Apricot - drzewo z kolorowych owoców cukru, ugasić głód i składają się z wielu przydatnych przedmiotów. Jego rozprzestrzenianie się zaczęło od Chin, chociaż morela przyszła do Armenii od Słowian.
- Skład chemiczny moreli
- Przydatne właściwości moreli
- Zastosowanie moreli w medycynie ludowej
- Zastosowanie moreli w kosmetologii
- Wykorzystanie moreli podczas gotowania
- Przeciwwskazania i skutki uboczne moreli
Skład chemiczny moreli
Wszystkie części moreli mają bardzo bogaty skład chemiczny. Kora jest bogata w garbniki, drewno - flawonoidy, liście zawierają kwasy fenolowo-karboksylowe i askorbinowe, a kwiaty - karoten. Ale przede wszystkim niedźwiedzie w ciele (w świeżej i wysuszonej postaci), a także jądra płodu.
Owoc moreli zawiera dużą ilość witamin w miąższu: Prawie wszystkie grupy B, witaminy A, PP, C, H i E. W kompozycji włóknistej są pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, jod, cynk, mangan, molibden, chrom, fluoru, boru, glinu, krzemu, wanadu, niklu i kobaltu. Pierwiastki śladowe są reprezentowane przez wapń, magnez, sód, potas, fosfor, chlor i siarkę. Kolor owocu zależy od ilości zawartego w nim karotenu: im bardziej jest on - jaśniejszego i bardziej nasyconego koloru.
W jądrze jądra moreli znajduje się białko i olej z kwasami organicznymi. Jest to kwas linolowy, stearynowy i mirystynowy. Nasiona zawierają do 50% nieschnącego oleju tłuszczowego, dodatkowo zawierają truciznę - kwas cyjanowodorowy.
Przydatne właściwości moreli
Kwas askorbinowy w moreli tworzy przeciwciała w organizmie, które są odporne na infekcje. Ta witamina powoduje silne ściany naczyń krwionośnych i powoduje oporność na komórki rakowe. Witamina B5 (kwas pantotenowy) wzmacnia zakończenia nerwowe, stymuluje wewnętrzne gruczoły i reguluje gospodarkę lipidową, białkową i węglowodanową w organizmie.
Substancje biologicznie czynne w składzie soku z miąższu moreli pobudzają apetyt, poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, stymulują krążenie krwi i poprawiają widzenie dzięki karotenowi. Regularne spożywanie soku zmniejsza poziom cholesterolu, normalizuje ciśnienie krwi i pomaga w chorobie wątroby.
Szczególnie duże jest stosowanie moreli dla dzieci. Z miąższu przygotowuje się żywność dla niemowląt, która zawiera łatwo strawne cukry proste. Karma puree i konserwy stymuluje wzrost dzieci i ogólnie wzmacnia działanie delikatnego organizmu.Morele regulują kwasowość soku żołądkowego, który normalizuje trzustkę, woreczek żółciowy i wątrobę.
Zastosowanie moreli w medycynie ludowej
Lista chorób, w których pomaga morela, jest imponująca: stosuje się ją do zaparć, chorób jelit, zapalenia okrężnicy, problemów z czynnością serca. Apricot to doskonały środek przeciwgorączkowy. Sok owocowy hamuje gnilne bakterie w organizmie. W przypadku starczych zaparć zaleca się pić kompot morelowy. Sok z moreli ułatwia nieprzyjemne odczucia w wzdęciach i dysbiozie.
Suszone owoce są przydatne dla kobiet w ciąży, u pacjentów z niedokrwistością - uzupełniają niedobór potasu. Suszone morele eliminują także bakterie w jamie ustnej, które niosą nieprzyjemny zapach. Medycyna ludowa i oficjalna rozpoznaje korzyści z suszonych moreli dla pacjentów chorych na raka, którzy potrzebują potasu i sodu, aby przywrócić organizm.
