Na łąkach i polanach, w lasach sosnowych i gajach brzozowych można zobaczyć tę niesamowitą roślinę, której właściwości lecznicze są czasami pamiętane, ale kulinarne zastosowanie jest prawie zapomniane.
Przez stulecia ludzie używali go zamiast mydła, nakładali liście na rany, pili proszek z suszonych liści z bólami w brzuchu i stawach.
Wczesną wiosną zjadano młode pędy i liście, a latem dodawano nasiona do zup i owsianki. W ten sposób jest niesamowity, wrzos kamienia.
Opis
Bedrenets to wieloletnia roślina, której odmiany występują niemal wszędzie.
Wśród nich są ozdobne, które uprawiane są w domu lub na prywatnych działkach.
Mają bardzo piękne, pierzaste liście, które tworzą rozetę u podstawy, są mniejsze na łodydze, pocięte na paski lub całe.
Sam trzon może mieć wysokość do 1 metra. Kwiaty są małe, pięciokrotne, białe lub różowawe, zebrane w parasole,
Z łatwością zapuszcza się w glebie, która nie jest odpowiednia dla większości innych roślin. Uważa się, że wola życia czyni tę roślinę powolną, ale prawdziwą złamać nawet kamienie, kiełkować przez nie.
Podstawowe rozety pojawiają się na początku kwietnia, gdy tylko opadnie śnieg. Kwiat zaczyna się w maju, okres kwitnienia może trwać 3 miesiące. W lecie roślina daje wiele młodych pędów, które kwitną w przyszłym roku. Nasiona dojrzewają w lipcu, nadają się do zbiorów w sierpniu i wrześniu.
Zdjęcia
Możesz podziwiać Bedrenice na zdjęciu:
Opieka domowa
Po zakupie
Nasiona wysiewa się w pojemnikach lub na łóżku z przygotowaną luźną ziemią. Ale zanim je posadzisz, potrzebujesz przez 1 miesiąc trzymać w ciemnym, zimnym miejscu, Aby odtworzyć nawykowe warunki naturalne mroźnej zimy. Poprawi to kiełkowanie i odporność na choroby i szkodniki.
Jeśli hodujesz chomika w domu, po rozwarstwieniu można je wysiedzieć do stałego miejsca w pojemniku. W ogrodzie i na daczy zacienionym zakątku lub trawniku po słonecznej stronie, alpejskie wzgórze w pobliżu stawu ozdobnego będzie doskonałym miejscem do siewu nasion lub gniazd.
Przycinanie
W drugim roku życia, kiedy młokos zaczyna się zakwitać, w lecie wykonuje się przycinanie suszonych pędów kwiatowych, aby pojawiły się nowe kwiatostany.
Jesienią nasiona zbiera się, delikatnie je kroi. Całkowicie dojrzałe, łatwo ulegają rozdrobnieniu, tak więc przygotowanie surowców do siewu lub użycia siły roboczej nie będzie możliwe.
Przechowuj nasiona w ciemnym chłodnym miejscu. Pożądane jest usunięcie i długie łodygi.
Podlewanie
Podlewaj ją, gdy wysuszysz glebę. Obfite podlewanie jest wymagane w pierwszym roku życia, ale nadmiar wilgoci może spowodować gnicie szyi korzenia.
W suchym lecie pożądane jest spryskiwanie liści.
Lądowanie
Jeśli wyhodujesz roślinę w pojemnikach, rozsiej nasiona w płytkich rowkach. Posypać ziemią i wodą obficie. Lepiej zabrać ziemię torf zmieszany z próchnicą i piaskiem 1: 1.
Zasiane pod koniec lutego - początek marca, nasiona kiełkują w ciągu 2 - 3 tygodni. W maju sadzonki można sadzić w otwartym terenie, w odległości 30 - 50 cm od siebie. W pierwszym roku życia biedak nie kwitnie, z należytą starannością widać tylko jego podstawową rozetę.
Transplantacja
Jeśli zdecydujesz się przeszczepić roślinę do nowej lokalizacji, najlepiej zrobić to późną jesienią po zebraniu nasion lub wczesną wiosną, kiedy roślina dopiero się rozwija.Rozlewając glebę, ostrożnie odkopaj skalnica, starając się nie uszkodzić wielogłowego korzenia dzięki licznym procesom.
W przygotowanym miejscu w studni o średnicy do 50 cm wypełnić warstwę drenażową, a następnie czarnoziem lub darni pomieszać z torfem. Ostrożnie umieść uda w rowku, rozprowadź korzenie, posyp ziemię.
