12 godzin, a następnie jeść surowe lub gotowane jak szpinak. Pomagają oczyścić organizm z toksyn, poprawiają pracę przewodu pokarmowego.
Rozkruszone liści z wyciętych kolcami stosowany na rany, skaleczenia, otarcia na szybsze gojenie. Opatrunek zmienia się dwa razy dziennie. 
Możesz dostać sok ze świeżych liści. Pomaga w zaparciach, zapaleniu okrężnicy, jest stosowany w kosmetologii.
Korzenie
W żywności korzenie ostropestu mogą być stosowane w dowolnej postaci: surowej, gotowanej, smażonej. Najczęściej są one stosowane w połączeniu z nasionami dla większego efektu.Stosowany przy bólach zębów i krwawieniach z dziąseł w postaci płukanek. 
Zastosowanie ostu mlecznego
Ostropest plamisty w połączeniu z dużą liczbą użytecznych właściwości znalazł zastosowanie w różnych dziedzinach życia ludzkiego. Na przykład w medycynie ludowej, kosmetologii, gotowaniu.
W medycynie ludowej
W medycynie najczęściej stosowano oleiste, proszkowe, alkoholowe i wodne ekstrakty z ostów. W aptece można kupić gotowy proszek z owoców tej rośliny. Jest też syrop i fito-herbata z owoców. Nasiona ostropestu plamistego mają najsilniejsze właściwości lecznicze, jednak ich stosowanie może mieć własne przeciwwskazania.
Najczęściej jest stosowany w chorobach wątroby (marskość, dysfunkcja dróg żółciowych, zapalenie wątroby), śledziona, kamica żółciowa itp. Olej z ostropestu plamistego jest bardzo skuteczny w oparzeniach dzięki zdolności do przyspieszania regeneracji, rany goją się szybciej.W kosmetologii
Głównym powodem pojawienia się trądziku i trądziku na twarzy jest zaburzenie metaboliczne i funkcjonowanie wątroby, więc codzienne stosowanie soku z ostropestu plamistego poprawia stan skóry, wpływając na ogólny stan organizmu. Potrafi też wytrzeć twarz. 
Również olej stosowany do usuwania stanów zapalnych skóry o różnej etiologii. Po nałożeniu na skórę wpływa na temperaturę lub ultrafiolet. Zawarta w oleju witamina F przyspiesza regenerację komórek i stabilizuje pracę gruczołów łojowych. Poprawia elastyczność i elastyczność skóry, a nawet wygładza płytkie zmarszczki. Olej nadaje się do codziennego użytku sam lub w połączeniu z innymi olejami lub kremami. Leki ostu mlecznego można stosować do każdego rodzaju skóry.
Do utraty wagi
Stosowanie w dietetyce ostu mlecznego i oleju z ostropestu plamistego często budzi wątpliwości, korzyści lub szkody, jakie przynosi. Wiąże cholesterol z formą, która jest łatwiej wydalana z organizmu, co jest jej pozytywną cechą zapobiegającą miażdżycy naczyń krwionośnych. Gardło mleczne aktywuje procesy metaboliczne, przyspiesza metabolizm. Aby uzyskać szybki efekt wyszczuplenia, musisz przestrzegać diety, a im bardziej rygorystyczna, tym szybciej uzyskasz pożądany efekt. Gotowy proszek można dodać do każdej żywności spożywanej lub warzonej jako herbata, ale bez dodanych słodzików.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Ostropest, mimo wszystkich korzyści, może również przynieść szkodę, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak go zażywać. Przedawkowanie może powodować działania niepożądane, takie jak świąd, nudności, bóle brzucha, bóle głowy, wysypki na skórze. 
Jako takie nie ma przeciwwskazań do stosowania ostów, ale może wystąpić indywidualna nietolerancja. W przypadku kobiet w ciąży opinie lekarzy są różne. Ze względu na to, że w ostu jest ponad 400 różnych substancji czynnych, których działanie u płodu nie było badane, nie zaleca się stosowania tej rośliny w czasie ciąży. Niektórzy lekarze nadal zalecają stosowanie osetu z zastojem żółci w drugiej trzeciej trymestrze w niewielkiej ilości, ale tylko pod nadzorem lekarza.
Przygotowanie surowców leczniczych
Zbiór przeprowadza się pod koniec sierpnia - na początku września. Surowe owoce, korzenie lub liście są używane do produkcji surowców. Zbiór odbywa się poprzez koszenie, suszenie i młócenie części nadziemnej. Owoce są oddzielane od reszty i suszone. Okres trwałości surowców nie przekracza 1 roku. Czasami korzenie są zbierane, kopane jesienią, myte, suszone i przechowywane w taki sam sposób jak nasiona w płóciennych workach. Aby zrobić sok, liście zbiera się przed kwitnieniem. 