Apricot normalizuje trawienie. Jest on stosowany w kaszlu jako środek rozcieńczający stosowane w zapaleniu oskrzeli, krztusiec, zapalenie tchawicy i krtani. Użycie „słonecznej” owoce aktywuje mózg. morele Korzyści dla wrzodów żołądka jest również nieoceniony, działają one jako środek moczopędny, usuwanie ukrytych obrzęki, które pojawiają się w tej chorobie.
Zastosowanie moreli w kosmetologii
Apricot - cenny plon dla kosmetologii. Służy ona do utworzenia odbudowy, odżywienia, czyszczenie, przywrócenia i środki wzmacniające. Obecne w składzie morelowy krzemu przyczynia się do regeneracji uszkodzonych tkanek, wzmacnia płytki paznokci i włosów. Siarka tworzy w ten sposób metabolizm.
Peeling do ciała z nasion moreli delikatnie oczyszcza skórę z martwych komórek zrogowaciałego i. Skóra staje się zdrowy wygląd i kolor, staje się elastyczna i miękka.
maska jest dobre dla skóry tłustej: usuwa krosty i podrażnienia, oczyszcza i wygładza drobne zmarszczki, wygładza skórę. Regularne stosowanie maski do włosów zapewni im zdrowy połysk, stymuluje ich wzrost i dać siłę osłabione włosy.
olej morelowy używaj w pielęgnacji rąk, paznokci i rzęs. W mroźną i wietrzną pogodę olej zastąpi balsam do ust i wyleczony już.
Wykorzystanie moreli podczas gotowania
Apricot uwielbia wielu kulinarnych specjalistów. Jest stosowany jako nadzienie do ciast, ciast, ciastek, bułek i innych ciastek. Połowa owoców ozdobiona jest ciastami i kremowymi deserami. Przygotuj pianki i suflet, zapiekanki z twarożku. Apricot służy do wyrobu galaretki, trociny, marmolady. Na zimę, dżemy, dżemy, dżemy są gotowane z niego, zamrożone i suszone, puszki w całości i pół, zrobić syropy, wytrawne.
Charakterystyczny kwaśny smak pozwala ugotować morele z mięsem i drobiem, upiec w rolkach, dodać do sałatek, przypraw i sosów. Przygotuj pilawkę z moreli, owsiankę i inne drugie dania i przystawki. Od kompotów morelowych gotować, wyciskać sok, robić galaretki i napoje owocowe. Z wyciągu z soków owocowych do esencji. Jądra są stosowane jako substytut migdałów.
Z moreli przygotuj dużo orientalnych słodyczy: sorbet, chałwa, rahat-lukum i inne. Producenci alkohol uciekają również morelowy: to jest alkohole, wina i alkohole, które następnie mogą być użyte do przygotowania deserów, takich jak alkohol impregnowane ciasta moreli do ciasta.
Przeciwwskazania i skutki uboczne moreli
Przeciwwskazań do stosowania moreli jest ostra forma trzustki, choroby tarczycy oraz poważnych zaburzeń czynności wątroby. W tych zaburzeń, organizm nie trawi retinol i karoten obecny w kompozycji z moreli. Jeść więcej niż 20 gramów dziennie moreli jądra spowoduje konsekwencje, takie jak nudności, wymioty, osłabienie, zaburzenia żołądkowe, a nawet utrata przytomności. Wynika to z zawartości w jądrach i amigdalinę glikozydu - substancje toksyczne.
Nie stosować w dużych ilościach moreli na cukrzycę. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że w owocach dużo łatwo przyswajalnych cukrów, osoby z cukrzycą powinny ograniczyć spożycie do minimum, a te z cukrzycą otrzymał form krytycznych, a nie odmawiają.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to owoc pozytywny, jasny i słoneczny. W zimny zimowy wieczór pyszny deser z pomarańczowymi plamkami doda Ci otuchy i zapewni Ci ciepło.