Temperatura
Kamienista skała skalna jest nieoczekiwane dla temperatury. Nie ma gorąca, ale rozwija się lepiej przy średniej temperaturze powietrza. Roślina jest termofilna, nie obawia się przymrozków, nie wymaga dodatkowego schronienia.
Oświetlenie
Roślina preferuje tereny słoneczne, ale może rosnąć w cieniu drzew, krzewów, wzdłuż ogrodzeń. Doskonałe odczucia na kamienistych miejscach, ozdobnych skałach, alpejskich wzgórzach.
Powielanie
Rozszczepienie kłącza
Jeśli zdecydujesz się przeszczepić roślinę, najlepiej jest użyć podziału korzeni.
Wiosną lub jesienią, kiedy przeszczepi się na 2 - 3 części, z których każda musi pozostać nie mniej niż 6 nerek (pędy).
Każda część jest umieszczana w przygotowanych dołkach na głębokość nie większą niż 10 centymetrów.paszy ekologicznej.
Nasiona
Zasadniczo biedny człowiek rośnie z nasion zebranych w warunkach naturalnych lub zakupionych w wyspecjalizowanych sklepach. Można wysiewać jako późna jesień i wczesna wiosna. Jeśli to możliwe, pożądane jest zasiać cięcie w otwartym terenie. Ale nasiona można hodować w domu, aw maju można je sadzić na grzbietach.
Przydatne właściwości
Ozdobny skalnica służy jako doskonała dekoracja do pionowego ogrodnictwa w pomieszczeniach mieszkalnych. Do dekoracji ogrodu używa się wielu odmian hybrydowych.
Wymienione w Czerwonej Księdze skalnica bagienna, na której pniach macierzystych wyrastają rozety zakorzenione w kontakcie z ziemią, a jej hybrydowe odmiany uprawiane są zarówno w ogrodach, jak i w pomieszczeniach.
Dużo rozetek wiszących na cienkich pędach, piękne liście z brązowym odcieniem wyglądają wspaniale i niecodziennie. W otwartym terenie, omszałych, sodhed skalnica formularza z ich okopconych gniazd bujne dywany w kolorach różnych odcieniach, całkowicie pokrywających ziemię.
Odwary i napary z skalnicy korzeniowej są używane jako wykrztuśny na przeziębienia, przeciwzapalne i przeciwbólowe - z zapaleniem migdałków, chorobami jamy ustnej. Wiadomo o stosowaniu biodra jako diuretyku.
Uważa się nawet, że buliony sprzyjają wydalaniu kamieni z ciała. Sok z korzenia służy do usuwania plam pigmentowych.
Podczas gotowania wykorzystuje się młode liście roślin do przygotowywania sałatek. Nasiona dodają pikantnego smaku do zup, potraw warzywnych i mięsnych. Lekko przypomina zapach anyżu nasion skalnica rozjaśnia się podczas gotowania.
Jedna z recept w medycynie ludowej na wideo:
Aplikacja
W medycynie
- Napar z suszonych korzeni. Przygotowuje się go w następujący sposób: jedną łyżeczkę zmielonego uryny wylewa się szklanką wrzącej wody i podaje przez 8-10 godzin. Pić ten napar powinien być 4 razy dziennie, przed jedzeniem.W naparze można dodać łyżeczkę miodu - poprawi to smak napoju. Zakresem tej infuzji są choroby nieżytu, którym towarzyszy trudny rozładunek plwociny. Bedrenety zmniejszają stan zapalny i obniżają temperaturę ciała. Stosowany również w chorobach nerek i zapaleniu żołądka. Zewnętrzne zastosowanie tego roztworu jest zalecane w przypadku chorób gardła - dławicy piersiowej i zapalenia krtani.
- Napar z kwiatów i nasion. W szklance wrzącej wody nalega się łyżeczka kwiatów i łyżeczka nasion szynki. Ten przepis pomaga zmniejszyć intensywność pigmentacji w bielactwie. Aby uzyskać pożądany efekt, należy czyścić problematyczne obszary 6 razy dziennie czystą ściereczką zwilżoną wlewem.
- Odwar z korzeni. Jedna łyżka korzeni w ciągu 30 minut gotuje się w 0,5 l wody. Następnie bulion jest chłodzony i filtrowany. Stosowany w procesach zapalnych dróg oddechowych i chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego. Weź to powinno być 120 ml 3 razy dziennie, co najmniej 20 minut przed jedzeniem.
- Nalewka z korzeni na alkohol. Pimpinellina, jedna z substancji czynnych zawartych w korzeniu, nie jest rozpuszczalna w wodzie, więc nalewka alkoholowa zmaksymalizuje korzyści. Stosowany podobnie jak napary bezalkoholowe.Aby uzyskać nalewkę, należy wlać 50 gramów korzeni naziemnych za pomocą 250 ml wódki i nalegać na 10 dni w ciemnym miejscu. Weź to, potrzebujesz 25 kropli 3 razy dziennie.
