Herbata z liści wiśni: kiedy zbierać, jak suszyć i jak zrobić herbatę

Wiśnia jest bardzo powszechna w naszym regionie. Mimo to, ponieważ jest bezpretensjonalny i owoce pyszne i zdrowe jagody, bogate w witaminy. Wiśnie mają tylko jedną wadę: ich pora kończy się bardzo szybko, a jeśli przegapiłeś w tym roku, pozostaniesz bez dżemu, dżemu, kompotów na zimę i innych przygotowań.

Jednak nasi przodkowie korzystali z wiśni, nawet gdy przestało owocować. Na przykład wywar z wiśniowych gałązek, gotowanych w zimowych przymrozkach, przywoła lato i "wyrzuci" ciało witamin. To samo dotyczy herbaty z liści wiśni, która jest tak prosta, jak zwykła herbata do warzenia, trzeba tylko dbać o surowce w odpowiednim czasie.

Skład wiśniowych liści

Przydatne właściwości czereśni są dobrze znane i szeroko stosowane: na przykład, oprócz obecności witamin, absolutnie niezbędnej dla organizmu człowieka, istnieją kwas foliowy, zalecane dla kobiet w ciąży,Istnieją jednak przeciwwskazania dla osób o wysokiej kwasowości żołądka z powodu kwasu zawartego w jagodach, które jednak nie dotykają liści tego drzewa. Napój z nich jest bardziej demokratyczny dla ludzi, którzy z jakiegoś powodu nie mogą jeść jagód: są pozbawieni ostrości, ale mają podobne korzyści.

Co może być przydatne liście wiśni, z których przygotowywana jest herbata witaminowa. Są dobre dzięki:

• Kwercetyna jest naturalnym przeciwutleniaczem, który chroni serce, naczynia i układ nerwowy przed wpływami zewnętrznymi;
• Garbniki, które usuwają stany zapalne i mają właściwości dezynfekujące;
• Kumaryna, która wymaga krwi do prawidłowego krzepnięcia, aby uniknąć zakrzepów krwi;
• Amigdalina, która pozytywnie wpływa na serce i naczynia krwionośne, reguluje rytm serca i szybkość jego skurczów, co zmniejsza prawdopodobieństwo chorób serca i siły napadów, jeśli w ogóle;
• Phytoncids - znane naturalne antybiotyki,Niszczenie patogennych mikroorganizmów i obniżanie ich wzrostu;
• Olejki eteryczne, nadające napojowi wyśmienity wiśniowy aromat i działanie przeciwzapalne;
• Witaminy, które mają najbardziej pozytywny i różnorodny wpływ na organizm, bez którego dana osoba może zachorować;
• Mikro i makroelementy, które przynoszą dowiedzione korzyści dla organizmu, uczestnicząc w jego procesach metabolicznych.

Przydatne właściwości herbaty

wiśnia opuszcza ze względu na swoją korzyść kompozycji w medycynie, gotowanie i ledwie mógł zaszkodzić: są one stosowane wraz z innymi pikantnymi roślin podczas przygotowywania preparatów domowych na dodatkowym smakiem i gęstą ochrony lasów, ponieważ zawierają garbniki, herbata z nich służy jako witaminy i wzmacniający napój.

Herbata z wiśnią witaminową jest wyjątkowo dobra, jeśli jest ciepła w chłodne dni. Podnosi poziom odporności,doskonale gasi pragnienie i ma przyjemny delikatny smak, który może się zmieniać, wzmacniając tym samym czasie na rzecz własnego: cytryna, miód, mięty i tak dalej.

Właściwości lecznicze liści wiśni są dość zróżnicowane i, jak ona przynosi solidną przewagę, że nie byłoby słusznie go ignorować, zwłaszcza że nie koszty finansowe znieść nie jest konieczne: po prostu trzeba zdobyć surowce, a następnie zaparzyć ją i pić z przyjemnością.

Korzyści z herbaty czereśniowej:

• Zwiększenie poziomu odporności: witaminy znajdujące się w kompozycji przyczyniają się do poprawy organizmu i pomagają mu przeciwdziałać chorobom.
• Działanie przeciwzapalne: pomaga w walce organizmu z chorobami zakaźnymi i wywołanymi przez nie procesami zapalnymi.
• Efekt hemostatyczny: dzięki kumarynie i garbnikom używanym do krwawienia.
• Działanie moczopędne: usuwa z nerek i moczników piasek i kamienie, rekompensując równowagę wodno-solną w ciele.
• Działanie przeciwnadciśnieniowe: dzięki właściwościom moczopędnym jest w stanie zmniejszyć ciśnienie tętnicze i ustabilizować puls z tachykardią.
• Działanie antytoksyczne: sprzyja szybkiemu usuwaniu z organizmu produktów życiowej aktywności patogennych mikroorganizmów.
• Działanie przeciwgorączkowe: stosowany zewnętrznie, herbata z liści wiśni łagodzi bóle stawów i zmniejsza obrzęk tkanek miękkich.
• Działanie wykrztuśne: sprzyja wydalaniu plwociny z dróg oddechowych na przeziębienia.
• Działanie przeciwstarzeniowe i zapobiegawcze: dzięki obecności przeciwutleniaczy zatrzymuje proces starzenia się organizmu, a także ma działanie zapobiegawcze, zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.

