Ziemniaki. Nie ma już ulubionego jedzenia w naturze. Kulinarni eksperci gotują z niego różne pyszne dania. Jest gotowany, smażony, gotowany, pieczony.
W medycynie ludowej ceniony jest za wysoką zawartość potasu, dzięki czemu nadmiar wody i soli jest wydalany z organizmu.
Leczą zapalenie żołądka, choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, zaleca się jeść z niewydolnością serca, inne choroby. Jest lubiany przez hodowców. W ciągu ostatnich dziesięcioleci dzięki ich pracy powstały nowe odmiany.
Jak to się wszystko zaczęło
Odmiana ziemniaka Z baśni pochodzi kilka odmian S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Z każdego "przodka" Skazka zabrała to, co najlepsze.
Z jednej gładkiej postaci i zawartości skrobi, z drugiej odporności na choroby i szkodniki. Trzeci minął smak. Okazało się cudowne, naprawdę wspaniała odmiana.
Ziemniak Opis bajek odmiany i jej cechy
Nazwa odmiany | Kolobok |
Ogólna charakterystyka | tabela odmiany rosyjskiej selekcji z wysoką wydajnością |
Okres dojrzewania | 70-85 dni |
Zawartość skrobi | 14-17% |
Waga bulw handlowych | 70-130 gr |
Liczba bulw w buszu | 30 |
Produktywność | 300-400 q / ha |
Walory konsumenckie | dobry smak, nadaje się do smażenia i sałatek |
Prowadzenie | 91% |
Kolor skóry | biały |
Kolor miazgi | biały |
Preferowane regiony uprawy | Middle Volga, Ural, Daleki Wschód |
Odporność na choroby | stosunkowo odporny na choroby wirusowe |
Osobliwości rosnące | standard inżynierii rolniczej |
Pomysłodawca | OOO Firma Selektywna "LiGa", Państwowy Instytut Naukowy Leningradzkiego Instytutu Badawczego "Belogorka" Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych |
Odmiana jest średnio-wczesna. Dojrzewa przez 70-90 dni, w zależności od warunków pogodowych. Umożliwia to wzrost w obszarach, w których możliwe są późne przymrozki.
Odmiana jest produktywna dla małych gospodarstw zajmujących się nie tylko produkcją warzyw, ale również hodowlą bydła. Zaleca się sadzenie ziemniaków tej odmiany na polach po uprawie bylin lub na nich upraw zimowych. W tym przypadku preferowane są rośliny strączkowe.
Dojrzały korzeń jest średniej wielkości, bulwy są prawie takie same owalne i mają masę od 80 do 130 gramów. Skórka ziemniaka jest gładka, jasnożółta. W miejscach, gdzie oczy są uformowane na różowo. Nie ma wielu oczu, nie mają one bardzo głębokiej głębi.
Na rozcięciu miąższ ziemniaka jest biały.Dzięki dużej zawartości skrobi, ziemniaki nadają się do zacierania tłuczonych ziemniaków lub pieczenia, z niewielkim dodatkiem do smażenia.
Zawartość skrobi w innych odmianach ziemniaka można zobaczyć w poniższej tabeli:
Nazwa odmiany | Zawartość skrobi |
Bajka | 14-17% |
Ilinsky | 15-18% |
Chaber | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Niebieskie oczy | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvara | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krymska róża | 13-17% |
Lepsze warunki - wyższa wydajność
Kultywuj ziemniaki głównie w Rosji i byłych republikach ZSRR, Mołdawii i Ukrainy. Produktywność zależy od warunków klimatycznych i miejsc wzrostu.
Aby zbiory były dobre, potrzebne są gleby piaszczysto-gliniaste i gliniaste, które rozwijają się dobrze na działkach po rozwoju torfu. W praktyce istnieją przykłady udanej uprawy i czarnoziemy. Odmiana odporna na suszę, jeśli nie ma deszczu przez długi czas, wymaga podlewania, ale nie lubi dużej ilości wilgoci.
