Odmiany białej maliny

Białe maliny (żółte maliny) są dość rzadkie na wsi. Chociaż ma wiele zalet w stosunku do czerwonych malin, niektórzy mieszkańcy lata nawet o tym nie słyszeli. Jedną z głównych zalet tej jagody są wysokie walory smakowe i niski procent reakcji alergicznych na tle jej stosowania. W tym artykule opisujemy niektóre odmiany żółtych malin i mówimy o ich przydatnych właściwościach i zaletach.

Czym jest ten cud?

Biała malina jest hybrydą czerwonej odmiany jagód i jeżyn. Kolorowa jagoda zdobywa się dzięki niewielkiej ilości antocyjanów (duża liczba antocyjanów powoduje właśnie zaczerwienienie owocu).

Białe maliny są bardzo korzystne dla organizmów dzieci i kobiet w ciąży. Minimalna ilość antocyjanów sprawia, że ​​owoce są bezpieczne dla osób cierpiących na ciągłe reakcje alergiczne.

Owoc żółtych jagód zawiera dużą ilość cukru, co czyni je znacznie słodszymi niż inne odmiany malin i jeżyn.

Ponadto, biały cud jest bogaty w witaminę B9 i kwas foliowy, i jak wiadomo, te związki chemiczne mają dodatnią dynamikę w układach trawiennych i krążenia.

Najlepiej używać żółtych jagód w świeżej formie, ponieważ jeśli zostaną poddane obróbce cieplnej, większość składników odżywczych zostanie utracona. Odmian białych malin nie jest tak wiele. Różnią się one okresem dojrzewania i kolorem jagód (od żółtobiałego do cytrynowo-pomarańczowego). Ale wszyscy dobrze noszą silne zimowe mrozy, więc kultywacja żółtego cudu w naszym kraju nie powoduje specjalnych trudności dla ogrodników-amatorów.

Krzew ma potężny rozgałęziony system korzeniowy, dzięki któremu otrzymuje wystarczającą ilość minerałów z gleby. Osiąga wysokość 22,5 metra. Pędy szkarłatnych krzewów wyprostowane.

Roczne pędy są zielne, całkowicie pokryte małymi kolcami. Dwuletnie pędy są zdrewniałe, są pomalowane na oliwkowo-brązowy kolor, zaraz po owocowaniu giną.

Liście białej maliny mają kształt podłużnego owalu.Ich górna część jest pomalowana na kolor ciemnozielony, z tyłu białawy. Kwiaty krzewu tworzą racemiczny kwiatostan, tworzą się w kątach liści, mają słaby, ale bardzo przyjemny aromat. Okres owocowania przypada na czerwiec-sierpień i przez cały ten czas krzew nadal aktywnie przynosi owoce, ponieważ jagody dojrzewają nierównomiernie. Chciałbym również zauważyć, że żółta odmiana malin ma nieco większe jagody w porównaniu z czerwonymi.

Wynika to z faktu, że w białych malinach są geny jeżyn, a ten drugi zawsze słynął z dużych jagód.

Najlepsze oceny

Zidentyfikowaliśmy 8 najpopularniejszych odmian białych malin, które opiszemy bardziej szczegółowo, na przemian ilustrując zdjęcia różnych rodzajów tego cudu.

"Apricot"

Malina "Morela" zgodnie z opisem botanicznym odnosi się do żółto-żółtych standardów, jest wysokowydajna, ma wysokie walory smakowe.

Odmiana ta jest powtarzająca się (pędy mają owoc w czasie długiego okresu wegetacji i noszą pędy roczne i dwuletnie). Ten rodzaj niezwykle interesujących żółtych jagód został wyprowadzony przez profesora V.V.Kichin specjalnie dla powiększenia średniego regionu Rosji.

Forma krzewu jest słabo łuszcząca się, pędy wyrastają pionowo, są malowane w kolorze beżowym lub oliwkowo-brązowym. W dolnej części pędów powstają małe kolce skierowane pod kątem w dół.

Kolce u podstawy są zielone, mają średni rozmiar, podczas gdy zbiory powinny być ostrożne, ponieważ mają ostre końce.

Odmiany jagodowe "Apricot" mają kształt turgid, kolor słoneczno-morelowy. Każda jagoda jest pokryta lekkim pokwitaniem, średnia waga owocu to 3-4 gramy. Miąższ malinowy jest przyjemny w smaku, średnio gruby, słodko-kwaśny.

