Tak się złożyło, że rosyjskie kochanki lubią rozkoszować rodzinę i gości rozmaitymi raznosolami. Dania przygotowywane są inaczej, ale niezmiennie pysznie. Sałatki nie są naszym narodowym daniem, ale zajmują ważne miejsce w naszych kulinarnych badaniach. Jest to bardzo popularna sałatka z naleśnikami i kurczakiem, często jest gotowana na święta. Jest kilka opcji, więc spójrzmy na te przepisy, które są najbardziej popularne.
Sałatka "Rabuś": przepis z jajkami, naleśnikami i kurczakiem
Dlaczego tak się nazywał, jest nieznany, ale z powodu dostępności składników i łatwości gotowania jest tak kochany. I jego niesamowity smak, który docenią nie tylko kobiety, ale także mężczyźni.
Co zawiera się w tym:
- pół tuzina jaj kurzych;
- pół tuzina łyżek mąki kukurydzianej;
- trochę oleju roślinnego;
- około pół kilograma wędzonej miazgi z kurczaka;
- para dużych ząbków czosnku;
- sól;
- majonez.
Jak zrobić:
- Jeden naleśnik to mieszanka jaja kurzego i łyżka skrobi kukurydzianej z solą do smaku.
- Intensywnie miksuj, pozbywając się grudek i osiągając maksymalną jednolitość. Jeśli okazało się gęsto, dodaj trochę wody.
- W przypadku każdego naleśnika należy smarować patelnię osobno.
- Smażyć aż do rumienia po obu stronach. Obróć naleśnik starannie, bo może się rozerwać.
- Pozwól, aby naleśniki ostygły i zjedz kurczaka w tym momencie: po prostu rozdzierają się wzdłuż włókien, starając się nie robić zbyt długo kawałków.
- Chłodzone naleśniki zwijają się z rurkami i pocięte na długie, ale cienkie paski.
- Wymieszaj mięso z naleśnikami.
- Dodaj zmiażdżony czosnek i majonez.
- Wymieszaj. Niech warzy się przez kilka godzin i może być podawany.
"Solar Spray": przepis na sałatkę z kukurydzą
Ta sałatka z kurczakiem bardzo lubi dzieci, ponieważ robią to ze słodką kukurydzą w puszkach. Jest dobry na świąteczny stół, ponieważ dzięki pięknemu wzornictwu i sytości, które daje, jest to najlepsze rozwiązanie. I w połączeniu z naleśnikami z jajek, jest piękna.
Co zawiera się w tym:
- tuzin dużych kurzych jaj;
- mąka pszenna;
- majonez;
- kilka dużych świeżych ogórków;
- sól;
- Zioła prowansalskie;
- puszka słodkiej kukurydzy konserwowej;
- para gotowanych piersi z kurczaka;
- czosnek do woli.
Jak zrobić:
- Licząc na 1 naleśnik weź kilka jaj, szczyptę prowansalskich ziół i soli, kilka łyżek mąki pszennej i majonezu.Wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj ubite jajko i majonez, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, jak niskotłuszczowa śmietana.
- Piec na teflonowej patelni bez dodawania warzyw lub masła do rumianej po obu stronach.
- Chłodzone naleśniki z jaj pokrojono w cienkie i długie paski.
- Filet z kurczaka przecina wzdłuż włókien długie i cienkie paski.
- Ogórki kroimy również długimi i cienkimi słomkami.
- Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj kukurydzę, sól, majonez i czosnek.
Możesz podawać od razu, ale stanie się bardziej smaczny, jeśli pozwolisz mu stać co najmniej godzinę w zimnym miejscu.
Z ananasem
Bardzo oryginalny przepis, który łączy w sobie tak różne smaki. Dzięki słodko-kwaskowatemu smakowi kobiety je lubią, a wielki katolicyzm mięsa przyciąga silny seks.
Co zawiera się w tym:
- gotowana pierś z kurczaka;
- wędzona pierś z kurczaka;
- Puszka po 300 gramów, konserwy, ananas;
- naleśniki z jaj, gotowane według dowolnego przepisu;
- łyżka musztardy;
- majonez;
- paczka krakersów.
