Grzyby

Dzwoniec (gąska zielonka) jest grzyb należący do ryadovkovym. Jego nazwa pochodzi od zielonego koloru, który zachował się nawet po każdej obróbce cieplnej. Być może dlatego jest on również nazywany zielonym lub zielonym. Grzyby te są bogate w witaminy B, PP, D-karoten, fosfor, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, węglowodany.

Charakterystyka i opis najpopularniejszych grzybami znane większości grzybów. Istnieją rzadkie gatunki, które są zbierane wyłącznie przez doświadczonych grzybiarzy. Grzyby te są blewits. Opis botaniczny blewits lub triholoma od łacińskiego Tricholoma, - Płyta ziemia jest dość powszechne grzyb z Ryadovkovyh rodziny.

Mający bardzo niezwykłą nazwę, grzyb-baran znany jest specjalistom jako kędzierzawy griffola (Grifola frondosa). W niektórych regionach naszego kraju i za granicą grzybiarze nazywają ten grzybowy dąb polifilny, homar, meytake lub maitake, a także tańczący grzyb. Ten jadalny grzyb należy do rodzaju Grifola (Grifola) z rodziny Fomitopsis lub Fomitopsidaceae.

Grzyby tolkachiki, podobnie pływaki białe, są jednymi z teoretycznie jadalne, ale szczególną wartość odżywcza nie są. Ściśle związane z rodzajem białej tolkachika pomarańczowy grzyb float, opis Gatunek bardzo blisko. Opis grzyb Średnica dorosłych komórek macierzystych tolkachika wystąpienie biały, Amanitopsis alba jest 8-20 mm, o długości w zakresie 5-15 cm.

Popularny wśród fanów milczy polowania smaczne grzyby jadalne poddubnik dość zwyczajne powszechne w naszym kraju, a nie tylko używane w kuchni do przygotowania różnych potraw i preparatów, ale także służy jako wystarczająco silnych środków o charakterze bakteriobójczym.

Grzyby brzoza lub brzoza to ogólna nazwa całej grupy grzybów, która należy do rodzaju Lektsinum lub Obabok, od łacińskiego Leccinum. Pomimo tego, że każdy gatunek tego rodzaju wygląda inaczej, cechą charakterystyczną dla każdego jest ciemnobrązowy kolor w kapeluszach, a także brak przebarwień na ciecie.

Obobok lub lektsinum, z łacińskiego Leccinum, należy do rodziny Bollet lub Boletaceae. Takie grzyby, wielu miłośników spokojnego polowania są klasyfikowane jako szlachetne i wysoko cenione za wyjątkowy grzybowy smak i doskonałą jakość owoców. Cechy morfologiczne Dla wszystkich gatunków połączonych nazwą "obobok" charakterystyczne są następujące ogólne cechy morfologiczne: duże rozmiary, półkulisty lub wystający kapelusz; powierzchnia czapki jest gładka, filcowana lub aksamitna, matowa; hymenofor

Świnia, lub Entoloma clypeatum, odnosi się do warunkowo jadalnych grzybów i wielu grzybiarzy jest znanych pod tą nazwą pod innymi nazwami. Znawcy "ciche polowanie" nazywa podslivnik rozovoplastinnikom tarczycy, Entoloma jadalne Entoloma tarczycy, Entoloma Highbush, Entoloma ternovnikovoy, Entoloma las, podabrikosovikom lub podzherdelnikom.

Zbieranie grzybów to fascynująca i pożyteczna działalność. "Ciche polowanie" pozwala nie tylko urozmaicić dietę, ale także przygotować się na okres zimowy. Porady dla początkującego selektora grzybów dla zbieraczy grzybów Początkujący grzybobranie może zalecić zbieranie tylko odmian kanalików, wśród których nie ma śmiertelnych grzybów.

Obfite zbiory grzybów można zbierać od końca lipca do ostatniej dekady września. Ciała owocowe pojawiają się masowo po deszczu w lasach liściastych i mieszanych. Ta rosnąca grupa grzybów jest reprezentowana w naszym kraju przez kilka gatunków. Zbieracze grzybów wolą zbierać zbiory grzybów tylko pod nieobecność bardziej "szlachetnych" i cennych gatunków, w tym cepów, podberezovików, borowików, borowików, mchów i kurków.