- Świeży sok. Zastosuj, aby rozjaśnić plamy pigmentowe. Sok jest również stosowany jako środek uspokajający i antyseptyczny. Aby rozjaśnić plamy użyj soku wyciśniętego ze świeżych roślin. Rano i wieczorem ściereczkę zwilżoną sokiem należy przetrzeć. Po poceniu pożądane jest, aby nie prać natychmiast, ale po 15-20 minutach poprawi to efekt. Z zimnym, świeży sok z uda jest zakopywany 3-4 krople do każdego nozdrza raz na 6 godzin.
- Proszek z ubitych korzeni. Jest doskonałym dodatkiem do pasty do zębów. Ma działanie antyseptyczne i przeciwzapalne. Aby uzyskać oryginalną pastę, należy dodać sproszkowany proszek z korzeni kości udowej do zwykłej pasty w ilości 1 łyżeczki na 100 ml.
- W gotowaniu. Szeroko stosowany w kuchni hiszpańskiej i włoskiej. Zwykle stosuje się liście o przyjemnym aromacie i słodkawo-korzennym smaku. Bardzo często jałówkę dodaje się do świeżych sałatek warzywnych, a także zup, sosów itp.
- Suszone i mielone w kurzu, korzenie uda są używane jako przyprawa do mięsa i ryb.
- Kwiatostany są używane do marynowania ogórków i pomidorów, a nasiona są dodawane do ciasta podczas pieczenia chleba.
- Pędy i liście służą do nadania napojom złotego koloru i przyjemnego aromatu.
Inne obszary zastosowania
- Rolnictwo. Gdy ścięgno uda miesza się z paszą dla bydła, obserwuje się wzrost wydajności mleka i normalizację apetytu.
- Bedrenets to roślina miodu, atrakcyjna dla pszczół. Jednak roślina zawiera niewielką ilość nektaru.
- Olejki eteryczne pozyskiwane z jałówki skalnikowej są wykorzystywane do produkcji past do zębów, kremów i proszków.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Różnorodność leczniczych właściwości rośliny sprawia, że jest ona przydatna dla ludzkiego organizmu. Istnieją jednak działania niepożądane i przeciwwskazania, na które należy zwrócić uwagę:
- Korzystanie z kości udowej jest wykluczone w czasie ciąży, indywidualnej nietolerancji dla roślin i dzieci poniżej 2 roku życia.
- Zakrzepica i bradykardia.
- Reakcje alergiczne.
- W rzadkich przypadkach pojawia się zapalenie skóry.
Ogólnie rzecz biorąc, biedny człowiek jest dobrze tolerowany, a skutki uboczne są niezwykle rzadkie.
Zbiór: jak zebrać trawę i prawidłowo ją przechowywać
Właściwy wybór, terminowe zbioru i przechowywania bedrentsa - gwarantuje maksymalną wydajność przy użyciu roślin.
Wykorzystują one wszystkie części rośliny, ale zaopatruje się surowiec musi być oddzielony.
Przede wszystkim na początku lata zbiera się liście. Odbywa się to bezpośrednio przed początkiem kwitnienia, w tym momencie liście są nasycone najbardziej przydatnymi substancjami.
Należy je pobierać wcześnie rano, bezpośrednio po wyschnięciu rosy. Suszone liście, wiszące swoje tobołki w dobrze wentylowanym, ciemnych pomieszczeniach lub solone.
Potem przychodzi zbiór nasion. Jasno określić, czas zbierania nie może być prowadzony przez kolor - dojrzałe nasiona nabrać jasnobrązowy odcień. Okres dojrzewania nasion trwa od końca lipca do połowy września. Są one suszone, wlewane do szklanego słoika z szczelną pokrywką i przechowywane w ciemnych pomieszczeniach.
Ostatni, w październiku, zbierać korzenie rośliny. Oczyszcza się je z ziemi, myje pod bieżącą wodą i suszy. Cięcie korzeni nie jest zalecane, aby nie stracić smaku i użytecznych właściwości. Przechowuj otrzymane surowce w chłodnym miejscu, w szklanych słoikach.
Wniosek
Bezpretensjonalny, rozpowszechniony w całym kraju, roślina wydaje się zbyt prosta, aby dać mu specjalne miejsce w mieszkaniu lub na miejscu.
Warto jednak przyjrzeć się bliżej, trochę więcej, aby się o tym dowiedzieć, aby skalnica stała się jedną z twoich ulubionych.