Na glebach ciężkich bulwy rosną niewielkie. W sprzyjających warunkach wydajność wynosi 400-450 c / ha. Klasa jest klasyfikowana jako jadalnia. Jest używany do jedzenia.Smak jest przyjemny. Jest uważany za jeden z najlepszych w smaku.
Dobry rodzaj to także ma trwałość większą niż 90%. Odporny na choroby i szkodniki. Bulwy, składowane do przechowywania jesienią, bezpiecznie zimą, a na wiosnę są gotowe do sadzenia.
Również w tabeli poniżej możesz porównać wyniki innych odmian z ziemniakami League:
Nazwa odmiany | Prowadzenie |
Arousa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (wczesne kiełkowanie w temperaturze przechowywania powyżej + 3 ° C) |
Liubava | 98% (bardzo dobrze), bulwy nie kiełkują przez długi czas |
Molly | 82% (normalne) |
Agatha | 93% |
Potężny | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (wczesne przebudzenie bulw w temperaturze powyżej + 2 ° C) |
Na naszej stronie znajdziesz wiele ciekawych rzeczy na temat uprawy ziemniaków. W tym uprawa tego w workach i beczkach, a także cała holenderska technologia.
Zdjęcia
Na zdjęciu: Talerz ziemniaka
Czy jestem droższy na świecie?
Potatoes Tale to jednoroczna roślina zielna. Krzew ma wysokość 60-70 cm.Pędy są od 4 do 8, w zależności od wielkości bulwy. Im większa bulwa, tym więcej łodyg na roślinie.
Jedna część łodygi jest zanurzona w ziemi, druga jest pokryta rozdzielonymi nieparzystymi liśćmi o niewielkich rozmiarach, jasnozielonych.
Naukowcy, którzy sprawili, że opowieść stała się prawdą
Twórcami tej odmiany są rosyjscy naukowcy-hodowcy Gadzhiev NM, Lebiediewa VA, Iwanow MV od Państwowego Instytutu Badawczego Leningradu Instytutu Badawczego "Belogorka" Rosyjskiej Akademii Rolniczej, LLC firmy Selektywnej "LiGa". W 2004 r. Klasa Tale została dodana do rejestru państwowego.
Charakterystyczną cechą Bajki jest to, że ta odmiana w jednym otworze ma dużą liczbę bulw (multiclub). Co najmniej 15, ale z dobrą opieką i do 30 sztuk.
Druga cecha odmiany - z małych guzków sadzeniaków uzyskuje się taką samą wydajność, jak i dużych.
Dlatego przy niewystarczających sadzeniakach można bezpiecznie dzielić bulwy na małe kawałki. Rozłóż je i posadź sadzonki na działce.
Zwracamy uwagę na użyteczne materiały dotyczące tego, dlaczego uprawa ziemniaka wymaga herbicydów i fungicydów.
Choroby i szkodniki
Ziemniak należy do rodziny Solanaceae. W związku z tym jest podatny na choroby i szkodniki tego gatunku roślin.
Rak, czarny rak, te choroby nie są niebezpieczne, marka jest odporna na swoich nosicieli.
W rzadkich przypadkach zachoruje na zarazę, jest częściej uszkadzany przez parch, ziemniaka, macrosporium. Choroby wirusowe są przekazywane roślinie za pośrednictwem funduszu zalążkowego.
Ponieważ bezpieczeństwo nasion w ziemniaku Skazka jest wysokie, przy zachowaniu warunków przechowywania i prowadzenia działań zapobiegających chorobom wirusowym praktycznie nie zagraża wirusom.
Szkodniki również "ominąć obok siebie". Czas spędzony na zabiegach agrotechnicznych pozwala całkowicie pozbyć się szkodników.
Nie ma kraju na świecie, gdziekolwiek uprawia się ziemniaki. Ale nigdzie nie jest tak nielubiany jak w Rosji. Nie bez powodu nazywamy ziemniaki drugim chlebem.