Jak zrobić:
- Upiecz naleśniki, ta porcja będzie potrzebowała co najmniej 5 sztuk.
- Pokrój je w cienkie paski.
- Dwa rodzaje piersi rozrywają włókna, tworząc krótkie, cienkie paski.
- Ananas pozbawiony płynów i drobno posiekany na kawałki o dowolnym kształcie.
- Wymieszaj majonez z musztardą.
- Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem herbatników. Włożyli je do naczynia tuż przed podaniem.
"Garant": przepis krok po kroku
Istnieje opinia, że to danie pochodzi z faktu, że zostało aktywnie wykonane w prawie wszystkich naszych ambasadach. O ile prawda nie jest znana, ale sałatka jest naprawdę poza pochwałami i może służyć jako gwarancja zadowolenia gości z jedzenia. Jeśli istnieje pragnienie, możesz użyć tylko jednego rodzaju majonezu, który najbardziej ci się podoba.
Co zawiera się w tym:
- 5 kurzych jaj;
- mała paczka majonezu sałatkowego;
- paczka grubego majonezu prowansalskiego;
- szklanka mąki;
- sól;
- trzy duże ząbki czosnku;
- około pół kilograma gotowanego fileta z kurczaka;
- garnek z zielonego groszku;
- duży ogórek.
Jak zrobić:
- Pokładaj jajka i sól, aż uzyskasz gładkość.
- Dodaj mąkę i wymieszaj, aby nie tworzyły się grudki. To będzie łatwe, ponieważ ciasto będzie zadowolone z gęstej masy.
- Rozcieńczyć go niskotłuszczowym majonezem aż do uzyskania konsystencji.
- Piec na gorącej patelni na złoty kolor. Musi być co najmniej 4 naleśniki.
- Chłodzone naleśniki, które łamią sobie ręce na dowolne kawałki.
- To samo dotyczy filetu.
- Ogórek pokroić w najdrobniejszą długość słomy.
- Połącz wszystkie komponenty.
- Dodaj zmiażdżony czosnek i tłusty majonez.
Podawać nie wcześniej niż kwadrans po ugotowaniu.
"Delikatny"
Lekka i przestronna sałata, która nie pozostawi uczucia ciężkości w żołądku, nawet jeśli zjesz więcej niż normalnie. Jest to doskonała opcja na przyjęcia koktajlowe. Możesz serwować nie tylko w salaterce, ale także na dużych chipsach. Z tego można bezpiecznie usuwać grzyby lub zastępować je innymi, bardziej bliskimi. To samo można zrobić z filetem, jeśli na przykład nie lubisz wędzonego mięsa.
Co zawiera się w tym:
- wędzony filet z kurczaka;
- pięć dużych kurzych jaj;
- sól, przyprawy;
- bank marynowanych pieczarek niewielkich rozmiarów;
- majonez;
- trzy duże ogórki.
Jak zrobić:
- Naleśniki smażą się tylko z jaj. Aby to zrobić, zamieszaj jajko, dodaj sól i ulubione przyprawy. Wlać do dobrze rozgrzanej i posmarowanej patelni. Nie odwracaj się, ale natychmiast zakryj. Wytrząśnij patelnię na desce do krojenia.
- Ostudzić i pokroić w cienkie paski.
- Filet przełamać na cienkie i długie paski.
- Ogórki obrać i pokroić w cienkie paski. Możesz użyć niszczenia marchwi w języku koreańskim.
- Z grzybami osuszyć płyn i dodać je do już wymieszanych składników.
- Doprawić majonezem.
Sałatka z naleśnikami i kurczakiem (wideo)
Dzięki temu, że sałatka z naleśnikami z jajek i mięsem z kurczaka jest łatwa do modyfikacji, jest kochana. Możesz grać z komponentami w nieskończoność. Ten eksperyment sosy i dodać różne warzywa i owoce, przyprawy, i tak dalej. N. I nadal można grać na różnych rodzajów mięsa lub połączyć kurczaka z owocami morza. Nie bój się, eksperymenty pozwalają tworzyć arcydzieła, więc bądź ich twórcą!