Chiński grzyb „nieśmiertelności” Ganoderma jest znany przez wiele bardziej znaną nazwą grzyba LINGZHI lub patentu Ganoderma (Ganoderma lucidum). wzrost Area - Wietnam i Tajlandia, Chiny i Japonia. Opis i charakterystyka Jeśli w Chinach i Korei grzyb LINGZHI grzyb znany jako „Ling-chi”, w Japonii to grzyb należy do grzybów i moc duchowa zwana „rasa” lub „mannentake”, co oznacza, desyatitysyacheletny grzyb.

Uwielbiany i czczony przez wielu grzybiarzy oleje grzybowe (Suillus) należy do rodzaju rurowych jadalnych grzybów z rodziny Boletaceae. Charakterystyczna tłusta powierzchnia kapelusza nadaje nazwę temu pysznemu i pożywnemu grzybowi. Inne grzyby bolesne przypominające motyle odznaczają się brakiem kleju i śluzu, łatwo można go usunąć ze skóry i pierścienia pozostałego z zasłony.

Praktycznie wszystkie znane obecnie odmiany grzyby Mokhovikov, Podgrzybek z łaciny, należą do rodzaju borowikami i rodzinnym Boletovye lub Boletaceae. Nazwa rodzaju pochodzi od charakterystyki miejsca wzrostu. Nieznaczna część taksonomistów jest skłonna do klasyfikowania mchów jako Borovikov lub Boletus.

Dość powszechne grzyb różanka żółciowego lub grzyb (goryczak żółciowy) odnosi się do kategorii produktów niespożywczych, które jest spowodowane przez zbyt gorzki smak miąższu grzybowym. Ten rurowy grzyb z rodzaju lub Tilopy Tylopilus rośnie iglastych i liściastych stref leśnych. Opis i cechy grzyba żółciowego, który jest inną nazwą fałszywego białego grzyba znalezionego w lasach centralnej pasa kraju niemal wszędzie, więc konieczne jest, aby poznać jego opis: Hat półkulisty o średnicy 4-10 cm, a

Znane wśród mikologów (naukowców badających grzyby) foliota i bardziej powszechne pod nazwą łuszcząca jest rodzina Strophariens. Nazwa tego grzyba była spowodowana niezwykłymi łuszczącymi się formacjami pokrywającymi powierzchnię czapki i nóg. Mimo tak szczególnego wyglądu niektóre odmiany nadają się do jedzenia.

Jednym z najczęstszych grzybiczego płyta krowy wargi lub dziewanny wiele grzyb jest lepiej znany jako svinushki cienkie (Krowiak podwinięty). Dziewanna należy do rodziny svinushkovye i tylko trzydzieści pięć lat temu została uznana za trującą. Opis i charakterystyka opis grzyba, który ma dodatkowo do oficjalnej involutus Paxillus takie popularne tytuły języka krów Svinařov, svinuha, Sołocha Dunka i Barn, w następujący sposób: średnica dorosłego grzybek nasadki zwykle waha się od 10-12 cm, a niek

Osinovik, czerwona głowa i borowik to dobrze znane nazwy dla doświadczonych grzybiarzy, pod którymi łączono jednocześnie kilka gatunków grzybów. Wszystkie należą do rodzaju Leccinum. Podisinovik, popularny i czczony przez prawie wszystkich miłośników cichego polowania na grzyby, wygląda bardzo elegancko, ozdobiony pomarańczowoczerwonym lub białym kapeluszem farbiarskim.

Jeżyna grzybowa nie odnosi sukcesu wśród grzybiarzy z powodu niektórych gatunków, które mają palący smak. Istnieją jednak odmiany związane z grzybami jadalnymi i smacznymi. Botaniczna opis wyglądu grzyby jeżyny i smak przypominający jeżyny lisa, choć krewni grzyba nie są.

Mokruhi - grzyby jadalne, należące do dwóch rodzajów: chroogomphus i gomphidius. Nazwa tych darów leśnych wiąże się z określonym wyglądem, ponieważ śliskie czapki grzybów pokryte są warstwą śluzu. Botaniczny opis mokruhi mokruhi (Gomphídius) - duże grzyby, których wysokość może być większa niż 10 cm, ich kapelusz osiąga ten sam rozmiar.

Gorzki chrząszcz (Lactarius rufus) jest jadalnym grzybem dość powszechnym w lasach naszego kraju, należącym do rodzaju Mlechnik lub Lactarius i rodziny Rasulozhkovye (Rusulaceae). Prawie wszyscy doświadczeni grzybiarze dobrze znają opis gorzkiego smaku i nazywają go grzybem gorzkim, gorzkim lub spalonym. Opis i właściwości Gorzki ma płaską wypukłą główkę, której średnica sięga 11-12 cm.