Fasola nie jest próżna dla jednego z pierwszych miejsc wśród warzyw pod względem korzyści, jakie przynoszą one ludzkiemu ciału. Rośliny strączkowe łączą cały skład witamin, mikro i makroelementów, a także zawierają lekkostrawne białko roślinne. Ze względu na wartość odżywczą rośliny strączkowe przekraczają mięso trzy razy, ale w porównaniu z białkiem zwierzęcym organizm łatwiej się trawi i nie zaburza metabolizmu. Dlatego ogrodnicy zawsze uprawiają to warzywo w swojej działce.
Szczególnym miejscem wśród przedstawicieli roślin strączkowych jest fasola szparagowa. W innych krajach zielona fasola jest uprawiana przez ogrodników znacznie częściej niż zielona fasola. W naszym kraju sytuacja jest odwrotna i w tej chwili fasola szparagowa nie stała się tak rozpowszechniona. Ale to na próżno.
Dlaczego konieczne jest uprawianie fasoli szparagów?
Strąki fasoli szparagowej są delikatne w smaku, o szerokiej gamie odcieni: zielonej, żółtej, czarnej, fioletowej. Długość strąków może również wynosić od 10 do 120 cm.
Jest kilka dobrych powodów, dla których warto uprawiać fasolkę szparagową w letnim domku:
- Doskonały smak młodych strąków przypominający smak pysznych szparagów.
- Jeśli zostawisz kapsułki w ogrodzie, dopóki nie osiągną pełnej dojrzałości, możesz uzyskać dobry zbiór drobnych i smacznych ziaren.
- Wysoka wydajność fasoli szparagów w warunkach jej uprawy. Tak więc przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu fasoli przez okres jego wzrostu (około 4 miesięcy), można zebrać od 3 do 5 kg produktu.
- Łatwość opieki.
- Długi okres owocowania (cały sezon letni).
- Fasolka szparagowa może być używana jako dodatek do wszystkich innych cech jako roślina ozdobna do ozdabiania ściany domu lub ogrodzenia, tworząc żywopłot.
Fasola szparagowa może przynieść korzyści nie tylko ludzkiemu ciału, ale także naturze. Każdy ogrodnik wie, że jego uprawa w glebie pomaga poprawić jej właściwości. Od dawna wiadomo, że rośliny strączkowe są najlepiej przygotowane do przygotowania łóżek do dalszego sadzenia innych roślin warzywnych. Korzenie roślin strączkowych emitują specjalne substancje, które reagują z bakteriami glebowymi i produkują azot, którego potrzebują rośliny.
Zauważono, że sadzenie ziarna na tym samym łóżku każdego roku zwiększa jego plon.Dlatego, jeśli istnieje potrzeba przeniesienia ziaren do nowego miejsca, musisz wziąć część ziemi z poprzedniego łóżka i wymieszać ją z ziemią na nowym.
Naukowcy udowodnili, że rośliny strączkowe są w stanie odstraszyć takie szkodniki ogrodowe, jak pieprzyki i ryjówki. Aby trwale odstraszyć ich od ich działki, wzdłuż jej obwodu, a także na całym obszarze, wraz z innymi warzywami i owocami, konieczne jest zasadzenie krzewów fasoli. Odpowiednie szparagi i zwykła fasola i groch.
Fasola szparagowa dzięki długim rzęsom i gęstej zielonej masie tworzy lekki odcień dla innych warzyw i służy jako ochrona przed przeciągami. Ta właściwość przyniesie korzyści pomidorom i ogórkom. Aby to zrobić, fasola szparagowa jest sadzona po południowej stronie łóżek.
Opis zielonej fasoli
Fasola szparagowa tworzy długie, mocne łodygi, osiągając długość około 3,5-4 m. Liście fasoli są duże, odcienie kwiatów różnią się w zależności od koloru przyszłych strąków. Z białego kwiatu dostajesz żółty strąk, od żółtego i czerwonego - zielonego i czerwonego, odpowiednio, z fioletowych - liliowych strąków. Zwykle zielona masa będzie również miała niewielki odcień koloru, w którym pomalowana jest kapsuła.Ze względu na różnorodność kolorów fasola szparagowa jest często sadzona nie do jedzenia, ale do dekoracji ogrodu, altanki, ogrodzenia. Żniwo nie zostało odebrane od niej.