Znaczną korzyść można uzyskać dzięki gałązki tego znajomego, cudownego drzewa:

• Zebrane w miotle do kąpieli, mają działanie tonizujące i antyseptyczne na skórze.
• Gotowane w formie wywaru gałązki wiśni pomogą złagodzić stan tych, którzy cierpią na choroby stawów, a także choroby ginekologiczne: mięśniak macicy i endometriozę. W dwóch ostatnich przypadkach bulion należy przyjmować codziennie przez dość długi czas - co najmniej rok.

Kiedy zbierać i jak wysuszyć liście wiśni

Liście wiśni na herbatę należy zbierać, gdy kwitnie drzewo: w tej chwili są najbardziej przydatne. Odpowiednie są młode, wciąż lepkie liście. Oczywiście drzewo lub drzewa, z których zbierane są surowce, muszą rosnąć w ekologicznie czystych obszarach, z dala od szkodliwych oparów dużych miast i dróg. Aby je zebrać, musisz wybrać czysty, suchy dzień i zacząć pracę od samego rana, ale poczekaj, aż wyschnie rosa.Możesz je po prostu oderwać dłońmi lub przeciąć nożyczkami. Po zebraniu surowce są sortowane, usuwając chore, uszkodzone, skażone, skorodowane i wyblakłe liście.

Nie wszyscy wiedzą jak dobrze suche liście wiśni w celu zrobienia z nich najbardziej przydatnej herbaty:

• Zebrane liście należy układać na czystym papierze i odczekać aż się podvyat.
• Przygotuj się na fermentację: weź kilka kawałków i zwiń w rurkę, potocz nią między dłońmi, jak plastelina do rękodzieła.
• Inna opcja - promyat złożone liście oraz w misce tak jak prominaetsya posiekanego kapusta przed solenie, ugniatanie konieczne, o ile pojawi się sok.
• Przygotowane w ten sposób probówki lub pomarszczone w misce, umieścić mieszaninę w szklanym lub emaliowanym naczyniu z grubą warstwą nie mniejszą niż 5 centymetrów.
• Połóż surowiec pod ciśnieniem, przykryj wilgotnym ręcznikiem i zostaw go w temperaturze pokojowej na kilka godzin.
• Po nasileniu się naturalnego aromatu, ale nie uzyskuje nutę gnicia lub fermentacji, proces fermentacji powinien zostać zatrzymany.
• Wysusz surowiec tak przygotowany w piecu lub piekarniku, zaczynając od 100 ° C i obniżając temperaturę do 50 ° C.
• W procesie suszenia liście są odwracane, zapewniając równomierność uderzenia.
• Po wyschnięciu masy w stopniu, który stał się kruchy, liście są przenoszone do powietrza w celu końcowego wysuszenia.
• Miejsce suszenia powinno być suche i dobrze wentylowane, surowce nie powinny być narażone na działanie promieni słonecznych.

Jak przechowywać w domu

Gotowe i dobrze wysuszone surowce są przechowywane w szklanych słoikach, gdzie proces przetwarzania kończy się w ciągu miesiąca.Banki powinny mieć pokrywy i znajdować się w ciemnym, suchym miejscu.

Można przechowywać „fusów” dla przyszłości wiśniowym herbaty w torebkach lub płóciennych toreb papierowych, ale w tym przypadku powinny one być przechowywane oddzielnie od innych ziół i opłat.

Dozwolone jest wykorzystywanie zebranych surowców przez dwa lata, ale lepiej jest zbierać nowe każdego roku.