Ocena degustacji owoców malin "Apricot" - 4,5 punktu. Ten typ krzewu jest chroniony przed wieloma chorobami odmianowymi, dlatego przy właściwej pielęgnacji praktycznie nie wpływają na niego szkodniki.

Odmiana nie lubi warunków wzrostu i rodzaju gleby, preferuje gleby o średnim wskaźniku kwasowości. Rośnie dobrze i owocuje na słonecznych obszarach, gdzie obserwuje się normalną wilgotność gleby, a silne wiatry nie wybuchają.

Średnia plon z 1 ha malin wynosi 120 centów.Owocowanie występuje pod koniec lipca, ale zbiory jagód mogą trwać do początku września.

"Ananas"

Malina "Ananas" jest jaskrawym reprezentantem żółto-żółtych standardów. Ma swoją nazwę dzięki niezwykle smacznym słodko-kwaśnym owocom, których walory smakowe przypominają dojrzałe tropikalne ananasy.

Odmiana jest częściowo powtarzalna, a jej krzewy nie są podatne na powstawanie licznych drzew. Żółty "Ananas" został wydedukowany przez profesora LI. Wigorow na Syberii. Ale nie nadaje się do sadzenia w północnych regionach Rosji, ponieważ charakteryzuje się słabą odpornością na mrozy.

Mimo to malina "Ananas" jest dość produktywną odmianą. Jej jagody mogą osiągnąć wagę 4,5-5 g (jeśli roślina jest odpowiednio i na czas karmiona). Wydajność jest wysoka iw żaden sposób gorsza od malinowej "moreli". Warunki jego uprawy pozostają standardowe. Aby uzyskać duże zbiory o wysokiej jakości, krzewy muszą zapewnić odpowiednie światło słoneczne.

Jagody krzewu malinowego odmiany "Ananas" nadają się do uniwersalnego zastosowania,ale lepiej jest je stosować na świeżo (aby wszystkie przydatne witaminy i kwasy organiczne owoców nie zostały utracone).

"Ałtajski deser"

Ta odmiana malin wyróżnia się wysoką odpornością na mróz (eksperci uważają, że jest to najbardziej zimowa odmiana malinowego krzewu). Krzewy uformowały gęste, dobrze rozwijające się.

Pędy rosną, mocne. Jagody mają kształt stępionego stożka, słodkiego, pachnącego. Ciało ładnie pachnie, deser, jest używane do konserw i jedzenia świeżego.

Owocujący "deser Ałtaj" zaczyna się pod koniec lipca. Jagody tej odmiany są uformowane dość duże, średnia masa to 3,5-4,5 g. "Altai deser" preferuje gliniaste lub piaszczyste gleby gliniaste o umiarkowanej kwasowości.

Najbardziej odpowiednie miejsce do sadzenia: słoneczne miejsca, chronione przed porywistymi wiatrami. "Ałtajski deser" potrzebuje regularnego karmienia, ponieważ to określi jakość i ilość zbiorów.

Ta odmiana białych malin jest nie-montana, słabo odporna na różnego rodzaju infekcje i szkodniki. Wymaga to stałych i terminowych środków zapobiegawczych i ochronnych.

Jest to jednak rekompensowane niezwykłymi walorami smakowymi jagód, które według cech smakowych przypominają hybrydę jeżyn, miodu i słodkich czerwonych malin.

"Złoty Everest"

Popularna odmiana malinowych krzewów wśród letnich mieszkańców. "Golden Everest" charakteryzuje się dobrą odpornością na mróz (może wytrzymać zamarzanie do -30 ° C), dlatego nadaje się do uprawy w centralnym regionie naszego kraju.

Odmiana jest niejednolita, więc plon sadzonek krzewów jest wysoki. Właściwości smakowe jagód podczas degustacji oszacowano na 4,5 punktu.

Krzew jest średni, lekko rozwalony. Pędy są rozległe, nie przekraczają wysokości 1,5 metra. Malina "Golden Everest" ma zaokrąglone żółte jagody, których średnia waga wynosi 3,5-4 g. Miąższ ma przyjemny, pachnący smak, przypominający dojrzałą persimmonę, bardzo słodką, pachnącą, ale lekko cierpką. Jagody tej odmiany są używane do uniwersalnych celów. Jak mówią recenzje niektórych ogrodników-amatorów, "Golden Everest" produkuje doskonały dżem.

"Cornish Victoria"

Szeroki asortyment krzewów malin w środkowo-wschodnich regionach Europy. Prawdopodobnie jedna z najpopularniejszych odmian białych malin. Charakteryzuje się wysoką wydajnością i niskimi szkodami spowodowanymi silnymi mrozami.

