Bujny mieszkaniec miejskich alei - kasztanowiec - jest uznanym lekarzem drzew, ale nikt nie odwołał swoich jadalnych właściwości. To prawda, mówimy o dwóch różnych rodzajach drewna: zwykłym zdrowym człowiekiem kasztanowiec, i nazywana jest forma jadalna sianie a na plantacjach miejskich niezwykle trudno jest go spotkać, ale można go uprawiać.
- Siew kasztanów
- Gdzie sadzić drzewo?
- Słońce czy cień?
- Wymagania dotyczące gleby
- Rosnące z nasion
- Najważniejszy proces (stratyfikacja)
- Mieszanina gleby
- Wiosenne i jesienne lądowanie
- Jak dbać o roślinę
- Pielęgnacja i podlewanie gleby
- Nawóz
- Przycinanie
- Stosowanie kasztanów w kuchni
Siew kasztanów
Jadalne lub szlachetne kasztany - rodzaj drzew z rodzaju Kashtan. Rosną one korzystnie w klimacie subtropikalnym o wysokiej wilgotności, gdzie w ciągu roku spada znaczna ilość opadów. Wysokość drzewa wynosi 35 metrów. Drzewa mogą tworzyć całe lasy na zboczach gór.
Gdzie sadzić drzewo?
Przed posadzeniem siewiec kasztanowca należy pamiętać, że w przyszłości drzewo będzie przesłoniło bardzo duży obszar w waszej okolicy, dlatego należy zapewnić przyszłym gigantom miejsce o średnicy co najmniej 4 m.
Słońce czy cień?
Owoc drzewa jest dość duży, dla starzenia się wymagają dużo światła słonecznego i ciepła, więc wybierz otwarte, słoneczne miejsce, nawet jeśli bardzo mocno: roślinę odporny na wiatry i mrozy.
Wymagania dotyczące gleby
Idealny do uprawy jadalnego rodzaju gleby drzewnej jest uważany za czarnoziem. Drzewo może również przynosić owoce na piaszczystych ziemiach, ale w tym przypadku dojrzewanie płodu i rozwój rośliny jest znacznie wolniejszy. Nie toleruje gleb wapiennych. Główny wymóg dla gleby wybranej do sadzenia rośliny - wystarczająca wilgotność.
Rosnące z nasion
Sadzenie nasion rośliny nie będzie trudne,odkąd orzechy kiełkują dobrze w otwartym terenie. Etap przygotowawczy nasion przed zasadzeniem jest tylko jednym, ale koniecznym do kiełkowania procesem.
Najważniejszy proces (stratyfikacja)
Przed posadzeniem orzechów bezpośrednio w ziemi konieczne jest rozwarstwienie. Jest to proces zatrzymywania nasion na zimno, aby przyspieszyć ich kiełkowanie i zwiększyć kiełkowanie. Aby to zrobić, umieść nasiona kasztana w pudełku z piaskiem i wyślij je do piwnicy lub piwnicy o temperaturze około + 5 ° C. Proces ten trwa długo i zajmuje około sześciu miesięcy, po czym nasiona można sadzić.
Mieszanina gleby
Kiełkujące orzechy do rozsady powinny być przygotowane substrat, składający się z ziemi próchnicy i lasu. Również w podłożu, w którym będą przechowywane orzechy, musisz dodać materiały, które dobrze utrzymują wilgoć. Do tego wermikulit i piasek są idealne. Każdą nakrętkę należy sadzić w osobnym garnku, aw maju sadzić w ziemi.
Wiosenne i jesienne lądowanie
Zebrane nasiona jesienią przed sadzeniem należy namoczyć w ciepłej wodzie, aby zmiękczyć skorupę przez co najmniej pięć dni: przyspieszy to proces kiełkowania.Posadź nasiona na głębokości około 10 cm i przykryj zimujące liście. Wiosną prawie wszystkie orzechy będą kiełkować. Jeśli sadzisz nasiona wiosną na wiosnę, to w następnym roku możesz dostać drzewo o wysokości do pół metra.
Jak dbać o roślinę
Najważniejsze przy sadzeniu jadalnego kasztana, który już zrobiłeś - poprawnie podniósł miejsce z odpowiednią glebą. Teraz jest niewiele: wspierać drzewo, gdy się rozwija.
Pielęgnacja i podlewanie gleby
Kasztan - drzewo jest łatwe zarówno w sadzeniu, jak i pielęgnacji. Wystarczy rozluźnienie gleby 2-3 razy w ciągu roku, ściółkowanie opadłych liści i terminowe podlewanie, które zależy od suchości obszaru blisko korzenia.
Nawóz
Nawozić roślinę powinno być na wiosnę. Na 15 litrów wody przygotuj następujące rozwiązanie:
- Azotan amonu - 20 g;
- Dziewanna - 1 kg;
- mocznik - 15 g;
- gotowy nawóz na bazie azotu, potasu i fosforu - 20 g.
Przycinanie
Podaj rosnącemu gigantowi bujną koronę: skróć wszystkie górne gałęzie rośliny o ćwierć długości. Powinno to nastąpić wczesną wiosną, w pierwszych latach drzewa życia, dalsze cięcie będzie miało kształtowanie charakteru.
Stosowanie kasztanów w kuchni
Kasztan owoc smak przypomina nakrętkę, więc nic dziwnego, że jego popularność, ale to smażone jadalne owoce, które są doskonałą przekąską do piwa i wina. Również z owoców mąki pieczony produktów piekarniczych, wykorzystać je do zup, przystawek i nawet desery są przygotowane.
Posadzone na terenie gigantycznego drzewa mogą nie tylko zadowolić rocznym kwitnieniem, ale także owocami, które można odkryć dla siebie jako oryginalny przysmak.