Przepisy na smaczny i zdrowy napój

• Do leczenia kamicy. 2 łyżek suchy surowiec kubek wrzącej wody, gotować przez 5-10 minut w niskiej temperaturze, nalegają 2 godziny pod przykryciem szczepu i napojów w ciągu dnia 1-2 filiżanek bulionu. Powinien być leczony przez co najmniej 2-3 tygodnie.
• Do leczenia żółtaczki (zapalenie wątroby). Odwar z liści wiśni gotuje się na mleku. Na 4 łyżki drobno posiekanej wiśniowy pozostawia szkła gorącego mleka, gotować oznacza 7-10 minut w niskiej temperaturze, ciągle pokryta ciepła, ale lepiej - w termosu, aż do czasu, aż bulion schłodzeniu do temperatury odpowiedniej do picia. Następnie należy go filtrować.W ciągu dnia pacjentka śledzi 6 posiłków, aby wypić 1,5 szklanki leku. Weź co najmniej tydzień. Jeśli jest tylko suszony surowiec, 2 łyżki stołowe warzą się przy szklance wrzącej wody, a jedna trzecia szklanki piwa jest pijana trzy razy dziennie przez dwa tygodnie.
• Do leczenia chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi i obrzęków. Na 4 łyżki suchych liści 2 szklanki wrzącej wody, wlać termos i pozostawić na kilka godzin. Odcedź i weź pół filiżanki 2 lub 3 razy dziennie przez długi czas.
• Piractwo, otarcia, krwawienie z nosa. Surowce są używane ze świeżych liści. Na 4 łyżki posiekanych liści szklankę wrzącej wody, w której gotują przez 5-10 minut. Powstały bulion jest filtrowany i używany do mycia ran, a także w kompresach i tamponach. Aby przestać płynąć z nosa krwi, tampon nasączony wiśniowym ekstraktem jest doskonałym lekiem najbardziej skutecznym spośród wszystkich ludzi, a nie gorszym od farmakologicznych. Wzmacnia naczynia krwionośne w błonie śluzowej nosa i błonie śluzowej.

• Do leczenia anemii, miażdżycy. Kwietniu lub maju pędy z młodymi liśćmi (świeże lub suszone) naziemnych i warzonych w dwóch filiżanek wrzącej wody garść surowca zagotować średnio 2-5 minut na małym ogniu, nalegać kwadrans. Pić jak herbatę raz lub dwa razy dziennie.
• Aby podnieść odporność. Zimą lub wiosną, gdy nie ma wystarczającej witamin i przezwyciężyć dolegliwości, dobre do picia witaminy herbatę z liści wiśni. Oparzone czajniczek umieścić 2 łyżek liści wiśnia, łyżeczkę parzenia herbaty, łyżeczkę cukru i wlać pół litra wrzącej wody. Po 15-20 minutach herbata parzona, może być pijany przez długi czas, ale w ciągu dnia pić dwa lub trzy filiżanki, nie warto.
• Do leczenia przeziębienia. Herbatę najlepiej parzyć z suszonymi wiśniami. 5-6 suszone liście i tyle suche owoce, zalać szklanką wrzącej wody, niech to napar, dodaj łyżeczkę miodu i pić po posiłku.

Przeciwwskazania i szkoda

Pomimo tego, że herbata z liści wiśni jest niezwykle przydatna dla prawie wszystkich, wciąż istnieją pewne wyjątki. Tak więc, na przykład, ktoś przy okazji będzie miał kłujący żołądek efekt takiej herbaty, a ktoś w ogóle nie będzie zachwycony. Nie należy obniżać nacisku u wszystkich, kogoś i podnieść. I tak, kto nie powinien pić herbaty z liści wiśni:

• Osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka, na przykład z powodu wrzodu lub zapalenia żołądka. Ten środek przyniesie pogorszenie.
• Osoby, które mają zwiększoną kwasowość żołądkową, powinny również uważać i nie brać niczego, co zawiera przynajmniej minimalną ilość kwasu.
• Osoby cierpiące na zaparcia nie powinny stosować herbaty wiśniowej, która ma działanie wiążące na narządy trawienne.
• Obniżenie ciśnienia czajniczki jest przeciwwskazane u pacjentów z hipotonią, u których już występuje niskie ciśnienie krwi, które należy podnieść lub przynajmniej utrzymać na tym samym poziomie.
• Nie zapominaj o indywidualnej nietolerancji i możliwości reakcji alergicznych - nie można tego wykluczyć z żadnym lekarstwem.

Nie ma żadnych innych niepożądanych skutków dla tego leku, jest to przydatne dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących, w skrócie, dla każdego, kto nie ma kilku przeciwwskazań.

Na pewno wielu nie wiedziało, że mają możliwość korzystania z tak użytecznego napoju całkowicie za darmo, inwestując tylko niewielką część swojej pracy, aby zebrać liście wyrwane z czystej wiśni, na przykład przez przerzedzenie wiśni w wiejskim domu. Tymczasem natura wciąż oferuje nam możliwość odzyskania i wypełnienia brakujących substancji w ciele.

Obejrzyj wideo: Zbieramy liście malin!