W regionach o mroźnych zimach zaleca się zbudowanie schronienia po pierwszych przymrozkach. Odmiana jest odporna na wiele chorób, ale może zostać uszkodzona przez chrząszcza malinowego i ryjkowca.

"Cornish Victoria" przynosi bogaty i wysokiej jakości plon na żyznych glebach, w miejscach o stałym nasłonecznieniu. W pierwszych latach po posadzeniu jest aktywnie rozmnażany przez potomstwo korzeni.

Jagody tej odmiany są duże, okrągłe, o kremowo-żółtym kolorze. Miąższ wyróżnia się niezwykłym aromatem miodu. Najlepiej jeść świeże owoce, aby poczuć cały subtelny smak, który zmienia się z słodkiego na lekko kwaśny. Zgodnie z opiniami ogrodników, owoce szkarłatnego krzewu "Cornish Victoria" mają lepszy smak niż większość odmian żółtych i białych malin.

"Złoty olbrzym"

„Złoty Giant” - maliny, który został uruchomiony w 2001 roku przez hodowców maliny „Supermalina”. Przez krótki czas ta odmiana odmian zyskała uznanie wielu ogrodników w naszym kraju.

"Złoty olbrzym" wyróżnia się zwiększoną zimotrwalością i bardzo dobrą wydajnością. Z jednej karmazynowej buszu podczas okresu owocowania można zebrać od 4 do 8 kg jagód.

Krzew "Golden Giant" jest potężny i bezpośrednio rośnie, osiągając znaczną wysokość. Jagody tej odmiany są duże i mają wysokie walory smakowe.

Średnia masa jagód 8-10 g, która jest znacznie większa niż średnia waga wszystkich opisanych wcześniej maliny odmiany jagód odmian krzewów. Jagody „Złoty Giant” mają dobrą jakość handlową i mają piękny kolor, który sprawia, krzewów ozdobnych. Słoneczno-złote jagody mają wydłużony stożkowaty kształt i są lekko pokryte włoskami.

Miąższ owocu jest bardzo soczysty i smaczny, topi się w ustach.Owoce „Złoty Giant” deser według cech smakowych przypominają drewniane maliny, nadaje się zarówno do bezpośredniej konsumpcji, jak przy wytwarzaniu dżemów, dżemy i tak dalej. D.

Jednak miąższ owoców nie jest bardzo gęsty, więc dobra przenośność "Golden Giant" nie różni się.

"Miód"

Jego nazwa została podana tym krzakom malin z jakiegoś powodu. Jak zauważają niektórzy ogrodnicy, aromat miodu ma nie tylko smaczne i soczyste owoce, ale również kwiaty masowo atakowane przez pszczoły i osy.

Owoce nie są zbyt dużym rozmiarze (średnia masa 3-3,5 g), a mieszanka stosowane niewątpliwie otrzymać co Malinki wyśmienite wentylatora.

Krzew malinowy "Miód" nie toleruje silnych przymrozków zimowych, więc na zimę wymaga schronienia. Wydajność jest średnia, krzewy są średnio wysokie. Jagody deserowe nadają się do konserw i świeżego spożycia, jednak preferuje się pierwszą opcję.

"Spirina white"

Ta odmiana żółtych malin została wprowadzona przez profesora V.V. Spirin ponad sto lat temu.Od tego czasu "Spirina White" nie zyskała szerokiej popularności wśród ogrodników, ale są też specjalni koneserzy, których od dawna znana jest ta odmiana.

Ta odmiana białych malin charakteryzuje się średniej wielkości krzewami, wysoką wydajnością i dobrą zimotrwalością.

Owoce o "białej spirytusie" dużej wielkości, o głupiej formie, gdy są w pełni dojrzałe, są koloru złotożółtego.

Miąższ jest miękki, pachnący, bardzo soczysty, smakuje słodko i kwaśno. Pomimo tego, że "Spirina White" wyróżnia się średnią wydajnością, ma duże i smaczne owoce deserowe.

Ponadto krzew tworzy kilka potomków korzeni, co znacznie ułatwia opiekę nad nim. Jak widać, każda z odmian białych malin ma swoje zalety, które charakteryzują jedną lub więcej odmian krzewów. Jednak faktem jest, że żółte owoce są znacznie smaczniejsze i bardziej użyteczne niż czerwone, więc białe maliny zasługują na szczególną uwagę koneserów o wysokiej jakości smakowej jagód.

Obejrzyj wideo: Wszystko o uprawie malin (część 1/2) - Uprawiamy Biznes