Jedzenie

Sos pomidorowy według receptur kuchni indyjskiej - casundi z pomidorów. Jest to tradycyjna pikantna przyprawa z musztardą, która nadaje się do każdego świeżego dania. Kasundi rozprzestrzenia się na chlebie, dodaje do ryżu lub spaghetti. W zależności od stopnia ostrzenia papryki przygotuj ostry i "zły" sos lub miękki, słodkawy.

Meksykańska wieprzowina w dyni jest gorącym daniem tradycyjnej kuchni meksykańskiej, z wieloma przepisami na gotowanie. Głównymi składnikami są polędwiczki wieprzowe, kukurydza i dynia, które spełniają funkcję garnka do pieczenia, z istotną różnicą - garnek jadalny. Do wieprzowiny w dyni w Meksyku potrzebna jest dynia ważąca około 2,5-3 kg, najlepiej lekko spłaszczona, z równą podstawą.

Kurczak pieczony w rękawie to idealne danie dla gospodyń domowych ceniących swój czas. Moim zdaniem, rękaw do pieczenia został wynaleziony przez człowieka, który nie znosił mycia tac po pieczeniu mięsa i nie lubił tłustych potraw. Zgadzam się, przyjemnie jest gotować, gdy nie ma posypanego tłuszczu, naczynia i piec są w idealnym stanie, a jednocześnie w niecałą godzinę na stole usmaży się smażony kurczak.

Marynowane słodko-kwaśne ogórki z czerwonymi porzeczkami i cebulą to niezwykle smaczne i pikantne ogórki, chrupiące i przepyszne. Bardzo lubię urozmaicać ogórki różnymi dodatkami. Każdy lubi miłe zaskoczenie w słoiku: chrupiącą cebulę, marchewkę lub ząbek czosnku. Przydadzą się również jagody czerwonej porzeczki.

Sos z mielonego makaronu to danie, które starsza generacja nazywa makaronem w sposób morski, a młodzi ludzie nazywają sos do makaronu. Nazwa esencji się nie zmienia - bardzo przydatna recepta na każdą okazję. Pyszne spaghetti z gęstym sosem z mięsa mielonego można podawać na kolacji na przyjacielskim przyjęciu lub gotować na rodzinny niedzielny obiad.

Francuskie naleśniki w mleku bez drożdżowego zakwasu są znane wielu pod nazwą naleśników, co po francusku oznacza naleśniki lub placki. W przepisie powiem ci, jak gotować cienkie naleśniki ze śliwkami i serem w stylu francuskim. Lubię niewielką ilość mąki w naleśnikach, co nie wpływa na jakość, smak i sytość potraw.

Dżem jabłkowy to przepis, który powinien znajdować się w arsenale każdej gospodyni. W okresie dojrzewania owoce te są dostępne w dużych ilościach, nawet dla mieszkańców miast, aw ogrodzie pozostaje tylko czas, aby je odebrać. Do dżemu pasują zarówno miękkie, jak i twarde odmiany. Małe gruszki nie mogą nawet pokroić w plasterki, a konserwy w całości.

Niezwykły smak zieleni nadaje potrawom wykwintny aromat, pikanterię i oryginalność. Niestety, lato dobiega końca i rozsądne hostessy zastanawiają się, jak przygotować pikantne zioła na zimę, zachowując swój pierwotny smak. Istnieje wiele opcji, jak najlepiej to zrobić. Ale tylko sprawdzone przepisy są godnymi zaufania mądrymi kucharzami.

W tym artykule znajdziesz najsmaczniejsze preparaty na zimę czereśni. Sprawdzone przepisy na każdy gust dzięki zdjęciom i filmom! Od czereśni można zrobić wiele pysznych blanków na zimę: dżem z pestkami i bez, kompoty, dżemy, konfitury. I nadal jagody mogą być suszone, również będzie bardzo smaczne !!! Kompot wiśniowy na zimę Składniki: 1 litr wody, 200-300 g cukru, 3 g kwasu cytrynowego.

Kotlety z groszku - danie bogate w różne witaminy i pierwiastki śladowe. Jest to niezbędny pokarm dla ludzi, którzy nie spożywają mięsa. Groch zawiera dużą ilość białka, które bierze udział w wielu procesach ludzkiego organizmu. Gotowanie pyszne hamburgery jest łatwe. Jeśli wszystko odbywa się zgodnie z recepturą, gwarantowany jest pachnący, zdrowy i odżywczy posiłek.

