Brokuły: uprawa i pielęgnacja na zewnątrz

Nie wszyscy w naszym kraju znają to warzywo. Był znany w starożytnym Rzymie. Obecnie jest popularną rośliną warzywną w wielu krajach europejskich. Brokuł jest interesujący, ponieważ nie wychodzi. Ma wysoką, mocną łodygę, na której formuje się wiele małych główek pąków. Są również spożywane. Ta kapusta w swoim składzie zawiera wiele witamin, zwłaszcza witaminę C. Ciekawe, że im ciemniejszy kolor głowy, tym większa jest jej zawartość. Ma również dużo potasu, magnezu, żelaza, 2 razy więcej niż w białej kapuście. Nic dziwnego, że opis tego, jak rośnie, często pojawia się na stronach publikacji kulinarnych, gdzie można dowiedzieć się wszystkiego o brokułach.

Wybór odmian brokułów

Metody sadzenia brokułów w otwartym terenie

Brokuły można hodować przez sadzonki lub siew w otwartym terenie. Każda metoda lądowania ma swoje zalety. W regionach północnych bardziej opłacalne jest stosowanie kiełków brokułów, aby uzyskać wczesne zbiory. Siew rozpoczyna się 35-40 dni przed sadzeniem w otwartym terenie. Wczesne sadzonki posadzone w marcu można hodować w szklarni 3 tygodnie po kiełkowaniu, a gdy tylko pogoda się rozgrzeje, sadzi się je w otwartym terenie i wysiewa w kwietniu można natychmiast przesadzić do ogrodu.

Przygotowanie nasion

Aby uzyskać wysoką jakość plonów dobrej jakości, należy wybierać tylko nasiona czystego gatunku. Jeśli są odpowiednio przygotowane, zapewnią dobre kiełkowanie, kiełkowanie i wysoką wydajność.

Przed siewem każde ziarno należy posortować, biorąc większe nasiona do siewu. Wybrane nasiona umieszcza się w ciepłej słonej wodzie na kilka minut. Te, które pozostają na powierzchni wody, można wyrzucić. Konieczne jest użycie innych, które spadły na dno. Po ciepłej wodzie umieszcza się je na 1 minutę w zimnej wodzie w celu stwardnienia, myje wodą i suszy. Przed sadzeniem wszystkie nasiona są leczone za pomocą takich środków, jak kwas borowy, nadmanganian potasu, sok z aloesu przed sadzeniem. Są one umieszczane w przygotowanych roztworach na okres od 8 do 12 godzin.

Sadzonki Brokułów

Ogrodnicy uwielbiali brokuły, wiele osób interesuje się uprawą jej sadzonek. Uprawa jest możliwa w małych skrzynkach, doniczkach, tabletkach torfowych o wysokości 7 cm. Przy ponownym użyciu starych skrzynek traktuje się je nasyconym roztworem nadmanganianu potasu. Jeśli jest to nowy pojemnik, wystarczy przelać wrzącą wodę.

Na dnie pojemnika na sadzonki układany jest drenaż. Na nim umieszczona jest warstwa mieszanego torfu, piasku i gleby ogrodowej. W płytkich otworach stos 1-2 nasion. Nie jest konieczne głębokie pochowanie. Zbiorniki z sadzonkami umieszcza się w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu. Sadzonki brokułów koniecznie potrzebują dużo światła, jeśli nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, konieczne jest zorganizowanie oświetlenia. Przed pojawieniem się pojemniki są pokryte folią lub szkłem. Podlewanie powinno być umiarkowane i regularne, ponieważ kapusta nie toleruje bardzo wilgotnej i przesuszonej gleby. Na podmokłej ziemi powstaje czarna noga i roślina może umrzeć. Przy słabym wzroście sadzonki należy nawozić roztworem chlorku potasu lub azotanu. Jeśli w ciągu dnia jest słonecznie, pudełka można wyjąć na jeden dzień i ukryć w pokoju w nocy.

Dokładny czas sadzenia nasion zależy od warunków pogodowych. Należy pamiętać, że 39 dnia sadzonki sadzi się na otwartym terenie.

Dlatego siew sadzonek można wykonać kilka razy, zaczynając od drugiej połowy marca, a kończąc na drugiej połowie kwietnia. Mamy więc nadzieję, że niesprzyjające warunki pogodowe go nie zepsują i co 10 dni dodając do gleby nowe rośliny, będzie można uzyskać świeże plony brokułów przez cały sezon.

Aby korzenie sadzonek rozwijały się lepiej, a gdy są sadzone w otwartym terenie, nie są uszkodzone, lepiej jest hodować brokuły w doniczkach lub tabletkach torfowych.

Sadzenie sadzonek brokułów w otwartym terenie

W obszarach, w których kwiecień charakteryzuje się wiosennymi przymrozkami, a gleba może się rozgrzać do czasu sadzenia sadzonek w ziemi do + 15 ° C, sadzonki można sadzić w ziemi. Jeśli wiosna jest późna z częstymi nocnymi spadkami temperatury, najlepiej poczekać z sadzeniem do końca marca. Przed siewem ważne jest prawidłowe przygotowanie gleby. Powinien być strukturalny, sypki i bogaty w składniki odżywcze. Lepiej wykorzystaj ziemię, na której rosły ziemniaki. Możesz dodać torf do ogrodu, najlepiej zamrożony i zwietrzały, trochę piasku i mieszankę węgla drzewnego z humusem i dobrze rozluźnić glebę.

