Szafran pepinowy - odmiana uwielbiana przez ogrodników i miłośników owoców, smakująca smacznymi i pachnącymi, pięknymi, bogatymi jabłkami. Są tak piękne, że do tej pory w niektórych rodzinach owoce te są zawieszone na łapach noworocznych drzew.
Oprócz jedzenia świeżego, Saffron Pepin idzie na suszenie, dżem, dżemy i piercing. Jeśli dojdzie do uszkodzenia mrozu, dorosłe drzewo zostaje szybko przywrócone ze względu na skłonność do tworzenia dużej liczby gałęzi.
Do jakiego rodzaju odnosi się?
Jabłoń Pepin saffron - deserowa odmiana późna, uprawiane w niektórych regionach jako późne zimnye z usunięciem na początku listopada. Można się rozwijać w postaci kultury pełzającej, która pozwala na rozmnażanie się na ziemi, nawet w regionie Perm.
Słynny:
- wystarczająca odporność na mrozy,
- wczesne wejście w owocowanie,
- systematyczna wydajność,
- doskonałe walory smakowe,
- cienki owocowy bursztyn,
- dekoracyjna atrakcyjność owoców.
Ma doskonałe naturalne właściwości owocujące. Zwiększenie trwałości uzyskuje się poprzez tworzenie korzystnych warunków. Owoce szafranu pepinowego są dobrym i smacznym źródłem witamin w zimnych porach roku, nadają się do dżemów, dżemów, suszenia i kwaszenia.Fizyczne cechy jabłoni tego gatunku sprawiają, że są doskonałym materiałem hodowlanym do pozyskiwania nowych, żywotnych odmian.
Szafran pepinowy - odmiana samozapylana. W tym przypadku obecność na przykład śniegu Antonovka, Slavyanka, Welsey lub Calville zwiększy plon.
Przechowywanie owoców
Do przechowywania owoców wymaga repozytorium z możliwością utrzymania temperatury na poziomie 1-2 0C.
Niewielka masa owoców i gęste skórki pozwalają na umieszczenie ich w rzędach w małych pudełkach wykonanych z drewna lub tworzywa sztucznego. Materiał zbiorników magazynowych nie powinien mieć ostrych zapachów, dlatego deski z drewna iglastego nie nadają się do wytwarzania pojemników.
Aby oddzielić rzędy jabłek:
- wióry (nie iglaste),
- zwykły papier,
- Impregnowany wosk / kalka parafinowa.
Koszty pracy związane z umieszczaniem jabłek w magazynach nie były daremne:
- zbiór owoców z drzew odbywa się przed początkiem dojrzałości konsumenta;
- zbiór odbywa się tak dokładnie, jak to możliwe, unikając wpływu owoców na ziemię, ściany pojemnika;
- owoce są wysyłane do magazynu bez najmniejszych wad w postaci: śladów pozostawionych przez ćmy, wgnieceń, pęknięć, plam.
Opis stopnia szafranu pepin
Dorosłe osobniki mają zaokrągloną koronę utworzoną przez zwisające gałęzie. Bez przycinania obserwuje się silne zagęszczenie, które może powodować siekanie owoców, pogarszając ich prezentację, parcha strupa.
Spójrz na zdjęcie poniżej i przeczytaj szczegółowy opis odmiany szafranu pepinowego, aby nie pomylić się przy wyborze sadzonek lub owoców.
Korona młodych drzew rozprzestrzeniających się.
Kora na dorosłym drzewie jest zielonkawo-szara, z czasem bliżej nasyconej szarości.
Pędy cienkie. Kształt zielonych liści to wydłużony owal. Smugi są nieco jaśniejsze. Wnętrze liści jest lekko aksamitne. Krawędzie lekko postrzępione. Ogonki są wydłużone.
Jabłka mają doskonały smak słodko-winny, najlepiej według Michurina niż wiele odmian rosnących na południu. Owoce są okrągłe - stożkowe, o małej wadze (maksymalnie 140 g).
Miąższ jest soczysty i ostry, kremowy, delikatny.
Główny kolor żółty-szafran. Wzór powierzchni na skórze w postaci ciemnoczerwonego rumieńca utworzonego przez obfite pociągnięcia i pasy, wśród których widoczne są małe jasne plamy.
Donce jest płaskie, kubek jest zagłębiony, z szeroką krawędzią zewnętrzną.Subaurus ma kształt lejka, jest mały. Użebrowanie jest słabe. Kamery są zakryte. Wnęka osiowa jest nieobecna. Szypułka cienka, bezpiecznie przymocowana.
Historia hodowli
Odmianę uzyskano dzięki pracy IV Michurina.
Najpierw wydedukowany w 1907 roku przez zapylanie południowego Renetu Orleanu przez pyłek pochodzący z sadzonki otrzymanej od dwojga rodziców: Kitaiaki i Pepinki Lithuanian.
Celem tak trudnej pracy było urozmaicenie wystawy pięknymi, długotrwałymi owocami.
Region wzrostu i dystrybucja
Szafranową pepinę wyhodowano z północnych i południowych regionów Federacji Rosyjskiej. Chętnie uprawiane przez właścicieli dużych obszarów ogrodowych i prywatnych handlowców na terytoriach regionów Północno-Zachodnich, Wołgi-Wotskiego, Centralnego, Północno-Kaukaskiego, Wschodnio-Syberyjskiego, Środkowej Wołgi, Zachodniej Syberii.
Produktywność
Młode drzewa w wieku poniżej 10 lat dają do 75 kg na sezon. Kopie dwunastoletnie przynoszą dwa i pół razy więcej owoców - do 200 kg.
W statystykach znajdują się zapisy 50-letniego drzewa, którego maksymalna wydajność sięgała 4 centów na sezon.
Owocowanie jest regularne.
Sadzenie i pielęgnacja
Aby zachować najlepszą reprezentatywność odmiany, konieczne jest coroczne przycinanie korony.
Szafran pepinowy jest sadzony w miejscach nasłonecznionych.
Nie lubi bliskich sąsiadów z innymi drzewamiPonieważ potrzebuje przestrzeni i wystarczającego przepływu powietrza.
Pod drzewami nie zaleca się łamania jakichkolwiek łóżek, ponieważ gałęzie dorosłego drzewa spadają nisko, zwłaszcza z owocami.
Początkowo gatunek ten miał dobrą odporność na patogen parcha. Nowoczesne kopie szafranu Pepina prawie straciły tę jakość: niektóre jabłonie w deszczową pogodę są dotknięte parchem, inne nie. Aby nie ryzykować uprawy, lepiej natychmiast podjąć środki zapobiegawcze w postaci natrysku roztworem siarczanu miedzi lub preparatów na jego bazie.
Odmiana jest podatna na obrastanie przez małe gałęzie, dlatego trzebież korony należy wykonywać corocznie. W przeciwnym razie nadmiar gałęzi przyczyni się do niedostatecznego spożycia powietrza wewnątrz korony.
Co jest nadal zagrożone przez niewystarczające przycinanie szafranowej korony Pepina:
Choroby i szkodniki
Główna dolegliwość, okresowo zadziwiana przez pepinowy szafran - strup. Aby zapobiegać i zwalczać oznaki choroby, która zaczęła się manifestować, stosuj chemikalia (oparte na siarce lub siarczanie miedzi).
Szafran pepinowy cieszy się żniwem szczególnie dekoracyjnych owoców o niesamowicie przyjemnym smaku. Jednocześnie owoce zebrane zgodnie z zasadami mogą być przechowywane przez długi czas, dzięki czemu jabłka te można zjeść w zimowe wieczory świąteczne.