Domowe szproty okazują się lepsze niż kradzieże w sklepach - to fakt! Ambasador szprota w domu - proces jest niesamowicie prosty, zgodzicie się - nie będzie wrzucać ryb do solanki porodu. W tym przepisie spędziłem trochę więcej czasu, gdy szprot oczyszczony z głów, szkieletów i wnętrzności wypełniony olejem.

W tym przepisie opowiem ci, jak zrobić pita - chudą tortillę z kieszenią i farszem do pitta - hummus, sos z pasty z grochu. Hummus jest zrobiony z ugotowanego grochu z kurczaka (ciecierzycy), ale nie wszyscy mają możliwość zakupu ciecierzycy na naszych szerokościach geograficznych, dlatego sugeruję zastąpienie go zwykłym grochem.

Confi - metoda konserwowania produktów metodą długotrwałego rozcieńczania w dużych ilościach oleju Zwykle mięso zostało zachowane w ten sposób, ale ponieważ we współczesnym świecie warzywa wysuwają się na pierwszy plan, przepis został przystosowany do przetwarzania. Żółta papryka confit z pomidorkami koktajlowymi w aromatyzowanej oliwie z oliwek - lekka przekąska na świąteczny stół, który jest łatwy do przygotowania w około godzinę, a po kilku godzinach confit można podać przy stole, podawać tę

Nawet jeśli dana osoba nigdy nie była we Włoszech, nie oznacza to, że nie zna wszystkich przysmaków swojej kuchni. Szczególnie uderzający w swoim niepowtarzalnym smaku jest makaron z grzybami, ugotowany według receptury doświadczonych szefów kuchni. Dania kuchni włoskiej wyróżniają się wykwintnym smakiem, przyjemnym aromatem i oryginalną prezentacją przygotowanych produktów.

Nadziewana cukinia z twarogiem i warzywami, przyozdobiona oliwkami i zielenią, może nie nadawać się do świątecznego stołu, ale można przyrządzić go na pyszne niedzielne śniadanie. W menu wegetariańskim przepis na faszerowaną cukinię z twarogiem i warzywami jest tylko częściowo odpowiedni, ponieważ zawiera jajka i twarożek.

Zwykłem smażyć ryby w mące lub jajo, czasami w cieście. Ale okazuje się, że możesz ugotować pyszne grillowane ryby bez dodatkowych produktów. Tylko ryby, przyprawy i olej roślinny. Okazuje się, że jest bardzo smaczny! Smażony filet z grilla z warzywami Aby uzyskać piękny efekt (tak aby kawałki filetów nie przykleiły się do patelni i nie zawaliły się, ale okazały się całe, piękne), należy wziąć pod uwagę pewne niuanse.

Przepis na jamki z pestkami jest znany wielu, ale nie wszyscy wiedzą, że można go ugotować jeszcze smaczniej. Jest już dużo, po prostu ogromna liczba przepisów na różne potrawy, kompoty i dżemy wszystkiego, co może rosnąć w kraju. Co jest potrzebne śliwka? Konieczne jest stosowanie dojrzałych owoców, które są już dość duże.

Dżem jabłkowy na zimę z bananem i śliwkami - nie najbardziej tradycyjny smak herbaty, ale można go nazwać najsmaczniejszym. Zwykłe dżem jabłkowy lub śliwkowy, choć smaczny, ale "nudny", nie ma w nim smaku. W tym przepisie powiem wam, jak z dostępnych owoców, z których nie zbawię się jesienią, wybacz ogrodnikom, przygotuj pachnący, miękko-różowy, bardzo gruby dżem lub dżem, do którego nazwa jest preferowana.

Aby wybrać najlepsze owoce cytrusowe na świąteczny stół, najpierw musisz poznać pogodę w kraju, z którego zostały dostarczone. W końcu smak, jakość cytrusów zależy od pogody podczas ich dojrzewania. Owoce cytrusowe to wyjątkowe rośliny, ponieważ uwielbiają ciepło, ale jednocześnie potrzebują wilgoci.

Przyzwyczajenie było karcić pomidory z powodu braku smaku i zapachu. Nazywa się je "plastikiem", "tekturą" i "trawą trawiastą". Istnieje wiele wersji wyjaśniających ten fakt. Ktoś mówi o modyfikacji genetycznej, ktoś o technologii uprawy hydroponicznej. Zobaczmy, dlaczego pomidory w sklepie są tak różne od tych, które jedliśmy w dzieciństwie.