Czterdziestego dnia sadzonki sadzi się w stałym miejscu w ziemi. Robienie tego jest lepsze po południu. Przed sadzeniem sadzonki należy obficie podlać. Umieść go w odległości 50-60 cm między rzędami i 45-50 między roślinami. Opuszczają otwór o głębokości 10-12 cm, delikatnie zabierają roślinę, starając się utrzymać glinianą bryłę i nie uszkadzając korzeni, ostrożnie zagęszczając wokół niej ziemię, tak aby wokół łodygi utworzył się pierścień ziemi, który zatrzyma wodę podczas nawadniania. Jeśli roślina wyrosła w glinianym garnku lub torfowej tabletce, to po prostu wkłada się ją do przygotowanej dziury i pokrywa ziemią. Po posadzeniu sadzonki należy obficie podlać. Po dostaniu się wody do gleby wykonuje się ściółkowanie suchym piaskiem, co pomoże zatrzymać wilgoć. Kapusta jest bardzo delikatną rośliną, więc po raz pierwszy można ją przykryć przed słońcem papierowymi czapkami lub folią izolacyjną, jeśli jest chłodno.

Lekkomyślny sposób uprawy brokułów

Nasiona kapusty brokułowej można sadzić bezpośrednio na łóżku w otwartym terenie. Do takiego sadzenia musisz wybrać odmiany wczesne i w połowie dojrzewające. Siew nasion w otwartym terenie odbywa się pod koniec kwietnia. Ważne jest, aby wiedzieć, że jeśli gleba nie zostanie podgrzana, nasiona nie wykiełkują. Gdy tylko gleba ogrzeje się do +5 ° C i więcej, natychmiast pojawią się pierwsze pędy.

Brokuły uwielbiają dobrą opiekę, słońce i ciepło, dlatego przypisuje się jej najbardziej słoneczne miejsce w ogrodzie. Lepiej jest uprawiać kapustę w miejscu, w którym rosła fasola lub zboże, można sadzić po ziemniakach, uprawach dyni, cebuli i ogórkach.

Łóżko do sadzenia należy przygotować jesienią. Przede wszystkim należy usunąć chwasty. Miejsce przyszłych łóżek posypuje się wapnem, popiołem, po czym ziemia jest głęboko wykopana i pozostawiona na zimę w stosunkowo dużych grudach. Przyczyni się to do lepszego zatrzymywania śniegu i akumulacji wilgoci. Wilgotna gleba zimą zamarza mocniej, powodując śmierć wielu owadów - szkodników. Wiosną, przed sadzeniem nasion, kompost jest wprowadzany do gleby i wykopywany na głębokość 20 cm.

Nasiona brokułów sadzi się w 2 kawałkach w każdym otworze w odległości 7 cm od siebie. Po posadzeniu natychmiast wykonuje się podlewanie i schronienie za pomocą materiału izolacyjnego, który przepuszcza światło i wilgoć. W ciepłe dni schronienie łóżka można usunąć, aby kiełki się nie rozciągały. Wraz z pojawieniem się pierwszych liści sadzonki można przerzedzić, a po 2 tygodniach ponownie przerzedzić. W przypadku brokułów uprawa na zewnątrz jest nawet korzystna. Przyczynia się do tworzenia bardziej żywotnych roślin o silnych korzeniach. Konieczne jest monitorowanie wzrostu brokułów, aby nie przegapić czasu zbiorów. Tylko zielone głowy są zbierane do konsumpcji.

Cechy pielęgnacji brokułów na otwartym polu

Dalsza opieka będzie obejmować podlewanie, górny opatrunek, spulchnianie gleby i hilling. Ważne jest, aby pamiętać, że brokuły uwielbiają wilgoć, więc przynajmniej raz na dwa dni należy ją podlać. Lepiej to zrobić wieczorem. Brokuły mogą rosnąć bez regularnego podlewania, ale główki będą mniejsze. Co 10 dni przeprowadza się karmienie odchodami dziewanny lub ptaków. Po każdym górnym opatrunku konieczne jest poluzowanie gleby w pobliżu korzeni i wykonanie uziemienia.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Brokuły, podobnie jak inne rośliny, infekują szkodniki. Jeśli seler rośnie w pobliżu brokułów, pomoże walczyć z glinianą pchłą. Koper pomoże poradzić sobie z mszycami kapuścianymi, a mięta pieprzowa nie pozwoli kapuście w ogrodzie.

Oprócz obecności wielu przydatnych substancji mineralnych w swoim składzie, zdaniem lekarzy, kapusta ta poprawia funkcjonowanie serca, żołądka, jelit i układu nerwowego. Różne metody jego wykorzystania w gotowaniu. Możemy śmiało powiedzieć, że brokuły to produktywna i bezpretensjonalna kultura o pysznym smaku i wielu przydatnych właściwościach.

Obejrzyj wideo: Ogród warzywny w maju - uprawa warzyw. Jak uprawiać zdrowe warzywa? (Może 2024).