Cechą charakterystyczną fasoli szparagowej jest to, że po każdym usunięciu młodych strąków z niedojrzałymi fasolami cukrowymi rozpoczyna się nowa fala kwitnienia i młode owoce są ustawione. Fasola szparagowa jest wygodna, ponieważ jeśli hodowca nie dopisze do zbiorów, a ziarna dojrzeją, nigdy nie stracą swojego dobrego smaku. Pozostaną miękkie i tłuste do smaku.
Młode strąki zielonej fasoli są bogate w witaminy i mikroelementy, a ich korzyści dla zdrowia organizmu są olbrzymie. Dlatego na półkach supermarketów świeże strąki są często zawyżone. To kolejny powód, aby samemu wyhodować go w letnim domku.
Jeśli nie masz daczy, nie powinieneś rozpaczać, ponieważ fasola szparagowa jest jednym z niewielu rodzajów warzyw, które można uprawiać na balkonie w dużej pojemności. Może być spożywany na surowo lub w puszkach na zimę lub zamrożony.
Rosnące fasolki szparagów w ogrodzie
Fasola szparagowa umieszczana jest na dnie w taki sposób, aby odległość między krzewami wynosiła około 30 cm, a nie rzadziej niż 60 cm między rzędami. Ponieważ fasola jest kulturą curlingu, właściwe będzie umieszczenie podpór na łóżkach za pomocą rozciągniętych lin. Łóżka w tym przypadku otrzymają wystarczającą i równomierną ilość światła słonecznego, będą dobrze wentylowane, co wykluczy pojawienie się zgnilizny liści i owoców. Zbieranie z tym umieszczeniem ziarna również znacznie uproszczone.
Wygodnie jest uprawiać fasolę szparagową w tak zwanej metodzie gniazdowania. W tym celu na łóżku jest zainstalowane podparcie w postaci chaty, a łóżko jest uformowane okrągłe. Średnica złoża nie powinna być większa niż 80-90 cm, w którym należy sadzić nie więcej niż 10-12 ziaren. Fasola szparagowa zwija się na podporach improwizowanej chaty ze wszystkich stron, co ułatwi zbiory.
Inną wygodną opcją dla uprawy szparagów jest sadzenie ich wzdłuż ogrodzenia, altanki lub żywopłotu. Rezultatem będzie wysoka wydajność fasoli, a także dobre schronienie przed promieniami słonecznymi i przeciągami.
Również fasola może być sadzona między łodygami winogron.Takie sąsiedztwo będzie miało korzystny wpływ na zdrowie winogron i nie będzie trzeba zastanawiać się, jakie wsparcie dla fasoli szparagowej.
Gleba do uprawy fasoli szparagów musi być bardzo pożywna i płodna. Najlepiej nawozić go nawozem naturalnym i zaleca się dodać kilka nitroammofosków do każdego metra kwadratowego powierzchni. Pierwsze lądowanie odbywa się w otwartym terenie, gdy ziemia ogrzewa się do 8-10 stopni Celsjusza. Fasola to roślina odporna na zimno, dzięki czemu z powodzeniem uprawiana jest nawet w regionach północnych. Fasola może być uprawiana za pomocą sadzonek, ale ważne jest, aby stosować metodę przeładunku podczas przesadzania do łóżka, ponieważ korzenie rośliny nie tolerują żadnych manipulacji z nimi.
Przed sadzeniem nasiona namoczone są w wodzie z dodatkiem miodu do kiełkowania. Po posadzeniu złoże wypełnia się popiołem drzewnym. To nasyci glebę dobroczynnymi substancjami, a także ochroni przyszłe kiełki fasoli od szkodników. Pierwsze pędy można zaobserwować już około tygodnia po posadzeniu.
Kontrola szkodników
Przy niedostatecznej pielęgnacji, braku podlewania, nawozu w glebie, zielona fasola będzie wystawiona na działanie szkodników owadzich.Młode kiełki fasoli są szczególnie często dotknięte mączlikami, mszycami i przędziorkami. Aby je zwalczać przed kwitnieniem, możesz z powodzeniem użyć jednego z wielu insektycydów do wyboru. Ale począwszy od momentu kwitnienia, podczas ataku na szkodniki, będzie można stosować tylko środki ludowe, które są nieszkodliwe dla ludzkiego ciała. Należą do nich rozwiązania mydła do prania, popiołu, zraszania tytoniu na krzakach.
Często ziarna są dotknięte przez ślimaki. Możesz uratować roślinę poprzez zraszanie wapna lub popiołu na ziemi.
